500 g silkių, 2 stiklinės pieno, 2-3 kriaušės, citrina, 175 g balto vyno, druskos, pipirų, cinamono, anyžiaus, cukraus, citrinos žievelių, 3-4 šaukštai sulčių. Piene išmirkytas silkes nulupkite, išimti kaulus. Nuluptas kriaušes išvirti, pertrinti, pasūdyti, įberti cukraus, prieskonių. Citriną nulupti, supjaustyti griežinėliais, užpilti kriaušių padažu ir truputį patroškinti. Patekti su balta duona.
600 g šviežių briedžiukų druskos 2-3 šaukštai sviesto arba margarino 1 šaukštas miltų 200 g grietinės 1 kiaušinis 1 šaukštas petražolių lapelių 2 šaukštai tarkuoto sūrio Briedžiukus švariai nuplauti, supjaustyti gabalėliais, apibarstyti druska ir 10-15 minučių kepti svieste. Paskui įberti miltų, sumaišyti, dar kelias minutes pakepinti, įpilti grietinės, 1-2 minutes pavirinti, praaušinti ir įmušti kiaušinį. […]
1 stiklinė džiovintų obuolių, 4 stiklinės vandens, 2 šaukštai cukraus arba medaus. Obuolius gerai nuplauti (nelupti), išimti sėklalizdžius, supjaustyti labai plonais griežinėliais. Džiovinti nekarštoje orkaitėje ilgesnį laiką, kol susitrauks, uždengti ir palaikyti 15 min. Arbatą nusunkti, pasaldinti pagal skonį ir patiekti su sausainėliais.
1 kg žuvies 2 šaukštai miltų 40 g sviesto svogūnas salieras petražolės šaknelė lauro lapas 4 kvapieji pipirai pimento grūdų krapų vandens druskos Stambius karosų gabalus troškinkite sūdytame vandenyje su svogūnu, salieru, petražolės šaknele, lauros lapu ir kvapiaisiais pipirais bei pimento grūdais. Ištroškintus žuvies gabalus sudėkite į pašildytą dubenį. Įbėrę į nuovirą miltų, užvirinkite. Į […]
0,5 kg obuolių, biskvitinių sausainėlių, 1-2 kiaušiniai,50g cukraus, 50g graikinių riešutų, miltinio cukraus, pakelis vanilino, 250g ar daugiau aliejaus. Obuolius nulupti ir sutarkuoti. Išplakti kiaušinius su cukrumi ir sumaišyti su obuoliais bei kapotais riešutais. Pridėti trintų sausainėlių tiek , kad masė pasidarytų tiršta. Suvolioti kamuolėlius ir virti karštame aliejuje. Išvirusias spurgas pabarstyti miltiniu cukrumi, sumaišytu […]
300g išlukštentų saulėgražų; 100 g sausainių trupinių; 400 g geltonųjų razinų; 1 šaukštelis imbiero; Saulėgražų sėklas šiek tiek pakepiname sausoje keptuvėje kartu su razinomis. Pakepintą mišinį sumalame mėsmale, įdedame imbiero. Viską labai gerai išmaišome. Plokščią indą apibarstome trupiniais ir ten sudedame chalvą, viršų taip pat apibarstome trupiniais. Patiekiama supjaustytą kvadratėliais.
2 stiklinės miltų 1 stiklinė cukraus 4 kiaušiniai 200 g margarino vanilinas razinos 1,5 šaukšto citrinos sulčių šaukštas kepimo miltelių 10 g druskos Margariną išminkome su miltai, kepimo milteliais, druska. Tada supilame išplaktus kiaušinius su cukrum. Sudedame vaniliną, citrinos sultis, razinas. Sutepame formą riebalais ir supylę kepame apie 1 val. 180 laipsnių temperatūroje.
1 l pieno, 1/2 stiklinės manų kruopų, 7 kiaušiniai, 5 šaukštai cukraus, 1/2 stiklinės razinų, 1/2 stiklinės džiovintų svarainių. Iš pieno, dalies cukraus ir manų išverdame manų košę. Į atvėsusią košę sudedame trynius, atskirai išplaktus baltymus, cukrų ir atsargiai išmaišome. Kepimo formą ištepame sviestu ir užpilame likusią masės dalį. Kepame vidutinio karštumoo orkaitėje.Patiekiame su pasaldinta […]
4-6 riekės baltos arba juodos duonos, 20 g margarino arba sviesto, 200 g špinatų, 60g rūkytų lašinukų arba riebaus kumpio, 1 arbat. šaukštelis miltų, 1 kiaušinio baltymas, druskos, pipirų, muskato riešuto, 2 valg šaukštai majonezo. Duona plonai aptepama margarinu. Kumpis supjaustomas juostelėmis ir apkepinamas. Juostelės išimamos. Atsiradusiuose riebaluose patroškinami smulkiai supjaustyti špinatai, įdedama miltų ir […]
Ingridientai: kumpis, farsas, svogunai, italiskas lydytas suris, krevetes, lasisa, alyvuoges (smulkintos), mogdolu riesutai(smulkinti), padazas karstas (svelnus) Paruošimo būdas: paprastas picos ruosimo budas