raudonkepuraites tortas

175 gr sviesto issukti minkstai, sudeti 150 gr cukraus+vanilino, 3 kiausinius viena po kito imaisyti.200 gr miltu sumaisyti su 2 sauksteliais kepimo milteliu ir viska kartu sumaisyti.Tesla padalinti i dvi dalis ir i viena dali imaisyti dar 2-3 saukstus Nutelos.I forma supilti pirmiausiai sviesia tesla, po to tamsia ir ant virsaus paskirstyti vysniu is vieno […]

Braškės agrastų drebučiuose

500 g braškių 300 g agrastų 1 stiklinė vandens 100-150 g cukraus 20 g želatinos Pašalinti agrastų kotelius ir taurėlapius, suberti į virintą vandenį ir 10 min. virti. Tuomet nukošti. Į agrastų sultis sudėti išbrinkintą želatiną ir pakaitinti, kol ištirps. Želatinai ištirpus suberti paruoštas braškes, supilti į paruoštus stiklainius ir pasterizuoti. 0,5 l stiklainius 80-85°C […]

Braškių džemas

1 kg braškių; 700-800 g medaus; Gerai nuplautas braškes (galima jas maišyti su žemuogėmis) supilti į dubenį. Užpilti medumi ir palaikyti 3-4 valandas. Nupilti sirupą, jį iškošti ir virti, visą laiką maišant, ant didelės ugnies 10 minučių. Įdėti braškes ir virti dar kelias minutes. Galima įpilti serbentų sulčių, kad džemas būtų tirštesnis.

Cža-e-tan (arbatoje virti kiaušiniai)

6 kiaušiniai, 2 šaukšteliai tiršto sojos padažo, 1 šaukštelis druskos, 1 žvaigždėtas anyžius, 2 šaukšteliai juodos kiniškos arbatos. Padažui: 2 apelsinai, 2 obuoliai, 100 g razinų, 60 g cukraus, 0,5 šaukštelio druskos, 1 šaukštelis malto imb Kiaušinius virti ant silpnos liepsnos 20 min. ir atvėsinti tame pačiame vandenyje, kuriame virė. Išgriebtus kiaušinius atsargiai pavolioti ant […]

Patiekalas iš kalakutienos liekanų

4 stiklinės kalakutienos (smulkiai supjaustytos) 2 obuoliai, 2 svogūnai, 50g sviesto, 1/3 stiklinės miltų, 1,5 stiklinės sultinio, pusė stiklinės grietinėlės, prieskonių. Obuolius supjaustyti lazdelėmis, smulkiai sukapoti svogūnus ir pakepinti svieste. Kepant įmaišyti miltus. Pridėti prieskonių: druskos, pipirų, paprikos ir t.t. Nuimti nuo ugnies ir maišant supilti sultinį (gali būti pusiau su pienu ) ir grietinėlę. […]

Kelių vaisių kokteilis

(6 porcijos) 2 atšaldyti bananai 0,6 puodelio braškių arba mango skiltelių (Braškės ir žemuogės) 340 g atšaldytų vynuogių sulčių(arba mango, abrikosų, braškių nektaro) 230 g jogurto 1 šaukštas medaus (nebūtina) 2 šaukštai maltų pistacijų (nebūtina) Sumaišykite bananus; braškes arba mango gabaliukus; vynuogių sultis arba vaisių nektarą; jogurtą; ir, jei norite, medų virtuvinio kombaino inde. Uždenkite […]

Troškinti obuoliai su žuvimi

200g obuolių, 400g žuvies, 25g lašinukų, svogūnas, truputis druskos, 1/4 stiklinės grietinės. Lašinukus supjaustyti ruoželiais ir paspirginti. Tada į juos sudėti nuluptus ir smulkiomis skiltelėmis supjaustytus obuolius, supjaustytą svogūną ir patroškinti. Sudėti paruoštą žuvį (supjaustyti nedideliais gabalėliais ir įtrinti druska ), indą uždengti ir troškinti. Paduoti į stalą, patiekalą užpylus grietinę.

Gaivios salotos

Poras indelis konservuotų kukurūzų obuolys majonezo Porą supjaustyti griežinėliais, obuolį kubeliais. Sudėti likisius produktus. Gerai sumaišyti.

Pupelių sriuba

4 porcijoms reikės: indelio raudonųjų pupelių, didelio svogūno, 2 paprikų (raudonos ir žalios), 3-4 skiltelių česnako, 2-3 kubelių daržovių ar vištienos sultinio, pipirų, druskos, 3 šaukšrų aliejaus. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite. Supjaustykite smulkiais kubeliais ir pakepinkite gerai įkaitintame aliejuje. Sudėkite kubeliais supjaustytas paprikas ir sutrintus česnakus. Troškinkite, kol suminkštės. Sultinio kubelius ištirpdykite 4-5 stiklinėse verdančio […]

Anglų šokoladinis pyragas

500 g šokolado; 4 šaukštai grietinėlės; 4 šaukštai jogurto; 4 kiaušiniai; 150 g cukraus; 3 šaukštai miltų; 300 g rūgščių uogų(serbentų ar vyšnių); 1/4 šaukštelio druskos; cukraus pudros pyragui pabarstyti; Grietinėlę pašildyti ir joje ištirpinti 400g šokolado. Į šokoladą sudėti trynius, cukrų ir gerai išplakti. Sudėti miltus ir gerai išmaišyti. Išplakti baltymus su druska ir […]


Privatumo politika