0,5l stambiai sutarkuotų burokėlių, 0,5 stiklinės spirgučių, 0,5 stiklinės aliejaus, 2 svogūnai, pipirų, druskos, 1 šaukštelis citrinos rūgšties, 1-2 šaukšteliai kvietinių miltų. Svogūnus nulupti, supjaustyti žiedais ir pakepinti aliejuje. Pakepintus svogūnus pilti į dubenį, sudėti burokėlius, užbarstyti citrinos rūgšties, pipirų, druskos. Viską išmaišyti dėti į salotinę ir viršų pabarstyti spirgučiu. Prie burokėlių salotų su spirgučiu […]
(4 asmenims) 600 g strimelės file stiklinė grietinės 3 šaukštai garstyčių 1 kiaušinio trynys pusė stiklinės rugių miltų 1 šaukštelis druskos aliejaus kepimui Grietinę išmaišykite su garstyčiomis ir kiaušinio tryniu. Vieną ar dvi valandas šiame mišinyje palaikykite gerai nusausintus file gabalėlius. Išimkite žuvį, perlenkite per pusę, apvoliokite ruginiuose miltuose su druska. Leiskite žuviai šiek tiek […]
800 g nugarinės prieskonių druskos džiūvėsėlių 1 kiaušinis 1 citrina 40 g riebalų 1 stiklinė riešutų padažo Įdarui: 200 g veršelio kepenų 40 g sviesto 1 kietai virtas kiaušinis 0,5 stiklinės konservuotų žirnelių druskos Mėsą supjaustyti skersai raumenų, truputį pamušti, pabarstyti druska su prieskoniais, uždėti įdarą ir stipriai susukti, pavilgyti išplaktame kiaušinyje, pavolioti džiūvėsėliuose ir […]
2/3 stiklinės miltų 2 kiaušiniai 100 ml pieno šaukštelis vanilinio cukraus šaukštas aliejau druskos Įdarui: 50 g razinų 100 g riešutų šaukštas cukraus pudros stiklinė romo Užpilui: 200 g šokolado Razinas užpilame romu ir paliekame pastovėti. Tešlai skirtus produktus išmaišome ir kepame lietinius blinus. Jei tešla bus tiršta, galima dar įpilti pieno. Riešutus permalame per […]
400 g jautienos faršo, 1 vid. svogūnas, 2 sv. raudonieji čilės pipirai, 0.5 kg sv. pomidoru, 100 ml pomidorų padažo (kečiupo), 10 g „Santa Maria” čiles prieskoniu, druskos. Smulkiai supjaustyti svogūna ir čilės pipirus (Pastaba. Kruopščiai išvalyti sėklas, nes jos yra labai aitrios). Pomidorus nuplikyti karštu vandeniu ir nulupti odeles bei supjaustyti skiltelėmis. Jautienos faršą […]
Mums prireiks: 1kg lyno 2 valgomieji šaukštai grietinės 200 gr. grietinėlės 2 morkos 1 stiklinė ryžių 50 gr. sviesto 1 poras arba svogūnų laiškai miltai žalumynai aliejus kepimui prieskonių žuviai druska pipirai Žuvį supjaustyti gabaliukais. Pabarstyti druska, pipirais bei prieskoniais ir palikti porai valandų. Iškepti žuvį aliejuje, prieš tai apvoliojus miltuose iš abiejų pusių, kad […]
80g ryžių; 1/2 l sultinio; 400 g porų; 400 g menkės filė; kario prieskonių; druskos, pipirų; aliejaus; Verdame ryžius pasūdytame vandenyje (15-20 min.), paruošiame sultinį. Po to plonais žiedeliais supjaustome porą. Žuvies filė supjaustome nemažais kubeliais ir apkepiname aliejuje, pasūdome, pabarstome pipirais ir įdedame kario prieskonių. Į kepinamą žuvį sudedame supjaustytus porus ir viską kepiname […]
500 g jautienos su kaulais, 200 g prieskoninių daržovių, 10 pipirų, 1 lapelis, 1 stiklinė makaronų, 1 šaukštas sviesto, 3.5 l vandens. Iš mėsos išvirti sultinį, perkošti.Nuvalytas prieskonines daržoves supjaustyti skiltelėmis, paspirginti svieste ir sudėti į sultinį.Sultiniui užvirus, sudėti makaronus, pipirus, lauro lapą, druskos ir virti 15 – 20 min.Duodant į stalą, pridėti pjaustytų petražolių […]
Jums reikės: makaronų, gliaudytų smulkintų pistacijų rūkytų lašiniukų su raumeniu. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Lašinukus paspirginkite, suberkite pistacijas, dar pakepinkite ir supilkite ant makaronų. Sumaišykite, idekite prieskonių .
3 stiklinės miltų, 2 kiaušinių tryniai, kiaušinis,3 šaukštai grietinės, 250g margarino, 0,5 stiklinės cukraus, šaukštelis kepimo miltelių. Miltus paskleisti ant lentos, suberti kepimo miltelius ir gerai išmaišyti. Ant viršaus užtarkuoti atšaldytą margariną, ir kapojant peiliu, maišyti su miltais. Kai margarinas apsivers, supilti grietinę ir su cukrumi išsukti trynius bei kiaušinį. Vėl pakapoti peiliu, o paskui […]