Po pusę stiklinės grietinėlės ir lydyto sviesto, po ketvirtį stiklinės cukraus ir kapotų migdolų, miltų. Viską sumaišyti, sudėti persijotus miltus – tiek jų, kad būtų galima užminkyti nekietą tešlą. Tarp rankų susukti lazdeles ir sudėti į riebalais pateptą kepimo skardą. Kepti kol gražiai pagels.
žuvies filė žalių bulvių cukinijos jūros kopūstų fermentinio sūrio pomidorų padažo majonezo česnako Skardą ištepame riebalais. Pirmą sluosknį eiliuojame bulvių bei cukinijų griežineliais (eulutė bulvių, sekanti eilutė cukinijų). Antras sluoksnis – žuvies gabaliukų. Žuvį pabarstome žuvies prieskoniais, pipirais, druska. Trečias sluoksnis – jūros kopūstų. Juos tiesiog išbarstome ant žuvies. Į majonezą supilame pomidorų padažo, išspaudžiame […]
200 g baltųjų pupelių, 1,5 l šalto virinto vandens, bulvė, morka, svogūnas, žalia ir raudona saldžiosios paprikos, 2 pomidorai, 100 g lašinių, petražolių, pipirų, paprikos, druskos. Pupelės nuplaunamos dubenyje, perrenkamos, nuvarvinamos, užpilamos šaltu virintu vandeniu ir brinkinamos 12 val. Išbrinkusios pupelės užvirinamos tame pačiame vandenyje ir nugriebiamos putos. Žalumynų ryšulėlis kruopščiai nuplaunamas, keliskart nupurtomas, smulkiai […]
Grilyje keptas kempingo sumuštinis – tai idealus, o kartu ir naujas patiekalas poilsiaujant. 1 prancūziškas batonas sviesto druskos 1 skiltelė česnako 100 g sūrio, supjaustyto riekelėmis Prancūziškas batonas perpjaunamas išilgai pusiau. Batono puselės aptepamos druska ir česnaku pagardintu sviestu (galima naudoti ir gatavą sviestą su prieskoniais). Ant viršaus uždedamos plonos sūrio riekelės. Batonas vėl suvožiamas […]
1 kg rabarbarų 1,5 kg cukraus 1 stiklinė vandens Paruoštus rabarbarus supjaustyti 2-3 cm ilgio gabaliukais ir 2 min. plikyti verdančiame vandenyje. Išgriebus sudėti į stiklainius. Iš vandens, kuriame buvo plikomi rabarbarai, įdėjus cukraus, išvirti sirupą ir karštu apipilti rabarbarus. Atvėsusius užšaldyti šaldiklyje.
700g veršienos, 1 saldžioji raudona paprika, 200g pievagrybių, 2 šaukštai miltų,1 svogūnas, 100g grietinės, truputis druskos, pipirų, 4 lauro lapai, aliejaus kepimui. Veršieną supjaustome nedidelėmis juostelėmis, pabarstome druska bei pipirais ir pakepame su aliejumi. Į indą, skirtą troškinimui, sudedame veršieną, susmulkintą svogūną ir įpilame 1 stiklinę vandens. Troškiname. Baigdami troškinti sudedame kubeliais supjaustytą papriką, griežinėliais […]
50g lašinių, 100g svogūnų, 500g parūkytos dešros arba dešrelių, 2 žaliosios paprikos, 500g pomidorų, 2 šaukštai saldžiosios paprikos miltelių, 1/2 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių, 1/2 šaukštelio čiobrelių, cukraus,druskos, 1/8l grietinės, makaronų arba ryžių. Lašinius ir nuluptą svogūną supjaustyti kubeliais. Dešrą ar dešreles nulupti ir supjaustyti 2 cm storio gabaliukais. Papriką nuplauti, išimti sėklas, supjaustyti dideliais […]
200-300g lašišos 100g grietinės 100g grietinėlės svogūnas krapai 3-4 šaukšt. miltų druskos pipirų pagal skonį Svogūnus pakepinti, sudėti lašišą, miltus ir truputį apkepinus supilti grietinę, grietinėlę. Pagardinti krapais, druska, pipirais ir dar truputį patroškinti ant silpnos ugnies. Patiekti su makaronais ir šviežiomis daržovėmis apšlakstytomis citrinos sultimis.
1 porcija) 1 kiaušinis 2 šaukštai aliejaus 1 maža bandelė arba batono riekelė druskos pipirų žalumyno šakelė Išpjaukite bandelės minkštimo dalį, palikdami 2 cm pločio kraštelius. Apkepkite vieną bandelės pusę aliejuje. Bandelę apverskite ir į ertmę įmuškite kiaušinį. Kepkite palaistydami aliejuje, kol baltymas sukeps. Užberkite druskos, žiupsnelį pipirų. Puoškite žalumyno šakele.
1. 2 vidutinio dydžio morkos 6 graikiniai riešutai 1 šaukštelis garstyčių 1 šaukštas aliejaus pagal skonį druskos Morkos sutarkuojamos, riešutai sukapojami, sudedamos garstyčios, pasūdoma, gerai išmaišoma ir užpilama aliejumi. 2. 2 vidutinio dydžio morkos 0,5 stiklinės tarkuoto fermentinio sūrio 2 šaukštai majonezo šaukštelis kmynų pagal skonį druskos Kmynus nuplikome. Morkos sutarkuojamos, sumaišomos su tarkuotu sūriu […]