Reikės: salotų lapų pomidoro agurko poro kiaušinio keptos arba virtos vištienos dar galima alyvuogių žalumynai padažui balzaminio acto ir moliugų sėklų aliejaus (galima keisti alyvuogių) Eigą gal neaprašynėsiu nes viskas gerai matosi foto 🙂
Tefteliams: vištienos krutinėlė (arba kiaulienos faršo, kam kaip patinka) 70 gr. Basmati ryžių (nevirtų svoris) 1 svogūnas 1 morka 2 šaukštai majonezo vištienos arba mėsos prieskonių druskos, pipirų, česnako skiltelė Padažui: 0.7 stiklinės vandens 5 v.š. pomidorų padažo 3 v.š. grietinės 3 v.š. majonezo 1 v.š. miltų truputi šviežių krapų druska, mėgstami prieskoniai Ryžius išvirti […]
Kada atsibosta paprasti kotlėtai, pradedu improvizuoti su įdarais, tai visada gelbsti 🙂 Reikės: 0,6 kg mentės 2 riekės išmirkyto batono mėsos prieskonių kelių skiltelių česnako kiaušinio pievagrybių svogūno lašinukų v. šaukštas majonezo sūrio džiuvesėlių apvoliojimui aliejaus kepimui Mėsą sumalame kartu su batono riekėm, įspaudžiame porą skiltelių česnako, įmušame kiaušinį ir viską gerai išmaišome. Įdarui pakepiname lašinukus, svogūną […]
Kaip gi aš nemegstu tokių dienų kaip šiandien, lyja beveik visą dieną, darbe tik ir svajojau apie lovą, karštos arbatos puoduką ir gerą filmą, labai tikiuosi, kad lietingų dienų bus nedaug ir lietus negriaus mano mažų bet man labai svarbių sumanymų 🙂 Noriu pasidalinti šios dienos skaniu receptu. Mūsų šeima labai mėgsta bulves, mes galėtume jas […]
Reikės : bulvių -600 g pakepintos vištienos arba mėsos faršo- 250 g pievagrybių- 200 g 1 svogūno 12% grietinės -100 ml šalto vandens- 200 ml mišinio Maggi idea sūrio- 50 g Bulves nuskutame ir supjaustome labai plonais griežinėliais (3 mm) , aš dariau su vištiena tai ją supjausčiau labai smulkiai ir pakepiau su svogūnu ir […]
Reikės: pailgos paprikos (aš visada perku tokia pailgą, šviesiai žalsvą) Basmati ryžiai (gali būti ir kitokie, tiesiog šie man patys skainiausi) malta kiauliena poras morkos kečupas grietinė mėgstami mėsos prieskoniai česnakas pipirai druska dž. čiobreliai šv. krapai Paprikos kotelį išpjauname, išvalome vidų nuo sėklų, apverdame kelias minutes pasūdytame vandenyje.. Atvėsiname. Tuo tarpu išverdame ryžius (neperverdam […]
Reikės: 1 kg raugintų kopūstų; morkos ar 2-jų; svogūno puse paprikos pievagrybių aliejaus pipirų grietinės Receptas labai paprastas: Raugintus kopūstus užpilame verdančiu vandeniu ir troškiname kol jie suminkštės. Svogūną susmulkiname ir pakepiname ant aliejaus, dedame sutarkuotą morką, juostelėm supjaustytą papriką ir pakepiname, kai daržovės truputėlį apkeps, dedame supjaustytus pievagrybius ir dar pakepiname, kol viskas gražiai […]
Noriu pasidalinti vienu receptu mėgstantiems cukinijas, patiekalo šaltinis truputi koregoutas pagal mane Reikės: 2 vid. dydžio cukinijų 100 g fermentinio sūrio 4 kiaušinių 4-5 didelių riekelių virto kumpio (kumpi rinkitiės labai plonai supjaustyto, nes pas mane gavosi perstoras ir labai jautėsi) 1 poro 2 morkų 1 valg.š. aliejaus Cukinijas gerai nuplauti , sutarkuoti burokine tarka.Ketuvėje […]
1 jauna cukinija miltai 2 kiaušiniai džiuvesėliai prieskoniai druska juodi malti pipirai aliejus kepimui padažui majonezas grietinė agurkas česnakas dž. čiobreliai krapai Cukiniją supjaustom 1 cm griežinėliais. Miltus sumaišom su prieskoniais, druska ir pipirais, negailim. Keptuvėje įkaitiname aliejų. Griežinėlius apvoliojame miltų-prieskonių mišinyje, paskui į kiaušinį ir galiausiai į džiuvesėlius. Kepame iš abiejų pusių kol gražiai […]
1 vidutinė cukinija malta mėsa 2 morkos svogūnas puse paprikos 5 griežinėliai marinuoto jalapeno česnakas piprai mėgstami mėsos prieskoniai kiaušinis 100 g smulkiai tarkuoto „Džiūgo” Cukinijos vidų iskobiam ir supjaustom tokiais laiveliais, keptuvėje pakepiname svogūną, tarkuotas morkas, kubeliais supjaustytą papriką, smulkiai supjaustytą jelapeną ir maltą mėsą (į mėsa sudedame prieskonius, česnako ir pipirų). Kai įdaras […]