*Tik SUAUGUSIEMS* Jums reikės: 2 kupinų stiklinių miltų 7 g sodos 70 g sviesto 3 šaukštus cukraus pudros 3 kiaušinių 1/2 butelio alaus 200 g skysto medaus nepilnos stiklinės cukraus prieskonių meduoliams 200 g riešutų, razinų, migdolų, džiovintų figų, apelsinų žievelių mišinio sviesto formai patepti tarkuotų džiūvėsėlių 1/2 plytelės juodojo šokolado Miltus sumaišykite su soda. […]
500 g. vaisių ar uogų, 80 g. sviesto, 3 šaukštai cukraus, 1 šaukštas kakavos miltelių, 1 šaukštas pieno, 1 šaukštas krakmolo. Vaisiai nulupami ir supjaustomi. Puode ištirpinamas sviestas, supilamas cukrus ir maišant pakaitinama, neduodant užvirti. Išmaišyta šiltame piene kakava supilama į puodą ir maišant užvirinama. Kiek pavirinus, dalimis supilamas krakmolas, smarkiai išsukama ir dar pakaitinama. […]
400 g jautienos druskos pipirų 30 g riebalų Apkepinimui: 2 pomidorai (Pomidorai) 200 g fermentinio sūrio Mėsą supjaustyti plonais griežinėliais, pamušti, apkepinti iš abiejų pusių kol apsitrauks rusva plutele, toliau kepinti ant labai silpnos ugnies. Apibarstyti druska, pipirais. Perdėti į indą plačiu dugnu. Ant viršaus užpilti pomidorų tyrės ir apibarstyti plonais sūrio gabalėliais. Kepti orkaitėje, […]
8 sūdytos strimėlės, 150 g kiaulienos taukų, 10 bulvių, 2 svogūnai, arbatinis šaukštelis druskos, šaukštelis kvapniųjų pipirų (pimentų), 0.25 stiklinės vandens, stiklinė pieno, 2 kiaušiniai, 50 g sviesto. Strimėles išdaryti, pamerkti į pieną ir mirkyti, kol ruošiami kiti produktai.Nulupti ir supjaustyti strypeliais bulves, svogūnus supjaustyti skridinėliais, lašinius – gabalėliais.Į karščiui atsparų indą sudėti sluoksniais bulves, […]
100 ml šviežiai užplikytos ir atvėsintos juodos kavos; 100 ml ananasų sulčių; 50 g šokoladinių ledų riekele apelsino ir braškė papuošimui. Visus ingredientus supilkite j plakiklį ir suplakite. Supyle į stikline papuoškite apelsino riekele ir braške. Gėrimą patiekite su šiaudeliu.
0,5 stiklinės virtų pupų, 1 virta morka, 1 virta bulvė, 0,5 stiklinės konservuotų arba virtų žaliųjų žirneliu, 0,5 stiklinės virtų pupelių, 1 obuolys, 1 šaukštelis kmynų, 0,5 stiklinės grietinės, truputis krapų ar petražolių lapelių, druskos. Morką ir bulvę supjaustyti smulkiais kubeliais. obuolį keletą kartų panardinti į karštą parūgštintą vandenį, po to supjaustyti smulkiais kubeliais. Į […]
Mums prireiks paruošti tešlai : 150 gr. miltų 65 gr. sviesto 1 žiupsnelis druskos vanduo Mums prireiks paruošti įdarui : 100 gr. konservuoto tuno 2 kiaušiniai 3 pomidorai 10 alyvuogių 100 gr. raudonų ikrų ½ citrinos arba citrinų sulčių Paruošti trapią tešlą. Formą ištepti riebalais ir iškloti tešla. Tešlą subadyti šakute. Kepti karštoje orkaitėje 25 […]
1 višta (broileris), 0.5 kg druskos. Įtrinimui : druskos, pipirų, 3-4 skiltelės česnako. Vištą įtriname druska, pipirais ir susmulkintu česnaku.Uždengiame ir palaikome 2-3 val. Į gilesnę skardą supilame 0.5 kg druskos.Ant skardos uždedame okaitės groteles, o ant jų – vištą.Kepame orkaitėje 1-1.5 val.( tai priklauso nuo vištos dydžio ir amžiaus). Iškepusią vištą supjaustome arba sukarpome […]
1 kukurūzo burbuolė, gera sauja šparaginių pupelių, 50-100 g rūkyto jautienos kumpio, 2-3 kietai virti kiaušiniai, šaukštas majonezo, džiovinto raudonėlio, pipirų, druskos, žalumynų Kukurūzo burbuolę išvirkite pasūdytame vandenyje ir išgliaudykite. Šparagines pupeles supjaustykite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Viską sumaišykite su juostelėmis supjaustytu kumpiu, kukurūzais bei kiaušiniais. Paskaninkite prieskoniais, užpilkite majonezu, papuoškite žalumynais.
100 g sviesto, 2 valgomieji šaukštai sutarkuotų krienų, druskos. Sviestą ištrinti iki baltumo, pridėti sutarkuorus krienus ir sukti, kol pasidarys vienoda masė.