Itališki Krustoli

50gr sviesto; 1 šaukšto cukraus; 2 kiaušinių 2 šaukštų romo ir balto vyno; 300gr miltų; cukraus pudros; 0,5l. aliejaus kepimui; druskos pagal skonį. Sviestą išssukti su cukrum ir druska. Įmušti kiaušinius, supilti vyną ir romą, galiausiai miltus, uždengti ir palaikyti per naktį šaldytuve. Tada iškočioti ant miltuoto stalo kaip galima ploniau, supjaustyti kvadratėliais ir išvirti […]

Žuvies sriuba

0,5 kg šviežios žuvies (bet kokios) 2 morkos 10 bulvių 1 svogūnas pipirų lauro lapų druskos 2 šaukštai miltų 1 stiklinė grietinės Žuvį ir visas daržoves bei prieskonius sudėti į verdantį vandenį ir virti 20 minučių. Prieš baigiant virti, supilti grietinę, sumaišytą su miltais.

Karšti sumuštiniai su kumpiu ir obuoliais

4-6 riekės baltos duonos, 20 g margarino, 200 g rūkytos krūtinėlės (kumpio, bekono), 2 obuoliai, krienų, 1 pomidoras. Didelės baltos duonos riekės iš abiejų pusių apkepinamos margarine.Ant keptos duonos uždedami plonyčiai kepto kumpio griežinėliai.Stambia tarka sutarkuoti obuoliai apkepinami kumpio taukuose, pagardinami krienais ir kalneliu sudedami ant kumpio.Greta uždedama pomidoro griežinėlių.Patiekiama iš karto. Kad nepagadintume sumuštinio […]

Karšti sumuštiniai su špinatais ir kumpiu

4-6 riekės baltos arba juodos duonos, 20 g margarino arba sviesto, 200 g špinatų, 60g rūkytų lašinukų arba riebaus kumpio, 1 arbat. šaukštelis miltų, 1 kiaušinio baltymas, druskos, pipirų, muskato riešuto, 2 valg šaukštai majonezo. Duona plonai aptepama margarinu. Kumpis supjaustomas juostelėmis ir apkepinamas. Juostelės išimamos. Atsiradusiuose riebaluose patroškinami smulkiai supjaustyti špinatai, įdedama miltų ir […]

Ponu pica

Ingridientai: kumpis, farsas, svogunai, italiskas lydytas suris, krevetes, lasisa, alyvuoges (smulkintos), mogdolu riesutai(smulkinti), padazas karstas (svelnus) Paruošimo būdas: paprastas picos ruosimo budas

Farširuota saldžioji paprika su kedro riešutėliais

(4 porcijos) 4 svogūnai 2 obuoliai (Obuolys) 1 šaukštas ištirpinto sviesto 100 g razinų 500 g raugintų kopūstų 75 g kedro riešutėlių 1 šaukštas sezamo sėklų 8 saldžiosios paprikos ankštys 125 g sultinio svogūno laiškai 100 g grietinės 1. Dvi svogūnų galvutes supjaustyti kubeliais. Obuolius perpjauti pusiau, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti kubeliais. Svogūnus apkepinti svieste. […]

Vafliai su varške

(2 porcijos) 0,75 puodelio miltų 1 šaukštas rudo cukraus 1,5 šaukštelio kepimo miltelių (Kepimo milteliai) druskos 2 šaukštai varškės 1 kiaušinis 0,6 puodelio pieno 1 šaukštas aliejaus šviežių vaisių (nebūtina) jogurtas (nebūtina) 1. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, rudą cukrų, kepimo miltelius ir druską. Atidėkite. 2. Nedideliame dubenyje sumaišykite kiaušinio trynį ir varškę iki vientisos masės. […]

BALTAS TORTAS SU SPANGUOLĖMIS

biskvitui: kremui: 175g sviesto (margarino) 250g sviesto 175g cukraus 250g cukraus pudros 5 kiaušiniai 2 kiaušinių tryniai 2v.š. marmelado 1a.š. tarkuotų apelsino žievelių 175g šokolado 1 š. tirpios kavos 175g miltų galima dėti džiovintų vaisių 1n.a.š. kepimo miltelių pertepimui: 50g susmulkintų migdolų su cukrumi trintų spanguolų papuošimui: ”metalinių”saldainiukų ir saujelės spanguolių Biskvito paruošimas: sumaišyti kiaušinių […]

Saldūs sumuštiniai su medumi ir riešutais

100 g ragaišio, baltos duonos arba sausainių, 2 valg. šaukštai susicukravusio medaus, 1 valg. šaukštas riešutų, 20 g sviesto. 1 būdas.Sviestas išsukamas, sudedamas medus ir dalis kapotų riešutų.Masė storai tepama ant pagrindo.Sumuštiniai papuošiami likusiais riešutais. 2 būdas.Sausainiai, padžiovinta balta duona arba ragaišis aptepami sviestu, ant viršaus užtepama susicukravusio medaus (skystas nutekės) ir papuošiama riešutais.

Agurkienė su krapais

1kg agurkų, šaukštelis šviežių rozmarinų, 0,5l daržovių sultinio, 2 šaukšteliai citrinos sulčių, druskos, baltųjų pipirų, 150g grietinės, 6 šaukštai smulkintų krapų. 2 agurkus atidedame į šalį. Visi kiti agurkai plonai nulupami, perpjaunami išilgai pusiau, šaukšteliu išskobiamos sėklos ir tada susmulkinami maždaug 2 cm dydžio kubeliais.Kubeliai apibarstomi rozmarinu, tada suberiami į puodą su daržovių sultiniu ir […]


Privatumo politika