2 stiklinės manų košės 2 kiaušiniai 3 šaukštai miltų 3 obuoliai 1 šaukštas cukraus druskos pagal skonį riebalų (aliejaus, sviesto) kepimui pieno ( masei praskiesti) cinamono Į manų košę įmušti kiaušinius, suberti miltus, pasaldinti, paskaninti cinamonu ir gerai išmaišyti. Jei masė labai kietą praskiesti pienu. Obuolius nulupti, sutarkuoti burokine tarka ir sukrėtus į košę išmaišyti. […]
4 porcijoms reikės: šaldytų daržovių, 250g rūkytos šoninės, 2 šaukštų aliejaus, 4 kiaušinių, pusės stiklinės natūralaus jogurto, 2 šaukštų miltų, druskos, pipirų. Su 2 šaukštais aliejaus apkepinkite atšildytas daržoves. Kiaušinius suplakite su miltais ir jogurtu, pagardinkite druska,pipirais ir sumaišykite su daržovėmis. Riebalais išteptą formą išklokite šoninės griežinėliais ir ant jų sudėkite daržoves. Jas taip pat […]
5 kiaušiniai, 5 šaukštai pjaustytų svogūnų laiškų, 5 šaukštai grietinės ar majonezo, pipirų, druskos. Kietai virtus kiaušinius perpjauti pusiau ir išimti trynius. Supjaustytus svogūnus sumaišyti su grietine ar majonezu, užbarstyti pipirų, druskos ir tos masės pridėti kiaušinio baltymų puseles. Taip paruoštas salotas dėti į salotinę ir pabarstyti susmulkintais kiaušinių tryniais.
Jums reikės: 3 šaukštų skysto medaus, 5 cm ilgio sutarkuotos imbiero šaknies, 1šaukšto sojų padažo, 2 šaukštelių sezamo sėklų, 12 vištos sparnelių. Įkaitinkite orkaitėje iki 200 laipsnių. Jeigu medus sukietėjęs, ištirpdykite jį mikrobangų krosnelėje arba nedideliame puodelyje. Supilkite į didelį dubenį ir sudėkite likusius komponentus. Viską sumaišykite. Sudėkite į kepimo formą ir pašaukite į orkaitę. […]
1kg žiedinio kopūsto, svogūnas, 300g porų, druskos, 4 šaukštai išlukštentų saulėgražų, paprikos, miltų, aliejaus. Nuskabomi žali žiedinio kopūsto lapai, patrumpinamas kotas ir pati galvutė 20 min. panardinama į drungną vandenį, kad išplauktų nešvarumai. Kopūstas užpilamas švariu vandeniu ir 25 min. verdamas ant mažos ugnies. Nupjaustomos porų šaknelės, jie gerai nuplaunami ir supjaustomi plonais žiedeliais. Svogūnas […]
1 stiklinė džiovintų juodos duonos kubelių, 1 stiklinė stambiai tarkuoto sėtinio(griežčio), 1-2 smulkiai pjaustytos česnako skiltelės, 0,5 stiklinės majonezo. Visus nurodytus produktus sudėti į salotinę ir užpilti majonezu. Šios salotos tinka prie mėsos patiekalų. Kad duona išliktų šviežia, į duoninę reikia įdėti obuolį ar nuskustą bulvę arba druskos žiupsnelį. Į puodą įdėti dangtelį su skylutėmis, […]
4 kiaušiniai, 2 pomidorai, juodųjų alyvogių, refmentinio sūrio, sviesto, „Vegetos” prieskonių, juodųjų pipirų, prieskonių pomidorams. Kiaušinius truputį paplakti, įberti „Vegetos” ir juodųjų pipirų. Per tą laiką pomidorus supjaustyti griežinėliais ir, pabarsčius ant jų prieskonių pomidorams, truputi apkepinti ant sviesto. Ant viršaus supilti plaktus kiaušinius ir išmaišius kepti toliau. Baigiant kepti, suberti per pusę perpjautas alyvuoges, […]
4 asmenims 500 g moliūgo minkštimo, 0.5 l vištienos sultinio, 2 valg. šaukšt. Alyvuogių aliejaus, 1 valg. šaukšt. grietinės, 6 žiupsneliai tarkuoto muskato riešuto, druskos ir pipirų pagal skonį, 12 indiškų riešutų, 6 gabalėliai saldžios ruginės duonos (Borodino tipo). Moliūgo minkštiną supjaustykite gabalėliais ir virkite garuose 20 min. Duonos gabalėlius paskrudinkite orkaitėje 10 min. arba […]
1 stiklinė ryžių 250g jautienos 1apelsinas Padažui: 1 kiaušinio trynys 1 šaukštelis garstyčių 1 šaukštelis cukraus 1 šaukštas acto 130g aliejaus 1 apelsinas 1 šaukštas miltų 1/2 šaukštelio druskos 2 šaukštai citrinos sulčių Jautieną išvirti pasūdytame vandenyje arba iškepti. Ryžius išplauti ir išvirti, tada suversti į kiaurasamtį ir perlieti šaltu vandeniu. Paskiau gerai ištrinkite kiaušinio […]
4 porcijoms reikės: česnako skiltelės, mažo čilio, 8 šaukštų medaus, pusės stiklinės kečupo, druskos, kajano pipiro, 16 vištos sparnelių, 300g kopūstų, druskos, petražolių, 2 morkų, pusės stiklinės majonezo. Česnaką sutrinkite, čilį supjaustykite. Sumaišykite su medumi ir kečupu, pagal skonį pagardinkite druska ir kajeno pipirais. Sparnelius ištrinkite paruoštu padažu ir sudėkite į formą. Kepkite 15 min. […]