4 porcijoms reikės : 300 g vištos krūtinėlių. Marinatui : 2 šaukštų aliejaus, 2 šaukštų citrinos sulčių, ryšelio kalendrų arba petražolių, raudonosios paprikos, skiltelė česnako. Padažui : raudonosios paprikos, 2 šaukštų sojų padažo, 2 šaukštų citrinos sulčių, 2 svogūnų laiškų, cukraus, druskos. Mėsą supjaustykite nelabai siauromis juostelėmis.Marinatui papriką išvalykite ir supjaustykite.Kalendras arba petražoles susmulkinkite.Česnaką sutrinkite.2 […]
0.5 kg juodos duonos, 3 svogūnai, 1 šaukštas taukų ar sviesto, druskos. Duoną supjaustyti riekelėmis, paspirginti iš abiejų pusių svieste, ant jos uždėti griežinėliais supjaustytų spirgintų svogūnų ir pabarstyti druska.Tinka duoti kaip šiltas užkandis prie alaus.
Didžiojoje dalyje pasaulio žuvis buvo ir yra vienas svarbiausių maisto šaltinių. Įrodyta, kad jog valgant šviežią žuvį galima ne tik smarkiai sumažinti cukrinio diabeto riziką, tačiau ji taip pat gali ir sukelti puikią nuotaiką. Mokslininkai nustatė, kad riebiosios žuvys, tokios kaip lašiša, tunas ar skumbrė, apsaugo žmogų nuo depresijos. Tad pakalbėkime kiek išsamiau, kokią naudą […]
Reikės: 150 g sviesto, 3 pakelių sausainių, 1 skardinės kondensuoto pieno, puse pakelio sausos kakavos. Paruošimo būdas: Reikia pasiimti dubenį, sulaužyti sausainius smulkiais gabalėliais. Paimti vieną puodą. Į jį įpilti vandens. Paskui užvirinti vandenį, kad būtų karštas. Reikia pasmulkinti sviestą, jį įdėti į karštą vandenį puode. Sviestas virs kelias minutes. Kondensuotą pieną įpilti įpuodelį. Paskui […]
Jums reikės: 250g aviečių, 4 kiaušinių, 90g cukraus, 1 pakelio vanilinio cukraus, po 50g kvietinių miltų ir krakmolo, 1 šaukštelio kepimo miltelių, 5 šaukštų želatinos, 250g baltojo šokolado glajaus, 150g grietinėlės, šaukštelio cukraus pudros. Formą išklokite sviestiniu popieriumi ir jame apibrėžkite du 19 cm skersmenes apskritimus. 2 baltymus suplakite su šaukštu vandens, vaniliniu cukrumi ir […]
Imame: 400 g jautienos faršo, 1 vid. svogūnas, 2 sv. raudonieji čilės pipirai, 0.5 kg sv. pomidoru, 100 ml pomidorų padažo (kečiupo), 10 g „Santa Maria” čiles prieskoniu, raudonųjų pupelių(skardinė) druskos. Smulkiai supjaustyti svogūna ir čilės pipirus (aš dėjau be sėklų, nes jos yra labai aitrios). Pomidorus nuplikyti karštu vandeniu ir nulupti odeles bei supjaustyti […]
125 g briedienos, 2 kietai virti kiaušiniai, raugintas agurkas, 2 stiklinės virtų ryžių, 100 g majonezo. Briedieną supjaustyti gabalėliais, kiaušinius ir agurką – kubeliais, sumaišyti su virtais ryžiais ir majonezu.
5 kiaušiniai, 200g cukraus 1 šaukštelis vanilinio cukraus 250ml sojos aliejaus 4 šaukštai pieno, 300g miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių 60g maltų migdolų, 1 šaukštas kakavos 1 šaukštelis cinamono 1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių 1/4 šaukštelio malto imbiero 20ml tamsaus romo 150g minkštos marcipaninės masės 2 šaukštai abrikosų džemo 200g šokolado glajaus 2 šaukštai kapotų pistacijos […]
750g braškių, 2 stiklinės pieno, 200g grietinės, kiaušinio trynys, 3 šaukštai cukraus, šaukštas medaus, žiupsnelis druskos. Braškes nuplauti, nuvarvinti, nuskabyti kotelius. Pusę uogų maišikliu sutrinti su grietine, medumi ir žiupsneliu druskos. Atšaldyti šaldytuve. Kiaušinio trynį ištrinti su cukrumi ir, užpylus šiltu pienu, pakaitinti 10min. Atšaldyti ir sumaišyti su trintomis uogomis. Sriubą puošti likusių braškių puselėmis. […]
1 apelsino žievelės šaukštelio cukraus pudros po puse stiklinės apelsinų ir obuolių sulčių 1 trynio Apelsino žieveleę supjaustykite juostelėmis, sumaišykite plaktuvu su cukraus pudra, abejomis sultimis ir tryniu. Gėrimą galima papuošti vyšnia bei apelsino skiltele.