1 vidutinė cukinija malta mėsa 2 morkos svogūnas puse paprikos 5 griežinėliai marinuoto jalapeno česnakas piprai mėgstami mėsos prieskoniai kiaušinis 100 g smulkiai tarkuoto „Džiūgo” Cukinijos vidų iskobiam ir supjaustom tokiais laiveliais, keptuvėje pakepiname svogūną, tarkuotas morkas, kubeliais supjaustytą papriką, smulkiai supjaustytą jelapeną ir maltą mėsą (į mėsa sudedame prieskonius, česnako ir pipirų). Kai įdaras […]
Reikės: kopūsto 1/4 saldžiosios raudonosios paprikos morkos svogūno 7 grežinielių marinuoto jalapeno česnako druskos pipirų puse stiklinės manų 2 v.š. miltų džiuvesėlių aliejaus grietinės Eiga: Apverdame kopūsta, sumalame jį mėsmale. Svogūną, tarkuotą morką pakepiname ant keptuvės aliejuje, įdedame smulkiais kubeliais pjaustytą papriką ir jelapeną ir viską truputį dar pakepiname. Viską atvėsiname ir sumaišome su maltais […]
Reikės bulvių maltos mėsos mėsos prieskonių pipirų druskos česnako fermentinio sūrio Bulves nuskutame, perpjauname perpus. Bulvių apačią truputi nupjauname, kad bulves būtų patogiau statyti į kepimo indą, vidų iškobiame šaukštu ar peiliu, aš tai dariau su bulvių skustuku, padarant vietos mėsai. Bulves kelias minutes apverdame pasūdytame vandenyje, atvėsiname.Mėsą sumalame, padruskiname, įberiame mėsos prieskonių, papipiriname ir […]
Galbūt kažkam bus neįprastas toks derinys, bet tikrai puikus kotletukai 🙂 Reikės: vištienos krutinėlės pakelio varškės kiaušinio žalumynų prieskonių druskos pipirų Padažui 200 g grietinės 2 skiltelių česnako pipirų druskos šaukštas miltų ir šiek tiek vandens Krutinėlę sumalame, dedame varškės, beriame prieskonių, druskos ir pipirų. Taip pat dedame supjaustytus žalumynus ir įmušame kiaušinį. Viską išmaišome. […]
Kai buvau maža, pas močiutę Ukrainoje visada valgydavom virtus kukurūzus, nes jie tiesiog augo pas močiute darže 🙂 Kai kurūzai išvirdavo, dar šiltus juos aptepdavome sviestu ir pabarstydavome druska, begalo skanu, kukurūzai turi būti nepernokę, nes tada jie neskanūs, kieti.
Reikės: 1 vištienos krutinėlės vištienos prieskonių 1 svogūno 3 skiltelių česnako 1 kiaušinio 200 ml grietinėlės 80 g kietojo sūrio, pvz smulkiai tarkuoto „Džiūgo” krapų margarinio (kepimo formai aptepti) Eiga: Vištienos krutinėlę sumalame, įberiame prieskonius, įdedame labai smulkiai pjaustytą svogūną (arba sumalame kartu su krutinėle), įspaudžiame skiltelę česnako, dedame kiaušinį ir viską išmaišome. Formuojame valgomo […]
Reikės: Makaronų spageti; medžiotojų dešrelių; didelis indelis pievagrybių 2-3 skilteles česnako; 200 ml grietinėlės žalumynų kietojo sūrio Džiūgo aliejaus kepimui Spageti išverdame pagal instrukciją, tuo tarpų pakepiname ant aliejaus pievagrybius, supjaustytas griežinėliais medžiotojų dešreles, įspaudžiame česnako , įpilame grietinėlės ir suberiame žalumynus. Truputį patroškiname, įdedame išvirtus spageti ir keleta min dar patroškiname. Paruoštą spagetį lekštėse […]
Noriu pasiūlyti labai skanius ir gražius vištienos suktinukus su šonine, jie tiks kiek įprastiems pietums tiek ir šventinam stalui 🙂 Taigi reikės: vištienos krūtinėles ar dviejų (iš vienos išejo 6 suktinukai), žiūrint kiek suktinukų jums reikės parūkytos šoninės juostelių raudonos paprikos varškės sūrelio petražolių, krapų druskos, pipirų vištienos prieskonių aliejaus Krūtinėlę supjaustom kepsniais, lengvai pamušame, […]
Šios bulvės tiks kaip garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų, taip pat galima valgyt ir vienas su salotom. Įdarą galima improvizuoti, galima dėti pakepintų lašinukų, pievagrybių, jau čia kaip sakoma fantazijos reikalas 🙂 Reikės: mažesnių arba vidutinių bulvių 2 šaukštų grietinės saujos supjaustytų svogūnų laiškų krapų druskos pipirų 100 g smulkiai tarkuoto parmezano (aš naudojau […]
Reikės: maltos mėsos druskos pipirų bulvių morkų ryžių lauro lapų grietinės Bulves supjaustome kubeliais, morkas plonais giežinėliais, Mėsą sumaišome su druska ir pipirais, padarome kukuliukus ir juos pavoliuojame ryžiuose.Į puoda dedame bulves su morkom, beriame druskos, pipirų, lauro lapų. Ant viršaus dedame kukulius. Pilame verdančio vandens ir troškiname apie 20-25 min. Dedame grietinės ir atsargiai […]