1 kg bulvių, 150 g taukų, 200 g svogūno galvučių, pusę stiklinės aštraus pomidorų padažo, 1-2 šaukštelius kmynų, 2 česnako galvutes, druskos. Smulkiai supjaustome svogūnus ir apkepame.Dedame druską, kmynus, susmulkintą česnaką, pomidorų padažo ir vandens.Skustas ir pagaliukais pjaustytas bulves apkepame taukuose kol pagels.Po to užpilame paruoštu padažu ir troškiname ant silpnos liepsnos.
3 porciju ledu ( šokoladiniu ) 1l pieno 200g sutarguoto šokolado 3 arbatiniu šaukštelių cukraus kaip gaminti: į bliudelį idėti ledus, ipilti pieno, ipilti šokolado, cukraus ir viska suplakti mikseriu SKANAUS 🙂
600 g rabarbarų, 50 ml vandens, 150 ml cukraus, 600 g plaktos grietinėlės, 100 ml cukraus pudros, šviežių braškių. Nuluptus rabarbarus supjaustyti 2 cm gabalėliais ir 10 min. patroškinti.Vėliau sutrinti su cukrumi ir ataušinti.Grietinėlę išplakti su cukraus pudra.Į desertines vazeles dėti 2-3 šaukštus rabarbarų piurė, ant viršaus grietinėlės.Papuošti braškėmis.
6 pomidorai 10 krabų lazdelės 2 skiltelės česnako majonezas ( Kėdainių „Geras”), grietinė truputis druskos, krapų Pomidorus supjaustome kvadratėliais, krabus 1 cm ilgio gabaliukais, išspaudžiame česnaką (galima ir 4 skilteles-bus aštriau). Sudedam į indą, išmaišome. Dedame 4 šaukštus majonezo, 2 šaukštus grietinės ir truputį druskos. Išmaišome. Pabarstome viršų krapais. Skanaus.
200 g saldžiųjų varškės sūrelių, 4 šaukštai cukraus, 4 šaukštai želatinos, 1 pakelis žėlė, 8-10 braškių, 1/2 stiklinės kokosų drožlių, truputis vanilės cukraus. Nedidelio dubenėlio vidų ištepame aliejumi.Į dubenėlį įpilame truputį ištirpintos braškių žėlė.Kai ji sustingsta, ant viršaus gėlės forma išdėliojame supjaustytas braškes ir užpilame braškių želė, 1/3 palikdami deserto apatiniam sluoksniui. Sūrelius pertriname per […]
Kiaušinis, 6 šaukštai cukraus, 3 šaukštai aliejaus, 40g mielių, 250ml pieno, 0,5kg miltų. Įdarui: 150g aguonų, 150g sviesto, 6 šaukštai cukraus, stiklinė razinų. Kiaušinį, cukrų, aliejų, sutrupintas mieles, pašildytą pieną išplakti iki putų, supilti į miltus ir išmaišius pakildinti 20-30 min. Į sumaltas aguonas supilti cukrų, razinas, lydytą sviestą ir išmaišyti. Tešlą padalyti į 2 […]
Tešlai: 1 kiaušinis, 50 g medaus, truputis sodos ir miltų (maždaug 100 g). Kremui: 250 g sviesto, 250 g miltinio cukraus, 1/2 l pieno, 3 šaukštai miltų, didelės citrinos cedros ir sulčių. Visus produktus sumaišyti ir padaryti minkštą tešlą. Iškepti keturis lakštus. Kremui ištrinti šaukštu sviestą. Atskirai sumaišyti miltus su trupučiu pieno. Pastatyti ant mažos […]
500g rabarbarų, 300g ryžių, 150g cukraus, 3 stiklinės pieno, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai sviesto, šaukštas džiūvesėlių, druskos. Ryžius išvirti, įdėjus druskos ir pusę nurodyto cukraus kiekio. Rabarborus supjaustyti 1,5-2 cm ilgio gabaliukus ir uždengus palaikyti 30min. karštame saldžiame vandenyje, po to juos išgriebti. Į atvėsusius ryžius sudėti trynius, išplaktus baltymus ir gerai išmaišyti. Į išteptą […]
300g miltų, 1/2 šaukštelio kepimo miltelių, 200g sviesto arba margarino, 100g cukraus, kiaušinis,druskos, vanilino. Įdarui: 150g medaus, 75g sviesto, po 100g sezamo,sėmenų, moliūgų ir saulėgražų sėlkų. Miltus sumaišyti su kepimo miltaliais, sudėti sviestą, cukrų, kiaušinį, truputį druskos, vanilino. Viską išmaišyti , tešlą suvynioti į foliją ir įdėti val. į šaldytuvą. Įdarui: užvirkite 3 šaukštus vandens, […]
Reikės: Lašišos filė Druskos mišinys sūdytai lašišai Paruošimas: Lašišą įtrinti druskos mišiniu sūdytai lašišai, kad gerai padengtų ir išlaikyti šaldytuve 24 valandas. Prieš naudojant gerai nuplauti ir nudžiovinti švariu rankšluosčiu. Pastabos: Jei file stora, šaldymo laiką galima pratęsti dar parai. Naudoti tinka kai file būna gerokai sukietėjus. Laikyti šaldytuve ne daugiau kaip 5 dienas. Tinka […]