Tinginys

400 g tešlainių („Gaidelis”, „Pasimatymas” ir kt.) 200 g sviesto indelis konservuoto pieno 50 g graikinių riešutų 30 g kokoso drožlių 50 g žemės riešutų 100 g šokoladinių saldainių arba šokolado šaukštelis kakavos Indelį kondensuoto pieno įdėti į šiltą vandenį ir virti 20 – 30 min. Tuo metu į dubenį, kuriame būtų patogu išmaišyti, sudėti […]

Morkų salotos su krabų lazdelėmis

3 morkos, 6 krabų lazdelės, 1 skiltelė česnako, majonezo ar aliejaus. druskos. 1 arbatinis saukstelis krienų. Morkas sutarkuot burokine tarka, krabų lazdeles susmulkint, česnaką smulkiai sukapot.Viską sumaišyt su majonezu ar aliejumi.

Vaisiai su jogurto padažu

2 stiklinės natūralaus jogurto, 2 kiviai, 2 apelsinai, 2 bananai, 4 mandarinai, pusė šaukštelio malto cinamono, keli lašai vanilės esencijos arba žiupsnelis vanilinio cukraus. Jogurtą išplakti su cinamonu ir vanile (nesaldintą jogurtą galima pasaldinti cukrumi ar sirupu ). Kivius ir bananus nulupti, supjaustyti griežinėliais. Apelsinus ir mandarinus nulupti, išskirstyti skiltelėmis. Viską gražiai išdėlioti ant lėkštės. […]

Suktinukai su daržovėmis

Jums reikės: 200g rūkyto geltonojo sūrio, 3 konservuotų agurkų, 1/2 ryšelio ridikėlių, 50g kumpio, 2 šaukštų majonezo, 1 šaukšto natūralaus jogurto,1/2 ryšelio svogūno laiškų, šaukšto citrinos sulčių, druskos, pipirų. Sūrį supjaustykite griežinėliais. Ridikėlius, agurkus ir kumpį- kubeliais. Majonezą, jogurtą ir citrinos sultis sumaišykite ir pagardinkite druska ir pipirais. Svogūnų laiškus nuplaukite, pusę jų supjaustykite. Supjaustytus […]

Paprika su vištienos įdaru

4 porcijoms paruošti reikia: 3 paprikų; 2 vištos krūtinėlių; 0,5 stiklinės virtų ryžių; 1 kiaušinio; 1 riekelės baltos duonos (batono); 0,5 stiklinės konservuotų kukurūzų; kario prieskonių; druskos, pipirų. Vištų krūtinėles sumalame mėsmale. Į faršą sudedame virtus ryžius, įmušame kiaušinį, įdedame piene išmirkytą batono riekelę, įberiame druskos, prieskonių ir išmaišome. Paprikas nuplauname, perpjauname per pusę, išimame […]

Su sūrio ir makaronų įdaru

4 porcijoms reikės: 8 pomidorų, 150 g smulkių makaronų (pvz.; žvaigždučių), 3 šaukštų grietinės, 100 g fetos sūrio, 2 šaukštus aliejaus, 1/2 stiklinės daržovių sultinio, pipirų. Išvirkite makaronus ir nusunkite. Fetą sutrinkite su grietine ir sumaišykite su makaronais. Nupjaukite pomidorų viršūnėles, išskobkite minkštimą ir sumaišykite su sultiniu. pomidorus truputį pabarstykite pipirais ir prikimškite makaronų mase. […]

Lašišos ir šparagų salotos

Jums reikės: 2 ryšelių šparagų, 500g bulvių, 4 šaukštų majonezo, 3 šaukštų susmulkintų krapų, 1/2 citrinos sulčių, 100g salotų lapų, 500g šaltos lašišos (keptos keptuvėje ant grotelių ),supjaustytos gabaliukais. Šparagus ir bulves išvirkite ir nukoškite. Dubenėlyje sumaišykite majonezą, krapus, krienus, citrinos sultis, druska ir maltus juoduosius pipirus. Dideliame dubenyje atsargiai sumaišykite bulves, šparagus, lašišą ir […]

Daržovių ir vištienos apkepas su šaldyta tešla

1 kg įvairių šaldytų daržovių (žirnelių, kukurūzų, morkų), 2 vištienos filė gabaliukai, 1 stiklinė grietinėlės, 3 šaukštai miltų, 300 g šaldytos sluoksniuotos tešlos, druskos, pipirų, aliejaus, 0,5 kiaušinio apkepo viršui patepti. Šaldytas daržoves išverdame pasūdytame vandenyje. Vištieną supjaustome gabaliukais, apkepame keptuvėje su aliejumi, sudedame miltus, supilame grietinėlę, truputį daržovių nuoviro, įdedame prieskonių, gerai išmaišome, nukeliame […]

Kiaušiniai kumpyje

6 kiaušiniai, 100 g rūkyto kumpio ar arbatinės dešros, 0.5 šaukšto sviesto ar taukų, petražolių ar krapų lapelių, salotų lapų papuošimui, 1 stiklinė grietinės padažo su krienais. Kiaušinius nekietai išvirti, gražiai nulupti.Rūkytą kumpį supjaustyti nemažais griežinėliais, pakraščius aplyginti, kad pasidarytų kvadratinės ar apvalios formos.Tada griežinėlius dėti į keptuvę ir iš vienos pusės apspirginti riebaluose, kol […]

Puikioji (Įdaryta višta)

Višta išvaloma, ištrinama česnaku, prieskoniais, majonezu. Įdaras: Vištos kepenėlės sumalamos su piene išmirkyta bandele, kiaušinio trynys ištrinamas su sviestu. Kiaušinio baltymas išplakamas. Į kepenėles sudedamas ištrintas trynys su sviestu ir kiaušinio baltymas, įdedami 2 šauštai džiuvesėlių.Viskas gerai išmaišoma. Įdaras sukrečiamas į vištą ir paruošta višta apipilama ištirpintu sviestu. Kepama 1,5 val.