150 g miltų, 100 g sviesto, 50 g cukraus, 1 šaukšto grietinės, sviesto formai ištepti, keleto šaukštų apelsinų džemo, 3 apelsinų. Gerai sukapokite miltus, sviestą, druską ir cukrų.Sudėkite grietinę, sutrupinkite pirštais ir greitai suminkykite tešlą.Įdėkite ją į šaldytuvą.Iš tešlos iškočiokite maždaug 5 cm storumo blyną, išklokite juo riebalais išteptos formos dugną ir šonus ir subadykite […]
200 g savo sultyse virtų rudmėsių 200 g baravykų 400 g nedidelių pomidorų 1-2 svogūnai 2 silkės 2 kietai virti kiaušiniai 1 stiklinė grietinės arba majonezo 1-2 šaukštai varškės žalumynų 1 raugintas agurkas Virtus grybus, pomidorus, svogūnus ir kiaušinius supjaustyti smulkiais gabalėliais. Išmirkytą nuluptą ir be kaulų silkę supjaustyti siauromis juostelėmis. Grietinę arba majonezą sumaišyti […]
2 stiklinės slyvų, 0,5 stiklinės ryžių, 1 šaukštelis cukraus, 0,5 stiklinės grietinėlės, truputis cinamono. Slyvas, jei džiovintos, užpilti karštu vandeniu ir pamirkyti porą val. Po to perpjauti pusiau ir išimti kauliukus. Ryžius išvirti, nusausinti, užpilti grietinėle, sudėti prieskonius. Į slyvų puseles pridėti ryžių masės. Salotos patiekiamos prie vištienos, kalakutienos, veršienos patiekalų. Vietoj ryžių anksčiau kai […]
500 g vištienos filė 1-2 saldžiosios paprikos (pageidautina skirtingų spalvų) 1 galvutė svogūno 200 g grietinėlės druskos prieskonių vištienai aliejaus Į keptuvę įpilti aliejaus ir sudėti juostelėmis supjaustytą vištienos filė, taip pat juostelėmis supjaustytas saldžiąsias paprikas ir svogūną. Paskaninti druska ir prieskoniais vištienai. Kai saldžiosios paprikos suminkštėja, supilti grietinėlę ir dar patroškinti, kol grietinėlė sutirštės. […]
600g makaronų, 1kg veršienos šonkaulių, 3 skiltelės česnako, 3 šaukštai pomidorų padažo, 0,5l vištienos sultinio, 100g sviesto, 100g fermentinio sūrio, 2 šaukštai majonezo, morka, svogūnas, šaukštelis čiobrelių, 1/2 šaukštelio cinamono, truputį aitriosios paprikos, maltų juodųjų pipirų, druskos. Veršienos šonkaulius supjaustyti mažais gabalėliais ir apkepti svieste. Morką rupiai sutarkuoti, svogūną ir česnaką- susmulkinti. Daržoves sumaišyti su […]
3 virti burokėliai, 2 svogūnai, 0,5 l raugintų kopūstų, 1 stiklinė virtų pupelių, 200-300 g virtos mėsos, 2 stiklinės grietinės, 1 stiklinė krienų, 50 g sviesto, druskos, pipirų, aliejaus. Keptuvėje su sviestu pakepiname krienus, įdedame truputį druskos, pipirų, po to sudedame grietinę ir pakaitiname 5 min. Susmulkiname svogūnus ir virtą mėsą, burokėlius sutarkuojame. Kopūstus truputį […]
1,5 stiklines cukraus 200 g rugscios grietines 3 kiausiniai 1/3 saukstelio sodos ~2,5-3 stiklines miltu 0,7 – 1.0 l aliejaus Vanilinis cukrus ir/arba kiti prieskoniai Atskirai su cukrumi suplakti 1) kiausiniu baltymus; 2) trynius; 3) grietine. Viska sumaisyti. Ideti soda. Prideti prieskoniu. Prideti miltu tiek, kad tesla butu galima kocioti. Padaryti zagarelius ir virti juos […]
2 saldžiarūgščiai obuoliai, 1 stiklinė vyšnių, 1 stiklinė slyvų, 3 kriaušės, 1 stiklinė cukraus, 1 stikliukas likerio. Šviežius obuolius, kriaušes, slyvas nulupti (slyvas prieš tai įmerkti į verdantį vandenį, kad luobelė sutrūktų), pašalinti sėklynus ir kaulelius.Obuolius ir kriaušes susmulkinti ir apvirinti pasaldytame vandenyje.Viską sudėti į stiklinį indą eilėmis, perberiant cukrumi, ir palaikyti 12 val. šaltoje […]
0,5kg farso, 1 nedidele cukinija, kiausinio plakinio, dziuveseliu. Farsa pasiruosiame kaip iprasta: kiausinis, manu kruopos arba sudziuves batonas, prieskoniai, pora saukstu majonezo. Cukinija supjaustome riekelemis, nulupame bei isimame vidu. Ikiekviena riekele prikemsame farso atsargiai kad neiskristu pro kita gala ir pavoliojame plakinyje bei dziuveseliuose. Pries apkepdami ant keptuves, dar karta apvoliojame plakinyje. Apkepame is abieju […]
10 kulšelių, šaukštelis druskos, 1 citrinos sultys. Marinatui: 400g natūralaus jogurto, svogūnas, česnako skiltelė, 2 šaukštai smulkiai sutarkuoto šviežio imbiero arba šaukštas džiovintų imbierų miltelių, kelo lašai „Tabasco” padažo, šaukštas kario miltelių. Kulšeles keliose vietose įpjauti ir įtrinti druska bei citrinų sultimis.Paruošti marinatą: svogūną bei česnaką smulkiai sukapoti ir sumaišyti su kitais recepte nurodytais produktais. […]