4 porcijoms reikės: 4 kiaušinių, 250ml pieno, 100g miltų, 250g brinzos, pusės ryšelio krapų, 4 šaukštų grietinės, 2 šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio, druskos, pipirų, aliejaus, česnako. Sumaišykite pieną, miltus, kiaušinius, žiupsnelį druskos ir tešlą 20 min. palikite pastovėti. Tada iškepkite iš jos plonus lietinius. Brinzą sumaišykite su smulkintais krapais, šaukštu grietinės, sutrintu česnaku, pagardinkite druska […]
200g maltos kiaulienos, 200g maltos jautienos. 3 kiaušiniai, 1 mirkyta bandele, 2 svogūnai, 2 šaukštai želatinos, 4 lauro lapeliai, žalių svogūnų laiškų, 1 morka, truputis pipirų, druskos. Į mėsą įberti daug smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų, rtuputį pipirų, įmušti 2 kiaušinius ir gerai išminkyti. Iš mėsos padaryti volelį, panašų į žuvį – vienas galas storesnis, kitas […]
Austrės, 18 vienetų Kiaušiniai, tryniai, 3 vienetai Pienas, 1 litras Petražolės, smulkinta, 1 šaukštas Sviestas, 2 šaukštai Kvietiniai miltai, 1 šaukštas Druska, pagal skonį Juodieji pipirai, pagal skonį Ištirpinkite sviestą ir apkepinkite jame iki geltonos Įpilkite pieną, druską, pipirus. Maišydami virkite 20 Po to sudėkite išvalytas, nuplautas austres ir virkite 10 min. išplakite ir supilkite […]
400 g obuolių (geriau antaninių) 500 g makaronų (lazdelių) 200 g grietinės 3 kiaušiniai 4 šaukštai cukraus 1/2 citrinos tarkuota žievelė 1/2 šaukštelio cinamono Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebus nuvarvinti ir perpilti šaltu vandeniu. Iš obuolių išimti sėklalizdžius ir supjaustyti plonais griežinėliais. Į grietinę įmušti kiaušinį, suberti cukrų, tarkuotą citrinos žievelę ir išplakti. Į riebalais […]
600g paruoštų obuolių, 300g nuluptų svogūnų, 250g aliejaus, 150g salierų, 25-30g cukraus. Salierus nuplauti, nuvalyti šepečiu, įdėti į karštą, kiek pasūdytą ir parūgštintą vandenį ir išvirti. Svogūnų griežinėlius pakaitinti aliejuje, dėti cukrų ir nuluptus bei karbuotu peiliuku ruoželiais supjaustytus salierus. Tada suberti obuolių skilteles ir uždengus pakaitinti 2-3 min. Po to masę sudėti į stiklainius […]
6 porcijoms reikės: 500g makaronų, 300g susmulkintų brokolių, 1,5 šaukšto alyvuogių aliejaus, 2 vidutinių porų, plonai supjaustytų, 150 ml daržovių sultinio, 140 ml grietinėlės, 150g minkšto mėlynojo sūrio, supjaustyto kubeliais, 75g graikinių riešutų, susmulkintų. Išvirkite makaronus. Likus trims min.iki virimo pabaigos sudėkite brokolius. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite porus, kol suminkštės. Pagardinkite druska ir maltais […]
Virtos vištienos krūtinėlės Vieno avokado Pekino kopūsto Majonezo Salotų prieskonių Virtą vištienos krūtinėlę supjaustyti kubeliais, avokadą stambokais kubeliais, salotas šiaudeliais, viską apšlakstyti majonezo ir salotų prieskonių padažu. Labai lengvos ir skanios salotos, nuo kurių tikrai pasijuntame sotus.
1kg arbūzų žievelių 1kg cukraus 0,6 l vandens 3g citrinos rūgšties 1 šaukštelis vanilinio cukraus Nuo žievelių nupjaunama tamsioji, kieta dalis. Tada baltoji žievelės dalis nuplaunama vandenyje ir supjaustoma kubeliais. Sudedame juos į vandenį ir truputi paverdame, kol pradeda suminkštėti. Iš cukraus ir vandens išverdame sirupą, įdedame citrinos rūgšties. Įsirupą sudedame apvirusias žieveles ir verdame, […]
Reikės 5 sumuštinukams: 2 obuolių cinamono cukraus sviesto 5 riekelių batono 5 riekeles duonos užtepkite sviestu. Sutarkuokite obuolius, įdėkite cukraus pagal skonį ir įberkite cinamono. Sutarkuotus obuolius su cukrumi ir cinamonu užtepkite ant batono su sviestu ir kepkite kol obuoliai pagels. Skanaus!!!!
2 šaukštai kakavos 2 kiaušiniai 1 stiklinė cukraus 6 šaukštai miltų indelis grietinės 1 šaukštas sodos Kiaušinius išmaišyti su cukrumi, po to dėti kakavą išmaišius sudėti grietinę po to miltus. Soda nugesinti acte.