Apverstas spanguolių pyragas

1/4 stiklinės sviesto arba margarino, 2/3 stiklinės cukraus, 1 šaukštas tarkuotos apelsino žievelės, pusė šaukštelio vanilės estrakto, 2 stiklinės šviežių spanguolių, 1/3 stiklinės cukraus. Sviestą pašildyti, kad išsileistų. Įdėti 2/3 stiklinės cukraus , apelsino žievelę ir vanilę. Išmaišyti ir supilti į kepimo formą. Spanguoles nuplauti ir sukapoti. Sumaišyti su 1,3 stiklinės cukraus ir lygiai paskirstyti […]

Obuolių tyrė su kondensuotu pienu ir manų kruopomis

1kg obuolių, 175g cukraus, 125g kondensuoto pieno, 50g manų kruopų, 50g maltų kišju riešutų. Išvirtus obuolius pertrinti pro sietą, sudėti visus kitus nurodytus produktus ir gerai išmaišyti. Tyrę sukrėsti į 0,5 l talpos paruoštus stiklainius, uždaryti dezinfekuotais metaliniais dangteliais, paliekant 1 cm tarpelį, ir kaitinti 100C temperatūroje 20 min. Po to dangtelius tuoj pat galutinai […]

Alyvuogių ir šoninės pyragas

Jums reikės: 250g miltų, pakelio džiovintų mielių, 150g sauso balto vyno, 150g alyvuogių aliejaus,4 kiaušinių, 1/2 šaukštelio druskos, 200g rūkytos šoninės, 150g tarkuoto fermentinio sūrio,žiupsnelio mairūno, 200g alyvuogių Iš miltų, mielių, vyno,aliejaus užmaišykite tešlą. Padėkite šiltai, kad pakiltų. Į tešlą dėkite kiaušinius, druską,supjaustytą šoninę, sūrį ir juostelėmis supjaustytas alyvuoges. Įberkite žiupsnelį mairūno ir gerai sumaišykite. […]

Morkų sriuba II

4 didesnės morkos, 3 stiklinės sultinio, 2 šaukštai sviesto, grietinėlės. Morkas nuskusti, supjaustyti plonais griežinėliais, uždėti sviesto ir troškinti ant labai silpnos ugnies kol suminkštės. Pertrinti per sietelį ir sumaišyti su sultiniu. Pašildyti ir pabaltinti grietinėle.Tinka su paskrudinta duona.

ANANASŲ IR PORŲ SALOTOS

3-4 porai 4 kietai virti kiaušiniai mažoji dėžutė marinuotų ananasų Porų žaliąją dalį (lapus) nupjauname, o baltąją dalį pjaustome plonais griežinėliais. Supjaustome kiaušinius ir ananasus kvadratėliais. Sumaišome ir uždedame majonezo („Remoliado” arba „Ranch dressing”). Patiekamos prie antrųjų patiekalų.

Mėsos kukuliai su grybais

Jums reikės: (4 asmenų šeimai) 8 vienodo dydžio pievagrybių, 0,5 kg kiaulienos ir jautienos faršo, 0,5 šalto rūkymo kumpio su lašinukais, prieskonių, aliejaus kepimui, česnako, svogūno, medinių smeigtukų, garnyrui – mėgstamų daržovių. Padažui: 50 g sviesto, svogūno, šaukšto miltų, grietinėlės, petražolių, krapų, prieskonių. Į faršą suberkite šaukštelį prieskonių, smulkiai pjaustytą svogūną ir česnaką. Išmaišykite. Nuplautus […]

Sausainiukai

Reikės: 3šaukštai margarino; 4šaukšteliai cukraus; 2kiaušiniai; nubrauktas šaukštelis sodos; miltai. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir soda. Tada ipilti truputi miltu, kad sutirštėtų.Dabar i ta pati bliuda sudeti islydyta margarina, tol pilti miltus kol tesla neliptu prie ranku.Tada is teslos pasidaryti formeliu ir ant virsaus uzdeti pvz. uogienes, riesutu, koncervuotu ananasu ir pan.

gelteklių ir sėtinių salotos

kelios gelteklių šaknys, sėtinio gabaliukas, 2 kietai virti kiaušiniai, 3 šaukštai majonezo, 1 šaukštas spirgučęio, druskos. Gelteklių šaknis ir sėtinį nuplauti, nulupti ir stambiai sutarkuoti. Tarkinius sudėti į dubenį, užberti druskos, uždengti kitu dubeniu ir gerai pakratyti. Kiaušinių trynius ir baltymus (atskirai) smulkiai sukapoti.gelteklių ir sėtinių salotas sudėti į salotinę, užpilti majonezu,užberti aplink vieną skritulį […]

Vaniliniai ledai

180g cukraus 1 šaukštelis vanilininio cukraus 250ml pieno 6 kiaušinių tryniai 500ml grietinėlės Išeiga: 1,2 l ledų Cukrų ir vanilininį cukrų sudėti į ugniai atsparų nedidelį indą. Supilti pieną. Dubenėlį įstatyti į puodą su verdančiu vandeniu ir maišyti, kol masė užvirs. Pieną nukelti nuo viryklės. Kiaušinio trynius sudėti į ugniai atsparų indą ir po truputį […]

KEPENŲ ŠAŠLYKAI

400g vištos arba veršelio kepenėlių 200g rūkytos šoninės 2 svogūnai 2 skiltelės česnako 4 šaukštai aliejaus 1 šaukštelis čiobrelių druskos, pipirų Vištos kepenėles perpjauti pusiau, veršelio – supjaustyti nedideliais gabaliukais. Šoninę supjaustyti stambiais kubeliais. Svogūnus nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Česnaką nulupti, sukapoti, ištrinti su šaukšteliu druskos ir kartu su čiobreliais bei pipirais, sudėti į dubenėlį. […]


Privatumo politika