1 pakelis šokoladinio pudingo; 25 džiovintos slyvos; 1 stiklinė pieno; 100 g. baltojo šokolado; 50 g. kokosų traškučių. Pudingą paruošiame taip, kaip nurodyta ant pakelio. Slyvas nuplauname, keletą minučių paverdame piene ir paliekame 1 val., kad išbrinktų. Į lėkštę įdedame po šaukštą atvėsusio pudingo, ant jo uždedame iš pieno išimtą ir nuplautą slyvą, o aplink […]
30 g virtų karališkų pupelių, 20 g marinuotų agurkų, 20 g keptų svogūnų, 1/6 g aitriosios paprikos, 1 g česnako, 100 g sultinio, 100 g pomidorų sulčių, 50 g jautienos antrekoto, 20 g aliejaus, 15 g paprikos, druskos, pipirų, „Vegetos” prieskonių. Į puodą supilame aliejų ir sudedame nedideliais gabalėliais pjaustytą jautienos antrekotą, pakepiname 5 minutes. […]
Dvi po 245g abrikosų skardinės (vaisiai nuvarvinti, palikti 1/3 stiklinės sulčių) 1/4 stiklinės rafinuoto cukraus pudros 2 stiklinės smulkių šviežių baltos duonos džiūvėsėlių 60g tirpinto sviesto Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Formą (20cm) pyragams kepti ištepkite tirpintu sviestu. Į formą sudėkite pusę abrikosų. Apibarstykite puse cukraus pudros ir puse turimų džiūvėsėlių užpilkite pusę stiklinės tirpinto […]
250g obuolių,0,5 kg bulvių, 15g morkų, 100g kaliaropių, 0,5 kg šparaginių pupelių, 250g rūkytų lašinių, 1-2 svogūnai, pusės citrinos sulčių, truputis paprikos ir druskos. Lašinius ir svogūnus smulkiai supjaustyti ir paspirginant užpilti 0,75 l vandens ir uždengus 10 min. kaitinti Po to sudėti ruoželiais supjaustytas bulves, kaliaropes, morkas, nuplautas ir 2 cm ilgio gabalėliais supjaustytas […]
Reikės: Fermentinio sūrio Pomidorų Dešros Majonezo Sumuštinių duonos Ruošimas: Sūrį sutarkuoti, supjaustyti kubeliais dešrą, smulkiau supjaustyti pomidorus ir viską sumaišyti majonozu.Šią masę užtepti ant sumuštinių duonos riekelės ir užvošti kita duonos riekele. Kepti sumuštinių keptuvėje.
1 kg bulvių 2 kiaušiniai druska Bulves smulkiai sutarkuoti, įmušti kiaušinius, įberti druskos ir viską gerai išmaišyti. Paruoštą tešlą, šaukštu, dėti ant įkaitusio aliejaus. Apkepti iš abiejų pusių. Daugelis tešlą nusunkia ir įpila šiek tiek pieno, tada blynai iškepa šviesesni ir skanesni.
1 kg žirnių ankščių 150 g sviesto 2 stiklinės grietinės 1 šaukštas krapų 1 šaukštas petražolių Dalį ankščių išaižyti, žirnius sudėti į verdantį vandenį, pasūdyti, įdėti 100 g sviesto ir ištroškinti. Likusias ankštis supjaustyti, išvirti pasūdytame vandenyje ir pertrinti per sietelį. Supilti žirnius su nuoviru, įdėti likusį sviestą, grietinę, druskos ir pakaitinti neužvirinant. Įberti smulkiai […]
300g obuolių, 1kg raudongūžio kopūsto, truputis druskos, vyno, acto, cukraus, razinų, kmynų, aliejaus. Kopūstą smulkiai supjaustyti ir troškinti aliejuje uždarame inde, kol suminkštės. Po to sudėti plonomis skiltelėmis supjaustytus obuolius bei visus kitus priedus ir uždenguspalaikyti karštai, kol suminkštės obuoliai. Į stalą troškintus obuolius galima paduoti tiek karštus, tiek ir šaltus.
300 g gležnų, neperaugusių pupelių ankščių, 3 nesūrios silkės, 3 virtos bulvės, svogūnas, 100-125 g majonezo. Pupelių ankštis sulaužyti į 2-3 dalis, patroškinti nedideliame kiekyje vandens.Silkę supjaustyti 3 cm pločio gabalėliais.Bulves nulupti ir supjaustyti mažomis skiltelėmis.Paruoštus produktus paskaninti majonezu, sumaišytu su tarkuotu svogūnu ir pipirais.
300 g ruginių džiūvėsių po 100 g grietinės, cukraus 6 kiaušiniai 40 g sviesto cinamono Į maltus džiūvėsius supilti lydytą sviestą, gerai ištrinti, įpilti grietinę, trynius, cinamoną, cukrų ir išplaktus baltymus. Masę išmaišyti, sudėti į lėkštę ir aplieti lydytu sviestu