20 ml džino 30 ml citrinų sulčių 100 ml citrininio limonado vyšnia be kauliuko rūtos šakelė ledo gabaliukai Į taurę sudėti ledo gabaliukus, supilti džiną sumaišytą su citrinos sultimis. Rūtos šakelę ismeigti į vyšnią ir įdėti į taurę. Supilti limonadą ir patiektį.
4 porcijos reikės: Tešlai: 350 g miltų, druskos, 1 kiaušinio. Įdarui: 400 g varškės, 1 trynio, žiupsnelio druskos, lazdelę vanilės, cukraus, 2-3 šaukštų razinų, šaukšto tirštos grietinės, pusės plytelės šokolado. Iš nurodytų komponentų ir 1 stiklinės vandens suminkykite tešlą. Suformuokite rutulį ir pridenkite dubenėliu, kad neapdžiūtų. Tuo tarpu sumalkite varškę, sudėkite trynį, druską, vanilės šerdies […]
1 kg. riebios varškės, 5 tryniai, 200 g. sviesto, 1 stiklinė grietinėlės, 300 g. cukraus, 100 g. riešutų branduolių, 100 g. razinų, vanilės. Pusdubenyje ištrinti su cukrumi tryniai sumaišomi su grietinėle, pusdubenis įstatomas į verdantį vandenį, ir maišant kaitinamas, neduodant užvirti. Kremui sutirštėjus, nuimamas nuo ugnies, sudedamas sviestas, pertrinta varškė, nuplautos ir apdžiovintos razinos, sukapoto […]
Jums reikės: 600g lašišos filė, 250g mocarelo, 1/2 stiklinės aliejaus, Padažui: 5 džiovintų pomidorų, šaukšto medaus, 2 šaukštų vyno acto, kaparėlių, ančiuvių, alyvuogių. Lašišą 6 val. pamarinuokite aliejuje su pomidorais. Tada apkepkite kepsninėje ir sudėkite į formą. Ant žuvies dėkite mocarelos griežinėlius ir kepkite orkaitėje 10 min. Džiovintus pomidorus, kaparėlius, alyvuoges ir ančiuvius smulkiai sukapokite […]
3 porų 750g bulvių 1,5 litro vandens 30g sviesto druskos ir pipirų Bulvės nuskutamos ir nuplaunamos. Porai perskeliami, kad lengviau išsiplautų tarp lakštelių esanti žemė, paskui supjaustomi. Porai ir bulvės užpilama šaltu, pasūdytu vandeniu, uždengiama ir verdama ant nedidelės ugnies. Išvirusios daržovės pertrinamos. Į dubenį įdedama sviesto, ant jo pilama karšta sriuba.
4 porcijoms reikės: 400g miltų, 5 kiaušinių, druskos. Įdarui: 500g pomidorų, 1 svogūno, 2 morkų, 1 salieros šakelės, 300g jautienos faršo, 1 stiklinės raudonojo vyno, 2 skiltelių česnako, 4 šaukštų aliejaus, druskos, pipirų, baziliko, petražolių. Baltajam padažui: 1l pieno, 100g sviesto, 100-120g miltų, muškato riešuto, druskos, 300g tarkuoto fermentinio sūrio. Miltus supilkite ant stalo, padarykite […]
2 avokados, citrina, 3 stiklinės daržovių sultinio, 1/2 stiklinės grietinės, 4 šaukšteliai raudonųjų ikrų, krapų,druskos, baltųjų pipirų. Avokadas nuplauti, nulupti ir išimti kauliukus. Citriną nuplikyti verdančiu vandeniu, nuvarvinti. Kelis citrinos griežinėlius atpjauti ir palikti papuošimui, o iš likusios dalies išspausti sultis ir supilti ant avokadų. Avokadą sutrinti į košę. Sumaišyti su grietine, o paskui su […]
Jums riekės: 2 pomidorų, 1 griežinėlio fetos sūrio, 10 juodųjų alyvuogių, agurko, žaliosios paprikos, 1 svogūno, šaukšto acto, čiobrelių, pipirų, druskos, 2 šaukštų aliejaus. Papriką išvalykite ir supjaustykite juostelėmis. Pomidorus supjaustykite į aštuonias dalis, svogūnus – perpus perpjautais griežinėliais, o agurkus – griežinėliais. Fetos sūrį supjaustykite kubeliais. Visus komponentus sumaišykite ir sudėkite alyvuoges. Actą sumaišykite […]
Ne mažiau kaip 0.5 kg šaldytos jūros lydekos filė; 1-2 kiaušiniai; 0.5 šaukšto grietinės; miltų tiek, kad plakinys būtų ne per skystas; 3 svogūno galvutės; 3 morkos; 3 obuoliai (labiausiai tinka rūgštesni, pvz. antaniniai) keleta šaukštų pomidorų tyrės arba 3 labai sunokę pomidorai; saujelė krapų (tinka ir džiovinti); citrinos sultys arba actas; aliejus kepimui; „Vegetos” […]
Jums reikės: didelio šviežio karpio, morkų, petražolių, citrinos, svogūno galvos, krapų, lauro lapelių, pipiriukų, druskytės, dideles stiklinės baltojo vyno (brangaus nereikia, patiekalams ruošti tiks ir pigesnis) Karpį ištrinkite prieskoniais, druska ir palikite porą valandų. Kepimo formą išklokite folija, folijos kraštai turi būti ilgesni, kad vėliau būtų galima užlenkti. Gausiai dėkite morkų, petražolių, krapų ir pjaustyto […]