Tešlai : 2 kiaušiniai, 60 g cukraus, 50 g miltų. 0.5 kg braškių, 400 g grietinės, 5 šaukštai cukraus, 4-5 šaukštai želatinos, 1 pakelis braškių želė, 100 g grietinėlės. Iš tešlai skirtų produktų iškepame biskvitą.(Jei norime, kad pyragaičių pagrindas būtų plonesnis, galima biskvitą perpjauti ir padalinti į du lakštus).Biskvito iš kepimo formos neišimame.Nuplautas braškes pertriname […]
4 porcijoms reikės: Po 2 geltonąsias ir raudonąsias paprikas, 4 kiaušinių, šaukšto acto, 2 šaukštų susmulkintų laiškinių svogūnų, bulvių košės, stiklinės miltų, druskos, šaukšto sviesto, aliejaus, česnako skiltelės, baltųjų pipirų, raudonėlio. Paprikas išvalykite, supjaustykite gabaliukais ir pakepinkite su 2 šaukštais aliejaus. Pagardinkite druska, sutrintais česnakais ir raudonėliais. Negiliame puode užvirkite litrą vandens. Supilkite actą ir […]
1.5 stiklinės miltų, 2 šaukštai sviesto, druskos, 1 kiaušinis aptepimui, vandens. Iš miltų, sviesto, vandens ir druskos užminkyti tešlą, atšaldyti, paskui iškočioti ir stiklinėle išspausti apvalius skridinėlius.Ant vidurio uždėti paruoštą mėsos masę, suvynioti, aptepti kiaušiniu ir kepti orkaitėje. Mėsos masei smulkiai supjaustytus svogūnus paspirginti svieste, sudėti virtą maltą mėsą ir dar paspirginti.Tada pridėti vieną šaukštą […]
5 virtos bulvės 0,5 stiklinės skaldytų kukurūzų kruopų 1 stiklinė pieno 2 šaukštai cukraus 20 g sviesto arba margarino 1 kiaušinis miltų aliejaus kepimui Papuošimui: 200 g grietinėlės 2 šaukštai cukraus lazdynų riešutų Iš skaldytų kukurūzų kruopų, cukraus ir pieno išverdame košę. Jei reikia, galima įpilti truputį vandens. Virtas bulves sumalame. Į jas sudedame kukurūzų […]
Jums reikės: 225g juodojo šokolado, 100g sviesto, 150g rudojo cukraus, 150g cukraus pudros, 2 didelių kiaušinių, 1 šaukštelio vanilės ekstrakto, 150g miltų, 50g lazdynų ar graikinių riešutų. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Puodelyje, įstatytame į verdantį vandenį, ištirpdykite 125g šokolado ir sviestą. Įmaišykite cukrų, kiaušinius (po vieną) ir visą laiką maišykite. Galiausiai supilkite vanilę. Įmaišykite […]
4 porcijoms reikės: 4 vidutinio dydžio obuolių, 50g graikinių riešutų, šaukšto razinų, šaukšto sukapotų džiovintų ar slyvų ar abrikosų, po šaukštą medaus ir romo, cinamono, druskos, 350gg šaldytos sluoksniuotos tešlos, 1 kiaušinio, cukraus pudros. Obuolius nuplaukite, nusausinkite, išvalykite sėklytes. Sukapotus riešutus sumaišykite su razinomis, džiovintais vaisiais, medumi ir romu, pagardinkite cinamonu, druska ir mase prikimškite […]
4 porcijoms reikės: nedidelio žiedinio kopūsto, svogūno, kiaušinio, 1/3 stiklinės pieno, pusės bandelės, 3 šaukštų al;iejaus, šaukšto džiovintų žalumynų, druskos, paprikos, tarkuotų džiūvesėlių. Svogūną susmulkinkite ir apkepinkite su šaukštu aliejaus. Bandelę išmirkykite piene ir nuspauskite, žiedinį kopūstą apvirkite. Viską sumalkite mėsmale, įdėkite kiaušinį, druskos, paprikos ir žalumynų. Masę sumaišykite ir suformuokite maltinukus. Apvoliokite tarkuotais džiūvesėliais […]
200 g fermentinio sūrio, 200 g. konservuotų žirnelių, 3 virti kiaušiniai, 1/2 avokado, 1 skiltelė česnako, 1 šaukštas krienų, 2 šaukštai majonezo, 2 šaukštai grietinės. Fermentinį sūrį ir avokadą supjaustome kubeliais, susmulkiname kiaušinius. Susmulkintą česnaką, krienus, grietinę ir majonezą sumaišome ir supilame ant paruoštų salotų, išmaišome. Puošiame avokados griežinėliais, kiaušinio tryniu ir petražolių šakele.
2 porcijoms reikės: 2 stiklinių vandens, 1/4 šaukšto maltų pipirų, 3 šaukštelių žaliosios arbatos, 1/4 stiklinės saldaus kondensuoto pieno 5 min ant lėtos ugnies virkite vandenį su pipiraais ir dar karštu užpilkite žaliąją arbatą.Kai atauš, nukoškite.Įpilkite pieno, sumaišykite ir įdėkite į šaldytuvą.
300g sviesto 300g cukraus 5 kiaušiniai 100g razinų 5 šaukštai romo ar konjako (nebūtinai) žiupsnelis imbiero miltelių 200g vaisių cukrinukų (cukatų), geriausiai – ananasai 100g kapotų migdolų 250g miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių rieblų skardai ištepti maltų džiūvėsėlių skardai pabarstyti Užpilui – šokolado glajaus Puošimui: 1/8 grietinės 1 šaukštas cukraus pudros Cukrų trinkite su kiaušiniais, […]