1 stiklinė miltų, 2 stiklinės pieno, 1 kiaušinis, druskos, 1.5 šaukšto sviesto, 2 šaukštai pyrago džiuvėsėlių. Trynį su druska išplakti, supilti persijotus miltus ir, pilant po truputį pieną, įplakti tešlą.Tešlai gerai išsimaišius, sudėti išplaktus baltymus, išmaišyti ir kepti plonus lietinius keptuvėje, apkepant tik vieną pusę. Įdarui: 300 g virtos mėsos, 1 kiaušinis, 1 šaukštas sviesto, […]
1 karšto rūkymo menkė, 5-6 kiaušiniai, 1 svogūnas, 100g majonezo, truputis druskos, pipirų. Kiaušinius išverdame kietai ir smulkiai sukapojame. Menkę nulupame, išimame kaulus ir supjaustome nedideliais gabalėliais. Svogūną supjaustome kubeliais. Viską užpilame majonezu ir gerai išmaišome. Paskaniname druska ir pipirais.
750 g virtų bulvių, 300 g virtos paukštienos, 2 svogūnai, 2 kiaušiniai, 2 stiklinės pieno, 2 šaukštai miltų, 1 šaukštas maltų džiūvėsėlių, 50 g sviesto, truputis druskos. Kubeliais supjaustyti svogūnai pakepinami šaukšte sviesto ir sumaišomi su juostelėmis supjaustyta mėsa. Bulvės supjaustomos griežinėliais ir paruoštame inde sluoksniuojamos su mėsa. Kiaušiniai išplakami su pienu ir miltais, pasūdoma. […]
Ingridientai: 1 rūkyta vištienos šlaunelė 500-700 gr. pekino kopūsto 200-300 gr. konservuotų ananasų 150 gr. poro 200-300 gr. fermentinio sūrio 4-5 šaukštai majonezo Paruošimo būdas: Šlaunelę supjaustome juostelėmis, taip pat pjaustome ir sūrį. Pekino kopūstą pjaustome stambesniais kvadratėliais, o porą supjaustome smulkiau. Dedame ananasų gabaliukus, geriausiai tinkantis majonezas „Daumantų” neriebus, viską ismaišome. Galima įdėti truputį […]
1,5 stiklinės grikių 2,5 stiklinės vandens 5,5 šaukšto sviesto kiaušinis 4 šaukštai miltinio cukraus 400 g varškės 3 šaukštai razinų truputis druskos apelsinų žievelių arba cukatų, džiūvėsėlių Išverdama biri grikių košė. Sviestas išsukamas su cukrumi, įdedamas kiaušinio trynys, 300 g varškės, išmirkytos razinos, tarkuota apelsinų žievelė, išplaktas baltymas. Masė sukrečiama į išteptą riebalais, džiūvėsėliais pabarstytą […]
1 kg bulvių, 200 g riebios grietinės, pagal skonį druskos, pipirų, truputis džiovintų krapų ir petražolių. Bulves nuskusti, nuplauti, supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su grietine bei prieskoniais. Dėti į skardinę, užpilti šiek tiek vandens, uždengti folija ir kepti 180-200 laipsnių orkaitėje. Galima kepti ir puode apie 45-60 min.
Grilyje keptas prancūziškas batonas su sūrio įdaru 0,5 puodelio sutrinto šveicariško sūrio smulkiai supjaustyta petražolė druska pipirai 1 storas prancūziškas batonas Sūris sumaišomas su susmulkinta petražole, įberiama druskos, pipirų ir šiuo mišiniu užpildomos išilgai perpjauto batono pusės. Galima batono puses truputį išgremžti, kad daugiau tilptų įdaro. Batonas kaitinamas grilyje ant grotelių, kol išsilydo sūris.
6 pomidorai, 2 svogūnai, druskos, maltų pipirų, petražolių lapelių. Pomidorus nuplauti, supjaustyti skiltelėmis, pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų, pagal skonį druskos, pipirų, užpilti grietine ir išmaišyti.Sudėjus į salotinę, pabarstyti petražolių lapeliais.
1-1.5 stiklinės degtinės, 1 stiklinė cukraus, apie 0.5 kg braškių, 3-4 gvazdikėliai. Į 1 l talpos stiklainį sluoksniais dedame braškes ir cukrų, užpilame degtine, įmetame gvazdikėlius.1 parą laikome kambario temperatūroje ir 2 paras šaltai. Likerį galima patiekti su smulkiai supjaustytomis braškėmis.
4-6 riekės baltos duonos arba ragaišio, 50g margarino, 250 g rūkytos žuvies, 1 valg šaukštas miltų, 1/2 stiklinės sultinio arba grietinės, 2-3 rūgštūs obuoliai, 1 mažas svogūnas, druskos, pipirų. Nuvalyta rūkyta žuvis susmulkinama, patroškinama margarine drauge su smulkiai supjaustytais arba sutarkuotais svogūnais, plonais obuolio griežinėliais, miltais ir sultiniu arba grietine. Į masę įdedama prieskonių, užtepama […]