Produktai: Lydeka, 0,5 citrinos, 200g rūkytų lašinių, 2-3 pomidorai, ankštpipiris, 2 svogūnai, druskos. Supjaustykite žuvį gabalais, pasūdykite ir, apšlakstę citrinos sultimis, palikite 20-30 min. lėkštėje. Ant iešmo pakaitomis sumovę žuvies, rūkytų lašinių, pomidorų ir svogūnų griežinėlius, ankštpipirio gabaliukus, kepkite ant žarijų. Šaškyką galima kepti ir iš kitų stambių žuvų.
1. Bananą nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais, apvyniokite juos apkepintomis morkų juostelėmis.Suverkite ant virbų pakaitomis su geriežinėliais supjaustytu agurku ir gabaliukais salierų šakelių. 2. „Camembert” rūšies sūrį su pelėsiais supjaustykite gabaliukais, agurką – griežinėliais, koncervuotą ananasą – gabaliukais.Verkite ant virbų pakaitomis su sūriu.Pačiame viršuje užverkite mažą pomidoriuką. 3. Melioną supjaustykite gabaliukais.Kiekvieno gabaliuko minkštimą truputį atskirkite […]
2 stiklinės pieno, 60 g. krakmolo, 3 šaukštai cukraus, 1 trynys, 4 obuoliai. Kremui: 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltinio cukraus, 2 – 3 šaukšteliai kakavos miltelių. Į verdantį pieną supilamas šalteme piene išleistas krakmolas, pavirinama, o nukėlus nuo ugnies, įplakamas su cukrumi ištrintas trynys. Pudingas supilstomas į šaltu vandeniu perplautas stiklines ir atvėsinamas. Nulupti […]
1,5 kg bulvių, 1 kiaušinis, 2 šaukštai miltų, aliejaus kepimui, druskos, pipirų. Bulves sutarkuojame burokine tarka, nuplauname ir nusausiname. Sudedame į dubenį, įmušame kiaušinį ir įberiame druskos, pipirų, miltų, išmaišome. Formuojame sklindžius ir kepame įkaitintame aliejuje.
2 porai 2 kietai virti kiaušiniai 100g fermentinio sūrio 100g graikiškų riešutų 200g majonezo petražolės, pipirai Į salotinės dugną sudedame žiedais supjaustytus porus. Po to sluoksniais tarkuotą sūrį, žiedais pjaustytus kiaušinius, majonezą, riešutus. Puošiame petražolėmis ir riešutais.
250g krabų lazdelių 5 kiaušiniai 220g konservuotų kukurūzų 100g tarkuoto sūrio majonezo, prieskonių Ryžius išvirkite vandenyje su prieskoniais. Išvirkite kietai kiaušinius. Sumalkite mėsmale krabų lazdeles, kukurūzus ryžius ir kiaušinius. Po to įdėkite majonezo ir išmaišykite. Iš gautos masės formuokite kamuolėlius 2-3 cm skersmens ir juos apkočiokite tarkuotame sūryje. Patiekiami plokščioje lėkštėje puošti žalumynais bei paprikos […]
4 porcijoms reikės: 4 didelių bulvių, 150g špinatų, svogūno, česnako skiltelės, 200g kelių rūšių mėsos faršo, 80g sūrio su pelėsiais, 4 šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio, druskos, kajeno pipirų. Nuplautas bulves virkite 25 min. Špinatus nuplaukite ir supjaustykite. Svogūną ir česnaką nulupkite, susmulkinkite ir apkepinkite aliejuje. Sudėkite mėsą ir pakepinkite . Sūrį su pelėsiais supjaustykite kubeliais […]
2 l vandens 1 nedidelis žiedinis kopūstas 2 bulvės 1 morka druska pipirai petražolės krapai 1 šakelė juozažolės Kukuliams: 500 g šaldytos menkės filė 1 kiaušinis 3-4 šaukštai krakmolo 1 riekelė batono Atšilusią menkės filė sumalame mėsmale. Įmušame kiaušinį, įdedame išmirkytą batono riekelę, įberiame druskos, pipirų, krakmolo ir gerai išmaišome. Suformuojame kukulius. Į verdantį pasūdytą […]
250 – 300 g. pievagrybių, 3 – 4 pomidorai, 1 obuolys, 1 morka, 3 šaukštai alyvų aliejaus, 1 šaukštas grybų nuoviro, 0,5 citrinos sultys arba 1 šaukštas obuolių sulčių, druskos, cukraus, garstyčių, 1 poras arba 1 mažas svogūnas, krapų, laiškinio česnako arba svogūnų laiškų. Didesnius pievagrybius supjaustyti, mažesnius perpjausti pusiau arba palikti nepjaustytus. Grybus ištroškinti […]
1 riekė duonos, 1 kiaušinis, 1 šaukštelis majonezo, 1 arbatinis šaukštelis pomidorų padažo, petražolių, aliejaus kepimui. Duonos riekės vidurį šiek tiek išpjaut (bet ne kiaurai).Išpjautu vidumi dėt į keptuvėje įkaitintą aliejų. Šiek tiek apkept ir apvertus įmušt kiaušinį. Apverst kepant tiek kiek reikia, kad iškeptų kiaušinis. Išimt ant lėkštės ir aptept majonezu bei pomidorų padažu, […]