Brokolių sriuba

300 g brokolių; 1 morka; 1-2 porai; 2-3 pomidorai arba 2-3 šaukštai pomidorų tyrės; 2-3 bulvės; pusė saliero; mėsos sultinio; 1 šaukštas sviesto; 4 šaukštai grietinės; 1 trynys; petražolių lapelių; pagal skonį baziliko, druskos; Porus supjaustyti griežinėliais ir pakepinti svieste. Į verdantį sultinį sudėti kvadratėliais supjaustytas bulves, griežinėliais supjaustytą morką. Joms pavirus, sudėti supjaustytus brokolius, […]

Kepti kiaušiniai

6 kiaušiniai, 50g lašinukų, 2 šaukšteliai garstyčių, 1 šaukštas grietinės, 2sardinės, prieskonių. Kiaušinius išvirti kietai, perpjauti išilgai(nenuluptus) ir išimti minkštimą.Visus produktus smulkiai sukapoti ir gerai išmaišyti. Prikimšti kiaušinių lukštus. Kepimo skardą patepti sviestu, sudėti kimštus kiaušinius (lukštus viršuje) ir kepti apie 10 min.

TIKRAS PAUKŠČIŲ PIENAS

10 kiaušinių, 2 stiklinės cukraus, 300 gr. sviesto, 1 šaukštas miltų, 1 stiklinė miltų, 40-50 gr želatinos, 150 gr. (nepilna stiklinė) vandens Trynius suplakti su 1 stikline cukraus. Indą su suplaktais tryniais įdėti į didesnį indą su vandeniu ir uždėti ant ugnies. Į trynius sudeti miltus ir pieną, maišant virti tol, kol pasidarys tiršta masė. […]

Rageliai su marcipanais

Jums reikės : 1/2 kg miltų, druskos, kiaušinių, pakelio sausų mielių, stiklinės miltų, 50 g margarino, pakelio sviesto, 6 šaukštų cukraus, 100 g marcipanų masės, 1/2 apelsino sulčių, 1/2 stiklinės cukraus pudros, 4 šaukštų migdolų drožlių, riebalų formai ištepti. Iš miltų , mielių, kiaušinių, pieno, minkšto margarino, 3 šaukštų cukraus ir žiupsnelio druskos užminkykite tešlą.Palikite, […]

VARŠKĖS APKEPAS

0,5kg varškės 4 kiaušiniai 3 šaukštai sviesto 3 šaukštai cukraus 3 šaukštai manų kruopų 0,5 stiklinės pieno truputi druskos Manų kruopos užpilamos pienu ir pusvalandžiui paliekama, kad šiek tiek išbrinktų. Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sudedama varškė, išsuktas arba gabaliukais supjaustytas sviestas, manų kruopos ir viskas gerai ištrinama. Baltymai išplakami iki standžių putų. Tada į […]

BIRŪS BLYNELIAI

125g birių ryžių (1 pakelis) 2 kiaušiniai 3 valgomieji šaukštai „Obelių” karotino aliejaus ( galima vartoti bet kokį. Tiesiog nuo jo blyneliai įgauna labai gražią spalvą) Aromatinė druska, prieskoniai spagečiams Jogurtinis majonezas, kečupas – padažui. Garnyrui labai tinka agurkų salotos aliejaus kepimui Paruošimas: Ryžius išvirti ir išbėrus į dubenį atvėsinti. Po to supilti aliejų ir […]

Vaisių kokteilis

(2 porcijos) 0,5 puodelio mėlynių, vyšnių arba persikų 1 puodelis vanilinių ledų Virtuviniame kombaine sumaišykite pasirinktas uogas ir ledus. Papuoškite paliktomis keliomis sveikomis uogomis.

Grūdėtos varškės salotos

2 indeliai grūdėtos varškės, 10 braškių, kuokštelis krapų, 2 šaukštai grietinės, truputis druskos. Į grūdėtą varškę sudedame kubeliais supjaustytas braškes, susmulkintus krapus, grietinę ir pabarstome druska. Patiekiame salotų lapais išklotoje salotinėje.Puošiame supjaustytomis braškėmis ir krapais.

Desertas su citrusiniais vaisiais ir manais

8 porcijoms reikės: 500g cukraus, 500g riebaus jogurto, 125g ištirpdyto sviesto, 400g manų kruopų, 100g migdolų drožlių, 10 apelsinų, 3 greifrutų, 3 citrinų, 1,5 šaukštelio kepimo miltelių, 100ml balto vyno, vanilinio cukraus, vanilinio padažo (iš pakelio), 100ml ananasų sulčių, 4 kiaušinių, žiupsnelio druskos. 3 apelsinus ir 3 citrinas nuplikykite. Išspauskite sultis (apie 250ml apelsinų ir […]

Burokėlių salotos su svogūnais

3-4 burokėliai, 3 svogūnai, 0.5 stiklinės atskiesto acto, 1 lauro lapelis, 5 pipirai, 1 arbatinis šaukštelis cukraus, druskos. Išvirtus burokėlius nulupti, sutarkuoti burokėlių tarka, pridėti smulkiai supjaustytų svogūnų, užpilti marinatu ir palaikyti porą valandų vėsioje vietoje.Po to pridėti pagal skonį druskos, cukraus, jei yra, porą šaukštų aliejaus, išmaišyti ir sudėti į salotinę. Marinatui vandenį su […]


Privatumo politika