Bulvių ir salierų blyneliai
Paprastumo ir aiškumo pastaruoju metu norisi ne tik gyvenime, bet ir lėkštėje. Jokių susipainiojusių minčių ar ilgo produktų sąrašo.
Braškių kremas su morenginiais sausainiais
Kremas labai purus, saikingai saldus, švelniai kvepia braškėmis ir vanile, o morengai desertą papildo saldumu.
Tartaletės su maskarpone ir braškėmis
Pyragėliams galima naudoti bet kokias kitas mėgstamas uogas ar vaisius. Tešlos pagrindas iškepa gana tvirtas, todėl pyragėlius labai patogu transportuoti ar tiesiog, iškepus mažesnius, paimti į ranką.
Cinamoninės bandelės
Purios, minkštos, saldžios, karamelizuota plutele – šios cinamoninės bandelės tiesiog tobulos. Dalinuosi receptu.
Paprikų pesto rutuliukai su keptais burokėliais
Tikiu, kad kiekvienas patiekalas turi savo istoriją. O kiekviena istorija sieja žmones, vietas, atsitiktinumus, emocijas. Ir turbūt todėl, kažkam gimęs receptas tėra tik istorijos santrauka. Turbūt todėl, žmonės, gamindami pagal tą patį receptą, sukuria skirtingo skonio patiekalus. Nes kiekvienas įdeda recepte neužrašytų ingredientų. išeis apie 15-20 rutuliukų: 0,5 vidutinės paprikos pora saujų įvairių mėgstamų riešutų […]
Panna cotta: spalvos ir skoniai
Pieniškai želei panna cotta pagaminti užtenka vos keturių ingredientų. Ir jei receptas geras, o svarstyklės nemeluoja, desertas bus puikus.
Kopūstų pyragas su kiaušiniais ir lašiša
Kelios dienos prieš didžiąsias metų šventes mūsų šeimos moterys turi tradiciją susirinkti ir aptarti būsimą valgiaraštį. Šventes dažniausiai švenčiame kartu, todėl kiekviena gaminame po 2 laiko patikrintus patiekalus ir po vieną naują. Kaip tik kitą savaitę bus toks smagus pasisėdėjimas-aptarimas-pasiplepėjimas, maža įžanga prieš Velykas. Vis ieškojau naujo patiekalo recepto. Labai mėgstame įvairius nesaldžius pyragus, todėl […]
Cukriniai rageliai
Šio savaitgalio kepinys buvo cukruoti rageliai – paprastučiai, maži kepinėliai, lengvai pagaminami ir greit suvalgomi.
Pavlova su avietėmis ir griliažu
Saldus morenginis pagrindas, švelni grietinėlė, saldžiarūgštės, aromatingos avietės ir traškus griliažas – improvizacija klasikinio deserto tema gražioms dienoms atšvęsti.
Eklerai su karamelės ir aguonų kremu
Jei plikytos tešlos desertai jums patinka, šį receptą tikrai įsimylėsit!
Next Posts »»