2 stiklinės dribsnių, 0.5 stiklinės razinų, nepilna stiklinė cukraus, vanilės, 2 kiaušinio baltymai. Baltymus išplakti su cukrumi ir vanile, sumaišyti su kukurūzų dribsniais ir razinomis.Šaukštu dėti plokštainius į gerai riebalais išteptą ir pakaitintą skardą, kepti nekarštoje orkaitėje 30-40 min, kad parustų.
600 g jautienos nugarinės druskos pipirų 40 g riebalų 1 svogūnas 1 morka Padažui: 1-2 šaukštai miltų skysčio, kuriame buvo troškinama mėsa 100 g grietinės Įdarui: 1) 100 g supjaustytų lašinukų arba rūkytos šoninės, griežinėliais supjaustyto pomidoro, supjaustyto svogūno. 2) 50 g strypeliais supjaustytų lašinukų, 5-6 kilkės, pakepinti svogūnai. 3) 1 šaukštas garstyčių, griežinėliais supjaustytas […]
Indelis grietinės cukrus 2 kiaušinių baltymai želatinos mandarinų arba apelsinų Papuošimui: sausainių kokoso drožlių mandarinų arba apelsinų Išplakame grietinę su cukrumi. Želatiną išbrinkiname ir ištirpdome. Kiaušinių baltymus išplakame iki purumo. Išplakus baltymus, grietinę ir želatiną sumaišome. Sudedame mandarinus arba susmulkintus apelsinus. Dar kartą sumaišome. Visą masę supilame į indą. Pastatome šaltai, kad sustingtų. Papuošiame smulkiai […]
1 porcija) 1 taurelė airiško viskio,2 šaukšteliai rudojo cukraus,1 puodelis karštos kavos,3 valg. šaukštai saldžios grietinėlės. Šis airiškos kavos variantas ruo-šiamas ne tipiškose stiklinėse, o ugniai atspariame puode.Vienai porcijai reikalingi 2cl airiško viskio ir 2 arbatiniai šaukšteliai rupaus rudojo cukraus įdedami į puodą. Viskis pašildomas, uždegamas ir užgesinamas karšta, dvigubo stiprumo kava. Tik tada gėrimas […]
4-6 asmenims: 1 l stiprios arbatos, 100 g rudojo gabalinio cukraus, 500 g apyrugščiu obuoliu, 1/2 ananaso, 1/2 laimo, 1/2 cinamono lazdeles, 2 gvazdikėliai,po 3 kalendros ir pimento sėklas,1/8 I kalvadoso, 1/4 I grietinėlės, rudojo gabalinio cukraus p Paruošti stipria arbatą, supilti į puodą ir suberti gabalinį cukrų. Vaisius nulupti, supjaustyti plonais griežinėliais, įdėti į […]
1,5kg žuvies 75g miltų 125g sviesto 300g vaisių acto 4 svogūnai 50g cukraus 1 citrina, druskos lauro lapas 2 gvazdikėliai 300g vandens Karpį supjaustyti gabalėliais, pasūdyti ir palaikyti 30 min. Svieste pakepinkite miltus, kol parusvės, ir stambiais griežinukais supjaustytus svogūnus. Supylę vandenį su actu, įberkite cukraus, tarkuotos citrinos žievelės, įspauskite citrinos sultis, sudėkite gvazdikėlius, lauro […]
400 g baltų džiūvėsių 800 ml pieno 5 kiaušiniai po 150 g cukraus ir cukatų 50 g sviesto Maltus džiūvėsius užpilti karštu pienu, išmaišytu su tryniais ir cukrumi. Į mišinį sudėti cukatus, išplaktus baltymus, išmaišyti, išdėti į sviestu išteptą formą ir iškepti.
2 Česnako skiltelės. 1 Normalus svogūnas. 1 Saldžioji paprika. Puse pekino kopūsto galima ir dar mažiau. Kinietiško sojos padažo. Kilaulienos mėsos.(kiek reikia tiek). Prieskonių aštriųjų pipirų,salotų prieskonių,mėsos prieskonių. Aliejaus. Vegetos.viena v.š Į vieną budenėlį pjaustome smulkias gabaliukais česnaką, svogūną, papriką, supilame sojos padažą ir prieskonius (išskyrus mėsos).Į antrą debenėlį dedame pekino kopūstą ir apipilame ji […]
3 kiaušiniai 150 g miltų 150 g cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 50 g krakmolo 2 šaukštai kakavos Trynius atskirti nuo baltymų, išsukti su 2 šaukštais šilto vandens, dalimis berti cukrų bei vanilinį cukrų. Sukti, kol išeis vientisa masė ir nesijaus cukraus. Baltymus išplakti iki standžių putų ir supilti ant trynių mases. Į masę suberti […]
5 kg kopūstų 1 kg svogūnų 1 kg saldžiųjų pipirų 1kg morkų 350 g cukraus 4 šaukštai (be kaupo) druskos 0,5 l aliejaus 0,5 l acto Kopūstus supjaustyti, morkas sutarkuoti. Svogūnus ir paprikas irgi supjaustyti smulkiau. Viską sumaišyti, įdėti druskos, cukraus, supilti actą ir aliejų, vėl viską gerai sumaišyti. Kopūstus ir morkas galima su druska […]