Tešla: 4 kiaušiniai stiklinė cukraus stiklinė bulvių krakmolo 1,5 šaukštelio kepimo miltelių Drožlių bezė: 200 g kokoso drožlių 200 g cukraus pudros 6 baltymai Ananasų kremas: 3 tryniai 250 g margarino stiklinė cukraus pudros 2 indeliai ananasų Gerai išplakti baltymus, po truputį dėti cukrų ir trynius. Į suplaktus baltymus atsargiai berti krakmolą su kepimo milteliais, […]
Vištų sparneliai, 5 vienetai Bulvės, nedidelės, 8 vienetai Česnakai, skiltelė, 4 vienetai Kmynai, 2 šaukštai Vanduo, 2 stiklinės Druska, 1.5 šaukšto Actas, 3 šaukštai Juodieji pipirai, pagal skonį Prieskoniai, visokie, pagal skonį Krapai, švieži/džiovinti, truputį Pomidorų pasta, 1.5 šaukšto Majonezas, 1 šaukštas Grietinė, 1 šaukštas Sojos padažas, 2 lašai Prieš sparnelius, reikia pamarinuoti. Į vandenį […]
250 g kumpio, kiaušinis, 150 g pievagrybių, 100 g pupelių, petražolių arba gvazdikėlių, majonezo, 2 šaukštai sviesto, druskos, pipirų. Kiaušinį kietai išvirti ir smulkiai supjaustyti. Pupeles išvirti, nuvarvinti ir sumalti mėsmale. Grybus supjaustykite ir apkepinkite svieste. Kiaušinį, pupeles ir grybus gerai išmaišyti. Kumpį supjaustyti labai plonais griežinėliais, susukti kaip ragelį ir susegti šone petražolės lapočiu […]
4 porcijoms reikės: 12 bulvių, 12 griežinėlių rūkytos šoninės, druskos, pipirų, rozmarinų, 4 šaukštų aliejaus. Bulves nušveiskite ir virkite 20 min. Nukošusi nulupkite ir kiekvieną apvyniokite šoninės griežinėliu. Sudėkite į aliejumi išteptą formą ir pabarstykite druska ir pipirais. Pašlakstykite likusiu aliejumi. Kepkite 25 min iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Prieš patiekdama pabarstykite rozmarinais.
700 g šašlykų, keletas gabalėlių žaliosios, raudonosios ir geltonosios paprikos, svogūnas, 8 pievagrybiai, 8 nedideli pomidorai, 8 šaukštai alyvų aliejaus. Padažui: 300 ml grietinės, 2 smulkiai supjaustyti agurkai, česnako skiltelės sulčių, šaukštas acto, po šaukštą susmulkintų mėtų ir krapų. Grilį įkaitiname.Ant 8 metalinių iešmų susmeigiame šašlykų gabalėlius, kaitaliodami su žaliosiomis, geltonosiomis, raudonosiomis paprikomis, svogūno žiedeliais, […]
Reikės: 3-4 didelių kriaušių, 1 stiklinės bruknių, 200g minkšto sviesto, 3 stiklinių miltų, 1 stiklinės cukraus, pakelio vanilinio cukraus, 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, 3 kiaušinių, 3-4 šaukštų rūgščios grietinės. Eiga: Kiaušinius išmaišyti su cukrumi, sviestu, miltais, grietine, kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi. Maišyti, kol gausi vientisa masė. Tešlą atskirti į dvi dalis. Vieną įkrėsti į […]
6 svogūnai, 100 g rūkyto kumpio, 1 šaukštas pomidorų košės, 1 šaukštas sviesto, 50 g sūrio, 0.5 stiklinės pomidorų padažo. Saldžiuosius svogūnus nulupti ir pamerkti į šaltą vandenį 12 val., nupjauti viršūnę, išimti vidurį ir apvirti pasūdytame vandenyje.Išimtą svogūno vidurį sukapoti, paspirginti kartu su smulkiai pjaustytu kumpiu, atvėsinus pridėti šaukštą grietinės ar pomidorų košės ir […]
Svogūnas, šaukštas miltų, 2 morkos, 2 bulvės, 5 maži agurkai, stiklinė virtų ryžių, 2 šaukštai citrinos sulčių, 2 šaukštai migdolų, 0.75 stiklinės vandens, susmulkintų petražolių lapų, druskos, lauro lapelis. Svogūnus ištroškinti mažame kiekyje vandens, pasūdyti, suberti miltus ir išmaišyti.Įpilti 4 stiklines vandens ir užvirti.Tada suberti susmulkintas morkas, bulves, po 10 min. – agurkus.Pavirti dar 10 […]
Teslai sumaisome 160 gr sviesto, 150 gr cukraus, 1 kiausini, truputi druskos, 300 gr miltu ir padedame i saldytuva valandai laiko. Tuo tarpu ruosiame idara: istirpinam 20 gr sviesto, supilam 300 gr cukraus, 200 ml grietineles, uzvirti ir maisyti tol, kol mase bus gan tirsta ir prades kibti prie dugno.Tada suberiame 250 gr graikisku riesutu […]
300 g virtos mėsos (jautienos, veršienos, kiaulienos, paukštienos), 2 – 2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai grietinės, 1 svogūnas, 10 pipirų. Virtą mėsą ir pakepintą riebaluose svogūną permalti du kartus mašinėle.Viską sudėti į keptuvę ir, pridėjus grietinės, pipirų bei druskos, pakaitinti. Sviestą ištrinti iki baltumo, sumaišyti su malta atšaldyta mėsos mase ir padaryti apvalius kukulius. Išvirti […]