Obuolių tortas su kakava

0,5 kg obuolių, 75g cukraus, 3 šaukšteliai kakavos miltelių, 250g sviesto, pakelis sausainių, 2 kiaušiniai. Kiaušinius, cukrų ir kakavos miltelius išplakti iki purumo, toliau plakant po truputį pilti ištirpytą, bet nekarštą sviestą. Pailgą kekso forma iškloti pergamentiniu popieriumi, pilti paruoštos masės sluoksnį, dėti sausainių sluoksnį, ant jų sluoksnį paruoštų obuolių. (Obuolius nulupti, supjaustyti skiltelėmis ir […]

Omletas su įdaru

3 kiaušiniai, 3 šaukštai pieno, 3 šaukštai miltų, 2 griežinėliai lieso kumpio, druskos, margarino ar aliejaus. Įdarui: morka, šaukštas krienų. Padažui: 2 šaukštai pomidorų padažo, 2 šaukštai majonezo. Kiaušinius, pieną ir miltus gerai išplakite. Pasūdykite. Į keptuvę įmeskite gabalėlį margarino ar įpilkite aliejaus ir jame apkepinkite juostelėmis supjaustytą kumpį ar dešrą. Supilkite plakinį. Apkepinkite abi […]

Perlinių kruopų ir bulvių sriuba

Ji verdama visai tokiu pat būdų, kaip ir perlinių kruopų sriuba su grybais, tik nededama grybų, o į nukoštą sultinį reikia sudėti kubeliais supjaustytas bulves ir virti, kol jos bus minkštos.Tada reikia sudėti išvirtas kruopas, pakaitinti ir užbalinti rūgščia grietine.

Gerimas

1L Vynuogiu sulciu 10g cukraus sirupo 40g pieno 25g plombyro 25g grietines I plaktuva ar inda aukstais krastai supilkite cukru piena ledus irisplakime Perpilkime i taure irpapuoskime plakta grietinele!!!!!!!!! Skanaus:) pabandykit labai skanuuuuu

Rausvas kokteilis su šampanu

2 taurėms reikės: 2 šaukštų juodųjų serbentų likerio, 2 šaukštų rožių sirupo, 200ml šampano. Likerį sumaišykite su rožių sirupu ir supilkite į 2 šampano taures. Supilkite šampaną ir sumaišykite. Patiekite papuoštą rožių lapeliais.

Šventiniai rageliai

250 g kumpio, kiaušinis, 150 g pievagrybių, 100 g pupelių, petražolių arba gvazdikėlių, majonezo, 2 šaukštai sviesto, druskos, pipirų. Kiaušinį kietai išvirti ir smulkiai supjaustyti. Pupeles išvirti, nuvarvinti ir sumalti mėsmale. Grybus supjaustykite ir apkepinkite svieste. Kiaušinį, pupeles ir grybus gerai išmaišyti. Kumpį supjaustyti labai plonais griežinėliais, susukti kaip ragelį ir susegti šone petražolės lapočiu […]

Bulvės su šoninės marškinėliais

4 porcijoms reikės: 12 bulvių, 12 griežinėlių rūkytos šoninės, druskos, pipirų, rozmarinų, 4 šaukštų aliejaus. Bulves nušveiskite ir virkite 20 min. Nukošusi nulupkite ir kiekvieną apvyniokite šoninės griežinėliu. Sudėkite į aliejumi išteptą formą ir pabarstykite druska ir pipirais. Pašlakstykite likusiu aliejumi. Kepkite 25 min iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Prieš patiekdama pabarstykite rozmarinais.

Pikantiškas vištienos šašlykas

700 g šašlykų, keletas gabalėlių žaliosios, raudonosios ir geltonosios paprikos, svogūnas, 8 pievagrybiai, 8 nedideli pomidorai, 8 šaukštai alyvų aliejaus. Padažui: 300 ml grietinės, 2 smulkiai supjaustyti agurkai, česnako skiltelės sulčių, šaukštas acto, po šaukštą susmulkintų mėtų ir krapų. Grilį įkaitiname.Ant 8 metalinių iešmų susmeigiame šašlykų gabalėlius, kaitaliodami su žaliosiomis, geltonosiomis, raudonosiomis paprikomis, svogūno žiedeliais, […]

Įdaryti svogūnai

6 svogūnai, 100 g rūkyto kumpio, 1 šaukštas pomidorų košės, 1 šaukštas sviesto, 50 g sūrio, 0.5 stiklinės pomidorų padažo. Saldžiuosius svogūnus nulupti ir pamerkti į šaltą vandenį 12 val., nupjauti viršūnę, išimti vidurį ir apvirti pasūdytame vandenyje.Išimtą svogūno vidurį sukapoti, paspirginti kartu su smulkiai pjaustytu kumpiu, atvėsinus pridėti šaukštą grietinės ar pomidorų košės ir […]

Agurkų sriuba

Svogūnas, šaukštas miltų, 2 morkos, 2 bulvės, 5 maži agurkai, stiklinė virtų ryžių, 2 šaukštai citrinos sulčių, 2 šaukštai migdolų, 0.75 stiklinės vandens, susmulkintų petražolių lapų, druskos, lauro lapelis. Svogūnus ištroškinti mažame kiekyje vandens, pasūdyti, suberti miltus ir išmaišyti.Įpilti 4 stiklines vandens ir užvirti.Tada suberti susmulkintas morkas, bulves, po 10 min. – agurkus.Pavirti dar 10 […]


Privatumo politika