0,5l stambiai sutarkuoto sėtinio, 1 šaukštelis kmynų, 2-3 šaukštai grietinės, 100g rūkyto kumpio, truputis druskos. Sėtinio tarkinius sudėti į dubenį, užbarstyti druskos, uždengti dangteliu ir gerai pakratyti. Mažais kubeliais supjaustytą kumpį, kmynus, grietinę sudėti į sėtinių kratinį ir sumaišyti. Šį kratinį galima paduoti kaip atskirą patiekalą užkandžiui. Iš kumpiogalima išpjauti plonus griežinėlius, keturkampes ir pailgas […]
100 g fermentinio sūrio, kiaušinis, batonas. Sūrį sutarkuojame, įmušame kiaušinį ir viską gerai išmaišome. Batoną supjaustome riekelėmis. Ant kiekvienos riekelės dedame paruoštos masės. Įkaitiname aliejų keptuvėje. Paruoštus sumuštinius dedame į keptuvę taip, kad užteptoji masė atsidurtų ant įkaitusių riebalų. Kepame porą minučių, po to apverčiame ir apkepame kitą batono pusę iki gelsvai rusvos spalvos. Valgome […]
(4 šašlykams) 1 kg žuvies filė (pvz. auksinio ešerio) 1 citrina 2 stangrūs pomidorai (Pomidorai) 2 maži svogūnai 2 šaukštai sviesto druskos pipirų Paruošta žuvies filė supjaustoma storais kubeliais. Jie apšlakstomi citrinos sultimis ir paliekami keletui minučių, kad sultys įsigertų. Tuo tarpu pomidorai supjaustomi skiltelėmis, nulupti svogūnai dalomi į keturias dalis. Visi priedai pakaitomis suveriami […]
370g konservuotų ananasų, 200g krabų lazdelių, 5 šaukštai ryžių, 200g fermentinio sūrio, svogūnas, 250g majonezo. Ryžius išvirti Ananasus supjaustyti kubeliais. Supjaustyti krabų lazdeles, sutarkuoti sūrį. Smulkiai supjaustyti svogūną. Užpilti majonezu ir išmaišyti.
4 porcijoms reikės: 750g virtų bulvių, 2 citrinų sulčių, 5 šaukštų aliejaus, keleto šakelių šviežio baziliko, keleto lapelių salotų, 100g juodųjų alyvuogių, 4 pomidorų,druskos, pipirų. Bulves supjaustykite griežinėliais. Sumaišykite sultis, aliejų, druską bei pipirus ir užpilkite ant bulvių. Uždenkite ir palikite val. pastovėti. Salotas nuplaukite, pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Salotas , pomidorus ir alyvuoges sumaišykite su […]
¼ pieno, 3 kiaušiniai, 40 g lydyto sviesto, 60 g miltinio cukraus, truputis miltų, žiupsnelis cinamono, muskato riešuto, truputis romo, cukraus. Miltai išmaišomi su pienu, į tešlą įmušami kiaušiniai, supilamas sviestas, miltinis cukrus, muskato riešutas ir romas. Tešla turi būti grietinės tirštumo. Keptuvėje smarkiai įkaitintuose riebaluose iškepami ploni blyneliai. Jie apibarstomi cukrumi, sudedami kauburėliu vieni […]
170g. kiaulienos 25g lašinių 50g. ropinių svogūnų 5g. miltų 30g. grietinės 50g. raugintų agurkų 200g. bulvių 5g. sviesto 1 kubelis Maggi grybų sultinio 10g. Maggi prieskonių mišinio druskos, pipirų Mėsą supjaustyti juostelėmis ir apkepti su smulkintais lašinukais bei svogūnais. Baigiant kepti sudėti smulkintus raugintus agurkus, pakepinti miltus, sutrupinti Maggi grybų sultinį, įdėti druskos, pipirų, Maggi […]
2(porcijos) Plonais griežinėliais supjaustytas nenulupto apelsino gabalėlis; plonais griežinėliais supjaustytas nenuluptos citrinos gabalėlis; 14 gvazdikėlių; cinamono lazdelė; 2 arbatiniai šaukšteliai rudojo cukraus; pusantro puodelio dvigubo stiprumo kavos; Viskis; Apelsino ir citrinos gabalėliai drauge su gvazdikėliais, cinamono lazdele ir ruduoju cukrumi pašildomi puode. Maišoma, kol cukrus ištirpsta. Įpiltas viskis uždegamas. Užgesinama kava ir dar truputį pašildoma. […]
4 kaiušiniai, 1 stiklinė cukraus, 5 šaukštai citrinos sulčių, 10 g. želatinos. Tryniai ištrinami su cukrumi, suberiama sutarkuota pusės citrinos žievelė, supilamos citrinos sultys ir ištirpinta želatina. Į kremą įmaišius išplaktus baltymus, viskas supilstoma į aukštus bokalus ir paliekama, kad atšaltų.
500 g veršienos 0,5 l vandens 1 šaukštas sviesto 2 svogūnai 1 šaukštas miltų druskos pipirų 1 šaukštas grietinės 2-3 kiaušinio tryniai 1 stiklinė ryžių 2 stiklinės sultinio Mėsą supjaustyti, sudėti į šaltą vandenį ir virti ant silpnos ugnies kol suminkštės. Svogūnus pakepinti, sudėti miltus, atskiesti sultiniu, pavirinti, sudėti trynius, išplaktus su grietine, truputį pakaitinti […]