Sriubos

Maistas, kuris kenkia ir kuris yra naudingas dantų sveikatai

Maistas, kuris kenkia ir kuris yra naudingas dantų sveikatai

Dantų sveikata yra glaudžiai susijusi su tuo, ką valgome. Maistas ir gėrimai, kuriuos vartojame kasdien, gali turėti didelę įtaką ne tik dantų išvaizdai, bet ir jų būklei. Tinkamai pasirinkti maisto produktai gali padėti stiprinti dantų emalį, kovoti su bakterijomis ir užkirsti kelią ėduoniui, o tam tikri produktai gali daryti priešingą poveikį – sukelti dantų pažeidimus, […]

Sostinės keksas – kai norisi tikrai pavykstančio deserto

Sostinės keksas – kai norisi tikrai pavykstančio deserto

Paprastas, skanus ir daug žinių nereikalaujantis Sostinės keksas. Kai norisi greito ir garantuotai pavyksiančio deserto.

Prancūziška kreminė svogūnų-sūrio sriuba [pagal Bea]

Prancūziška kreminė svogūnų-sūrio sriuba [pagal Bea]

Iš tiesų, labai laukiau šios savaitės, nes esu nusižiūrėjus tikrai ne vieną receptą, kurį norėjau išbandyt. Deja, visko pagamint per savaitę turbūt neįmanoma, todėl čia – paskutinis spėtas pagamint patiekalas.Kaip ir sakiau: mėgstu trintas sriubas. Sūrį irgi mėgstu. Todėl tai buvo puikūs pietūs. Ačiū, Bea 🙂 Originalus receptas: Kokius 4 nemažus svogūnus susismulkiname ir kepiname […]

Vegetariška čili sriubytė

Vegetariška čili sriubytė

Na ir būna gi taip.. Va taip visai ne į temą. Karščiai karščiai, o tu va taip op ir užsimanai čili sriubos.. Ir dar prie viso to pajunti, kad skauda gerklę ir nosim imi šnirpščioti.. Man taip buvo šiandien. Ir gaminau savo mėgstamą sriubą pagal šitą receptą, tačiau vietoj maltos jautienos dėjau 50g sojų faršo. […]

Rūgštynių sriuba

Rūgštynių sriuba

Paprasta ir pavasariška pirmųjų daržo vitaminų sriuba su jaunais rūgštynių lapais. Mums reikės tokių produktų: 6 stiklinių mėsos sultinio 1 kiaušinio didelės saujos rūgštynių lapų (be kotelių) šaukšto grietinės šaukšto sviesto šaukšto miltų druskos, pipirų Rūgštynes nuplauname, sukapojame ir pakepiname svieste. Tada supilame į verdantį sultinį. Įdedame su miltais sumaišytos grietinės. Kiek pavirus, įberiame druskos ir pipirų pagal skonį. Nukaičiame […]

Vietnamietiška sriuba su krevetėmis

Vietnamietiška sriuba su krevetėmis

Sriubai reikės tokių produktų: 150 g vištienos krūtinėlės 1 litro vištienos sultinio su prieskoniais 200 g krevečių 1 morkos 1 saliero lapkočio (nebūtina) 1 aitriojo pipiriuko saujelės šviežių kalendrų Vištienos sultinyje (su prieskoniais) išverdame krūtinėlę (užtruks maždaug 20 min.), išimame, truputį ataušiname ir supjaustome mažais gabaliukais. Krevetes nuvalome, nugnybiame galvutes ir uodegėles ir supjaustome mažais gabaliukais. […]

Pankolių – kriaušių sriuba

Pankolių – kriaušių sriuba

Labai knietėjo paragauti šios sriubos. Pirmąjį kartą viriau mažesnį kiekį ir su šiokiais tokiais pakeitimais. Labai patiko. Saldžiarūgštis skonis, traškūs vos juntami trintų kriaušių grūdeliai, pankolio gaivumas, aromatas. Atvėsusi sriuba yra švelnesnio skonio, gaivi, tinkama šiltajam metų laikui. Mėgstantiems įdomesnio skonio sriubas – verta išmėginti. Reikės tokių produktų: 2 vidutinio dydžio pankolių 2 didelių sultingų kriaušių 1 nemažo svogūno 150 ml obuolių sulčių 200 ml vandens 1 lauro lapo […]

Raugintų kopūstų sriuba

Raugintų kopūstų sriuba

Skani naminė raugintų kopūstų sriuba. Kažko ypatingo čia neprigalvosi, ingredientai paprasti, bet kiekvienuose namuose ji verdama pridedant dalelę kažko savo. Maniškis variantas toks: 300 g raudonos mėsos su kaulu 500 g raugintų kopūstų (su morkomis) poros saujų pjaustyto žalio kopūsto 1 nemažo svogūno 10 g džiovintų grybų 1 v.š. miltų lauro lapas 1 a.š. pomidorų tyrės kelių kvapiųjų pipirų žirnelių […]

Žiemiška  sriuba

Žiemiška sriuba

Man žiema labai patinka kai yra daug girgždančio po kojom sniego, žnaibo šaltukas, bet šviesu lauke. Bet tokiu oru norisi šildančio maisto. Šita sriuba – tiršta, soti ir skani. Žiemiškai sriubai reikės: 200 g virtos raudonos mėsos 150 g virtų ar konservuotų pupelių 1 raudonos paprikos 2 svogūnų 3 skiltelių česnako 2-3 marinuotų agurkų 300 ml sultinio maždaug 1 litro pomidorų sulčių druskos […]

Pieniška daržovių sriuba

Pieniška daržovių sriuba

Pieniškų sriubų mėgėjams 😉 Šiai sriubai reikės: 2-3 didesnių bulvių 1 morkos apie 150 g saliero šaknies maždaug 200 g kopūsto 1 nedidelio svogūno apie 300 ml vandens 1/2 litro pieno 20 g sviesto 1 – 1,5 a.š. druskos žiupsnelio malto muskato Daržoves supjaustome nedideliais gabaliukais ir išverdame vandenyje. Pagardiname druska ir muskatu. Į išvirusias daržoves […]