0,5 l vyšnių, 1 l vandens, 0,5 stiklinės cukraus, 1 stikl. miltų, 2 kiaušiniai, truputis druskos. Iš pusės vyšnių išimame kauliukus. Likusias vyšnias ir kauliukus sumaigome, sumaišome su cukrumi, sudedame į verdantį vandenį, paverdame 10 min. Iš miltų, kiaušinių, trupučio vandens ir druskos paruošiame tešlą, ją iškočiojame, išspaudžiame rutuliukus. Į virtinukų vidų dedame po vyšnią, […]
500 g pyrago kepaliukas, 150 g virtos ar keptos mėsos, 0.5 silkės, 0.5 svogūno, 1 virta bulvė, 1 šaukštas miltų, 1 šaukštas trinto sūrio, 1 šaukštas sviesto, 2 šaukštai grietinės, 0.5 stiklinės pieno, 0.5 arbat. šaukštelio cukraus, pipirų. Masę pagaminti taip, kaip gaminant Prakandą (Foršmaką). Paimti 0.5 kg svorio senesnio pyrago kepaliuką, viršutinę plutos dalį […]
6 šlaunelės 2 šaukštai medaus 4 šaukštai aliejaus 1 citrinos sultis druska, pipirai Nuplautas, nusausintas šlauneles įtriname druska ir pipirais. Medus gerai išmaišomas su citrinos sultimis ir aliejumi. Gautą padažą užpilame ant šlaunelių ir išmaišome. Palaikome 2-3 valandas ir kepame ant grotelių. Kad šlaunelės nepriliptų prie grotelių, jas truputi patepame aliejumi.
5 baltymai 250 g cukraus 300 g stambiai sumaltų ir pakepintų riešutų (gali būti migdolai su apvalkalėliais arba kokoso drožlės) 2 šaukštai medaus 3 vafliai Kremas: 3 kiaušiniai 250 g cukraus 250 g sviesto 3 šaukštai kakavos Baltymus išplakti su cukrumi, kad būtų tiršta masė, sudėti riešutus, medų. Masę užtepti ant vaflių ir atskirai džiovinti […]
4 porcijoms reikės: 2 vidutinių obuolių, 1 šaukšto citrinos sulčių, 200g morkų, 3 cikorijų, 120g fermentinio sūrio, keleto lapelių salotų, 1 mažo svogūno, po 3 šaukštus vyno acto ir aliejaus, druskos, baltųjų pipirų, cukraus, 100g ridikų daigų. Obuolius nulupkite, supjaustykite ketvirčiais ir išvalykite sėklytes. Supjaustykite dar mažesnėmis skiltelėmis, pašlakstykitecitrinos sultimis. Nuo cikorijos nulupkite viršutinius lapelius […]
Sudetis(viena porcija) 40g cukraus 15g sviesto 150g kriausiu 100g sluoksniuotos teslos(jos rasite visuose prekybos centruose) Garnyrui: vaniliniu ledu Gamyba: Iskociokite tesla apskritimu siek tiek didesniu nei 12cm skersmens keptuvele, kurioje kepsite pyraga. Kriauses nulupkite, isimkite serdi ir sujaustykite skiltelemis. Keptuveleje kaitinkite cukru, kol issilydis ir svelniai paruduos. Tada dekite sviesta, kriauses. Kepkite apie 2-3min, nukelkite […]
Tešlai: 1 kiaušinis, 50 g medaus, truputis sodos ir miltų (maždaug 100 g). Kremui: 250 g sviesto, 250 g miltinio cukraus, 1/2 l pieno, 3 šaukštai miltų, didelės citrinos cedros ir sulčių. Visus produktus sumaišyti ir padaryti minkštą tešlą. Iškepti keturis lakštus. Kremui ištrinti šaukštu sviestą. Atskirai sumaišyti miltus su trupučiu pieno. Pastatyti ant mažos […]
500 g miltų, 150 g cukraus, 100 g sviesto, 8 trynių, 100 ml pieno, 50 g mielių, druskos, razinų. Liukrui: 3 baltymų, 100 g cukraus pudros, citrinos. Mieles sumaišykite su šaukštu cukraus, drungnu pienu ir palikite pastovėti.Į pakilusį raugą dėkite miltus, su cukrumi sutrintus trynius ir žiupsnelį druskos, užmaišykite tešlą.Galiausiai supilkite ištirpdytą sviestą ir sudėkite […]
(2 porcijos) 500 g vanilinių ledų 1 vidutinis persikas, be kauliuko, nuluptas ir supjaustytas gabaliukais 1 šaukštas medaus supjaustyto šviežio persiko gabaliukų (nebūtina) susmulkintų žemės riešutų (nebūtina) 1. Į virtuvinio kombaino indą sudėkite ledus, persiko gabaliukus ir medų. Uždenkite ir plakite iki vientisos masės. 2. Supilkite į 2 stiklines. Jei norite, papuoškite persiko gabaliukais ir […]
dideles vienodo dydžio bulvės aliejaus Nušveistas bulves keletą kartų įpjauti skersai ir išilgai. Aliuminio foliją aptepti aliejumi, sudėti ant jos bulves, kruopščiai suvynioti, sudėti ant kepimo skardos ir įdėti į orkaitę. Kepti 50-55 min.