4 kiaušiniai, 100g plaktos grietinės, šaukštas garstyčių, „Vegetos” prieskonių, pipirų, muskato riešuto, svogūnas, ankštinis pipiras, 50g sviesto. Kiaušinius išvirti, nulupti, perpjauti per pusę. Paruošti padažą: svieste apkepinti svogūnus ir papriką. Likusį sviestą ištirpinti ir išsukti su garstyčiomis. Išplakti grietinę. Viską išmaišyti, sudėti, prieskonius, svogūnus ir papriką. Užpilti ant kiaušinių puselių. Valgyti su gruzdintomis batono riekutėmis.
100 g. varškės, 1,5 šaukšto pomidorų tyrės ir 0,5 stiklinės sultinio arba 3/4 stiklinės pomidorų sulčių, 1 šaukštelis cukraus, 2 šaukštai aliejaus, garstyčių, šviežių arba džiovintų prieskoninių augalų (mėtų, raudonėlio, rozmarino), krapų arba petražolių lapelių, druskos, maltų raudonųjų pipirų. Varškę trinti, kol pasidarys vientisa masė, į ją sudėti likusius produktus, prieskonius ir viską gerai išplakti. […]
4 porcijoms reikės: 500g lašišos filė, 4 šaukštų citrinos sulčių, 1 mažo garbanoto kopūsto, po 2 šaukštus sviesto ir miltų, po stiklinę sultinio ir pieno, 1 citrinos žievelės, pakelio lazanijos, 250g mocarelos. Lašišos filė supjaustykite stambiais kubeliais, pašlakstykite 2 šaukštaiscitrinos sulčių ir pasūdykite. Atskirkite kopūsto lapus, įdėkire į pasūdytą verdantį ir pavirkite 2 min. Pakaitinkite […]
1 KG MARINUOTU SPARNIUKU ARBA SLAUNELIU; (man skaniau sparniukai ) 0.5 l NATURALAUS JOGURTO; (as dedu kartais 2 indukus po 350g,aisku jei norite kad padazo butu daugiau) SAUKSTELIS MALTU AITRIU PAPRIKU; PO SAUKSTELI CUKRAUS IR DRUSKOS; kokias 3-4 sKILTELES CESNAKO; 2 PAPRIKOS 1 PORAS 1 POMIDORAS Orkaite ikaitinkite iki 200 laipsniu. marinuotus sparniukus sudekite i […]
Stiklinė išmirkytų žirnių, stiklinė išmirkytų pupų, 0,5kg maltos mėsos, stiklinė grietinės, 1l mėsos sultinio, prieskonių, druskos. Žirniai ir pupus suberiami į sultinį, ir verdama, kol pupos ir žirniai bus minkšti. Iš maltos mėsos, pridėjus prieskonių ir druskos, padaromi kukulaičiai, išverdami atskirai ir sudedami į baigiančią virti sriubą. Jeigu sriuba per tiršta, galima atskiesti skysčiu, kuriame […]
200 g burokėlių 60 g sviesto 80 g manų kruopų 50 g džiūvėsėlių 100 g grietinės druskos Nuluptus burokėlius sumalti, sudėti į puodą su tirpintu sviestu, pasūdyti, užvirinti. Paskui berti manų kruopas ir maišant kaitinti, kol masė sutirštės. Iš ataušusios masės daryti maltinius, pavolioti džiūvėsėliuose ir kepti riebaluose. Valgomi karšti su grietine.
100 g medaus; 500 g braškių; 200 g plaktos grietinėlės; Pagal skonį vanilinio cukraus. Nuplautas, nuvalytas ir perpjautas braškes užpilti medumi. Įberti vanilinio cukraus ir išmaišyti. Palaikyti valandą šaldytuve. Prieš tiekiant uždėti plaktos grietinėlės.
4 cukinijos (1 kg ), 2 svogūnai (100g ), 100g fermentinio sūrio (labai tinka pelėsinis ), 2 tryniai, 2 šaukštai tirpinto sviesto, 2 pomidorai, čiobrelių ir druskos. Cukinijas perpjauti išilgai, išimti sėklas ir 5 min. palaikyti verdančiame pasūdytame vandenyje. Sūrį sutarkuoti ir sumaišyti su tryniais. Šia mase aptepti paruoštas cukinijas ir apibarstyti žiedeliais supjaustytais svogūnais. […]
200g obuolių, pusės citrinos sulčių, 150g natūralaus obuolių vyno. Nuluptus obuolius, pašalinus sėklalizdžius, supjaustyti plonomis skiltelėmis, apšlakstyti sultimis, užpilti vynu ir uždengus palaikyti šaltai apie 1 val. Paduoti stiklinėse taurėse.
4-6 riekės pyrago, 1,5 šaukštelio kapotų petražolių, 1 šaukštas alyvos, 2 dideli pomidorai, druskos, pipirų. Pomidorus nuvalyti, supjaustyti skiltelėmis ir sumaišyti su kapotomis petražolėmis. Pagal skonį įberti druskos ir pipirų. Įpilti alyvą ir sumaišyti. Pyragą supjaustyti storomis riekėmis ir paskrudinti. Ant šiltų riekių uždėti pomidorų mišinio ir tuoj pat serviruoti.