5-8 nedideli agurkai, 10 nedidelių pomidorų, žalumynų, Kastiniui: 200g sviesto, 400g grietinės, pipirų, druskos. Paruošti daržoves: agurkus nuplauti, nupjaustyti galus,kad gerai stovėtų, iš vidaus šaukšteliu išskobti sėklas ir agurkus sustatyti lėkštėje. Iš sviesto, grietinės, įbėrus rtuputį oioirų ir druskos, susukti kastinį. Kastinio pridėti tuščius agurkus, ant viršaus uždėti po nedidelį pomidoro griežinėlį. Lėkštėje apdėlioti agurkus […]
1 karpis; Rūkytas kumpis, šoninė ar lašinukai; 1 svogūnas; Džiuvėsėliai; 1 kiaušinis; Džiovinti baravykai; Papuošimui: Svogūnų laiškai; Petražolės; Ridikėliai. Šviežiam karpiui nuimame odą. Išverdame rūkyto kumpio, šoninės ar lašinukų. Pakepiname svogūną. Kepintą svogūną ir mėsą kartu su karpiu permalame. Į žuvies faršą pridedame džiūvėsėlių, kiaušinio, smulkiai kapotų virtų baravykų (džiovintų). Ta mase užpildome karpio odą. […]
175 gr sviesto issukti minkstai, sudeti 150 gr cukraus+vanilino, 3 kiausinius viena po kito imaisyti.200 gr miltu sumaisyti su 2 sauksteliais kepimo milteliu ir viska kartu sumaisyti.Tesla padalinti i dvi dalis ir i viena dali imaisyti dar 2-3 saukstus Nutelos.I forma supilti pirmiausiai sviesia tesla, po to tamsia ir ant virsaus paskirstyti vysniu is vieno […]
500 g braškių 300 g agrastų 1 stiklinė vandens 100-150 g cukraus 20 g želatinos Pašalinti agrastų kotelius ir taurėlapius, suberti į virintą vandenį ir 10 min. virti. Tuomet nukošti. Į agrastų sultis sudėti išbrinkintą želatiną ir pakaitinti, kol ištirps. Želatinai ištirpus suberti paruoštas braškes, supilti į paruoštus stiklainius ir pasterizuoti. 0,5 l stiklainius 80-85°C […]
1 kg braškių; 700-800 g medaus; Gerai nuplautas braškes (galima jas maišyti su žemuogėmis) supilti į dubenį. Užpilti medumi ir palaikyti 3-4 valandas. Nupilti sirupą, jį iškošti ir virti, visą laiką maišant, ant didelės ugnies 10 minučių. Įdėti braškes ir virti dar kelias minutes. Galima įpilti serbentų sulčių, kad džemas būtų tirštesnis.
6 kiaušiniai, 2 šaukšteliai tiršto sojos padažo, 1 šaukštelis druskos, 1 žvaigždėtas anyžius, 2 šaukšteliai juodos kiniškos arbatos. Padažui: 2 apelsinai, 2 obuoliai, 100 g razinų, 60 g cukraus, 0,5 šaukštelio druskos, 1 šaukštelis malto imb Kiaušinius virti ant silpnos liepsnos 20 min. ir atvėsinti tame pačiame vandenyje, kuriame virė. Išgriebtus kiaušinius atsargiai pavolioti ant […]
4 stiklinės kalakutienos (smulkiai supjaustytos) 2 obuoliai, 2 svogūnai, 50g sviesto, 1/3 stiklinės miltų, 1,5 stiklinės sultinio, pusė stiklinės grietinėlės, prieskonių. Obuolius supjaustyti lazdelėmis, smulkiai sukapoti svogūnus ir pakepinti svieste. Kepant įmaišyti miltus. Pridėti prieskonių: druskos, pipirų, paprikos ir t.t. Nuimti nuo ugnies ir maišant supilti sultinį (gali būti pusiau su pienu ) ir grietinėlę. […]
(6 porcijos) 2 atšaldyti bananai 0,6 puodelio braškių arba mango skiltelių (Braškės ir žemuogės) 340 g atšaldytų vynuogių sulčių(arba mango, abrikosų, braškių nektaro) 230 g jogurto 1 šaukštas medaus (nebūtina) 2 šaukštai maltų pistacijų (nebūtina) Sumaišykite bananus; braškes arba mango gabaliukus; vynuogių sultis arba vaisių nektarą; jogurtą; ir, jei norite, medų virtuvinio kombaino inde. Uždenkite […]
200g obuolių, 400g žuvies, 25g lašinukų, svogūnas, truputis druskos, 1/4 stiklinės grietinės. Lašinukus supjaustyti ruoželiais ir paspirginti. Tada į juos sudėti nuluptus ir smulkiomis skiltelėmis supjaustytus obuolius, supjaustytą svogūną ir patroškinti. Sudėti paruoštą žuvį (supjaustyti nedideliais gabalėliais ir įtrinti druska ), indą uždengti ir troškinti. Paduoti į stalą, patiekalą užpylus grietinę.
Poras indelis konservuotų kukurūzų obuolys majonezo Porą supjaustyti griežinėliais, obuolį kubeliais. Sudėti likisius produktus. Gerai sumaišyti.