3-4 saujos salotų lapų (200 g), 2 švieži agurkai, keletas svogūnų laiškų, 2/3 stiklinės grietinės, krapų lapelių, druskos. Salotas paruošti, pridėti griežinėliais supjaustytų agurkų, smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų, pabarstyti druska, užpilti grietine ir lengvai išmaišyti.Po to viską sudėti į salotinę, pabarstyti krapais, papuošti didesniais agurkų griežinėliais ir salotų lapais.
200g savo sultyse virtų rudmėsių, 200g baravykų, 400g pomidorų, 1-2 svogūnai, 2 silkės, 2 kietai virti kiaušiniai, stiklinė grietinės arba majonezo, 1-2 šaukštai varškės, žalumynų, raugintas agurkas. Virtus grybus, pomidorus, svogūnus ir kiaušinius supjaustyti smulkiais gabalėliais. Išmirkytą nuluptą ir be kaulų silkę supjaustyti siauromis juostelėmis. Grietinę arba majonezą sumaišyti su ištrinta varške ir skysčiu, likusiu, […]
6 porcijoms reikės : 1 stambesnis saliero šakniagumbis, 1 svogūno galvutė, 1 šaukštas aliejaus, 1 šaukštas acto, 1 arbat. šaukštelis cukraus ar medaus, maltų pipirų, druskos. Nuplauta saliero šaknis išverdama ir, nulupus odelę, supjaustoma kubeliais arba šiaudeliais.Svogūnas taip pat supjaustomas smulkiais kubeliais.Viskas sudedama į dubenėlį ir, pagardinus actu, aliejumi, cukrumi, pipirais bei druska, patiekiama į […]
200g virtos vištienos, bananas, pomidoras, 3 šaukštai majonezo. Virtą vištienos krūtinėlę supjaustyti kubeliais. Pomidorą supjaustyti plonomis skiltelėmis, bananą supjaustyti plonais griežinėliais. Paruoštus produktus dėti sluoksniais į salotinę ir užpilti majonezu.
1 stiklinė pupelių, 150-200 g rūkyto kumpio arba 1 silkė, 2 kietai virti kiaušiniai, 2/3 stiklinės grietinės padažo su garstyčiomis. Pupeles išmirkyti, išvirti nesūdytame vandenyje ir, skystį nupylus, atvėsinti.Po to pridėti nedideliais gabalėliais supjaustyto rūkyto kumpio, užpilti šaltu grietinės su garstyčiomis ar pomidorų padažu, išmaišyti ir sudėti į salotinę. Kietai virtus kiaušinius nulupti, perpjauti pusiau, […]
4-5 petražolių šaknys, 2-3 morkos, 4-5 šaukštai grietinės, 1 citrina, druskos, petražolių lapelių. Petražolių šaknis gerai nuplauti, nuvalyti, dar kartą nuplauti ir stambiai sutarkuoti. Tarkius pašlakstyti citrinos sultimis. Morkas sutarkuoti smulkiai. Petražolių lapelius smulkiai supjaustyti . Į salotinę dėti sluoksnį petražolių šaknų, sluoksnį morkų ir ant viršaus užberti pjaustytus petražolių lapelius, druskos ir taip pat […]
Skardinė menkės kepenėlių, 200g krabų lazdelių, 3 kietai virti kiaušiniai, svogūnas, svogūno laiškų, krapų, petražolių,prieskonių. Į indą sudėti sutrintas menkės kepenėles (aliejaus neišpilti), sudėti susmulkintas krbų lazdeles ir įtarkuoti kiaušinius. Užpilti nuo kepenėlių likusiu aliejumi, viską gerai išmaišyti ir palikti, kol pjaustysit visa kita, kad prisigertų aliejaus kvapo ir skonio. Susmulkinti svogūnus ir prieskoninius žalumynus […]
4-6 didesnės kriaušės, 50 g razinų, 4 šaukštai vyšnių (galima ir kitokio) sirupo. Vaniliniam padažui: 0,5 l pieno, 2 kiaušinių tryniai, 2 šaukštai cukraus, 1 arbat. šaukštelis kvietinių miltų, 1/4 arbat. šaukštelio vanilinio cukraus. Kiaušinių tryniai gerai ištrinami su cukrumi (iki pabąla), suberiami sijoti miltai. Į mišinį, intensyviai maišant, po truputį supilamas karštas virintas pienas. […]
1/3 ilgo agurko, 1/2 avokados, 1 stiklinė virtų sojų daigų, 4 lapai įvairių salotų, 5 šaukštai salotų padažo, 1 skiltelė česnako. Sojų daigus 10 min. verdame pasūdytame vandenyje. •Susmulkiname agurką, avokadą, česnaką, suplėšome salotas. Viską sumaišome, užpilame salotų padažu.
3 riekės juodos duonos 2 šaukštai tarkuoto fermentinio sūrio 2 česnako skiltelės 2 obuoliai aliejaus majonezo pusiau su grietine Duona be plutos supjaustoma nedideliais kubeliais ir apkepinama aliejuje. Ant dubenyje atvėsusių duonos kubelių stambia tarka užtarkuojama fermentinio sūrio, sudėdama smulkiai sukapotas česnakas ir kubeliais supjaustyti nulupti obuoliai (obuolių kubeliai turi būti mažesni už duonos kubelius), […]