4 kiaušiniai, stiklinė šviesaus kukurūzų sirupo, stiklinė skaldytų karijų riešutų, 1/4 stiklinės rudojo cukraus, 2 šaukštai lydyto sviesto arba margarino, šaukštas viskio, šaukštelis vanilės, 1/2 šaukštelio druskos. Pyragui paruošti: 1/3 stiklinės rudojo cukraus, 1,5 stiklinės skaldytų karijų riešutų, 3 šaukštai sviesto arba margarino, 3 šaukštai medaus. Sumaišykime dideliame inde ar dubenyje kiaušinius, sirupą, cukrų, riebalus, […]
150g rūkytos šoninės 100g morkų, 3 pomidorai 70g salierų, 50g porų 100g svogūnų 2 žalios paprikos (300g) 1 geltona paprika (100g) 350g bulvių, 1 šaukštas aliejaus 4 šaukštai naturalaus jogurto 3 šaukštai ryžių 2 skiltelės česnako 5 šakelės petražolių 1 šaukštas smulkintų petražolių druskos, pipirų Šoninę supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje. Svogūną aplupti, supjaustyti kubeliais. […]
4 porcijoms reikės: 400g vištienos filė, 1 šaukšto krakmolo, 4 šaukštų sojų padažo, 2 šaukštų sauso chereso, 5 šaukštų aliejaus, 1/2 šaukšto cukraus, 1 cukinijos, 250g burokų lapelių, 200g pievagrybių, 2 raudonųjų paprikų, 1 svogūno, 1 skiltelės česnako, 400g ilgųjų makaronų, 100ml sultinio. Mėsą supjaustykite juostelėmis. Sumaišykite krakmolą su 2 šaukštais sojų padažo, cheresu, 1 […]
6 vid. dydžio pomidorai, druskos, maltų pipirų, petražolių lapelių. Mėsos salotoms : 150 g virtos ar keptos mėsos, 2 virtos bulvės, 1 šviežias agurkas, 1-2 kiaušiniai, 1/2 – 2/3 stiklinės majonezo. Pomidorus nuplauti, nusausinti, viršūnėles nupjauti ir, išėmus vidurį su sėklomis, pabarstyti druska bei pipirais. Virtą ar keptą mėsą, kietai virtą kiaušinį, virtas bulves ir […]
4 porcijoms reikės: gabaliuko sviesto, 1 sutrintos česnako skiltelės, 2,5 cm sutarkuoto šviežio imbiero, 4 didelių skumbrių, miltų apvolioti, 1 citrinos sulčių ir tarkuotos žievelės. Didelėje keptuvėje ištirpdykite sviestą, sudėkite česnaką ir imbierą ir keletą min. ant mažos ugnies kepkite maišydama. Žuvis pabarstykite druska ir pipirais, pavoliokite miltuose ir gerai apkepinkite iš abiejų pusių. Išimkite […]
800 g briuselio kopūstų 2 l vandens 340 g virto lieso kumpio 1/2 stiklinės karšto mėsos sultinio 3 kiaušyniai 1/2 stiklinės pieno druskos 100 g tarkuoto fermentinio sūrio baltųjų pipirų malto muskato riešuto Briuselio kopūstai nuvalomi ir nuplaunami. Į pasūdyta verdantį vandienį suberiami kopūstai, uždengiami ir verdami 10 – 15 min. ant mažos ugnies. Kumpis […]
Garbanotasis kopūstas, 500 g bulvių, 4 morkos, 4 porai, 3 valgomieji šaukštai aliejaus, taukų arba margarino, didelis svogūnas, druskos, pipirų, kiaulienos taukų arba lašinių, 1-2 kmynų šaknelės. Morkas supjaustyti išilgai, porus – 2 cm pločio gabalėliais, garbanotąjį kopūstą – smulkiais gabaliukais.Bulves nulupti ir supjaustyti kubeliais.Aliejų pašildyti ir sudėti į jį daržoves, užbarstyti druskos ir pipirų, […]
4 porcijoms reikės: maišelio ryžių, indelio kukurūzų, indelio ananasų, 250g kumpio, 250g fermentinio sūrio, majonezo, druskos, pipirų. Ryžius išvirkite ir leiskite ataušti. Ananasus ir kukurūzus nukoškite. Kumpį ir ananasus supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su kukurūzais ir ryžiais. Įdėkite 3 šaukštus majonezo ir viską sumaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais, pabarstykite tarkuotu sūriu.
5-6 prinokę pomidorai, 2 šaukštai raudonųjų serbentų sulčių, 2 svogūnai, truputis pipirų. Pomidorus supjaustyti griežinėliais, sudėti į lėkštę, užpilti serbentų sulčių, ant viršaus smulkia tarka užtarkuoti svogūnų, užbarstyti pipirų, druskos.
0,5l juodos duonos trupinių, 4 kiaušiniai, 1 šaukštelis kmynų, 1 stiklinė vandens, 2-3 šaukštai miltų, 200g sviesto, 0,5 stiklinės spirgučio, petražolių. Kiaušinių trynius, atskirtus nuo baltymų, išplakti su vandeniu ir miltais, suberti juodos duonos trupinius, išmaišyti. Baltymus išplakti iki standžių putų, supulti į išplaktus trynius, suberti kmynus, viską išmaišyti. Į keptuvėje įkaitintą sviestą supilti paruoštą […]