Raudonųjų ankštpipirių salotos
500 g ankštpipirių 150 g pomidorų 2 svogūnų galvutės 3 šaukštai sojos arba alyvų aliejaus druskos, pipirų pagal skonį Iš nuplautų ankštpipirių išimkite sėklas ir apkepkite orkaitėje. Atšaldykite uždengtame inde. Kai atšals, nulupkite odelę, supjaustykite 1 cm pločio juostelėmis. Susmulkinkite svogūnus, pomidorus supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sumaišykite viską su aliejumi. Pagal skonį įdėkite druskos, acto. Papuoškite […]