4-6 gabaliukai duonos, 4-6 griežiniai riebaus kumpio (krūtinėlės), 80 g varškės. Ant duonos dedama kumpio, ant jo storas sluoksnis varškės, sumaišytos su išplaktu kiaušiniu.Kad būtų aštriau, kumpį galima pabarstyti pipirais.Kepti tiek, kad pagelstų varškė.
Jums reikės: 1 stiklinės kondensuoto nesaldaus pieno, 400g braškių,1 maišelio braškių žėlės, trupučio plaktos grietinėlės, mėtų lapelių papuošti. Braškes nuplaukite ir nusausinkite. Didesnes uogas perpjaukite perpus. Žėlę paruoškite pagal instrukciją tik pilkite truputį mažiau vandens. Į gilų indą pilkite kondensuotą pieną ir plakite plaktuvu pamažu pildama stingstančią žėlę. Į taures dėkite po keletą braškių, užpilkite […]
4-ių 180 g kepsnelių, 1 rėžiuko kūlelio, bulvių, trupučio alyvų aliejaus, 2 dl rudojo sultinio, 1 svogūno, 1 morkos, prieskoninių žolių puokštelės bouquet garni, 2 valgomųjų šaukštų miltų, 1 desertinio šaukštelio sviesto, 3 troškintų kriaušių, pusės citrinos sulčių, 1 arbatinio šaukštelio medaus, 50 g graikinių riešutų, ir šiek tiek kalendros. 1. Pradėkite gaminti nuo padažo. […]
100 gr. mielių; 4 kiaušinių tryniai + 1 kiaušinio patepimui; 5 valg. šaukštai cukraus; 400 gr. išlydyto margarino arba sviesto; truputis druskos; 300 ml šilto pieno; 3 stiklinės miltų; uogų džemo (arba kopūstų įdaro, varškės). (2-3 skardoms) * Mieles sumaišyti su 2 valg. šaukštais cukraus ir pašildytu pienu. Palikti 15 minučių. * Išlydyti margariną arba […]
4 kiaušiniai 100 g tarkuoto fermentinio sūrio 1 stiklinė miltų 2 stiklinės pieno 150 g rūkytos šoninės druskos Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, sūrį, supilkite pieną, pasūdykite ir gerai viską išmaišykite. Šoninę supjaustykite nedideliais kubeliais ir pakepinkite keptuvėje. Ant pakepamos šonines supilkite kiaušinių tešlą ir kepkite karštoje orkaitėje. Kai kiaušinienė iškeps, supjaustykite ir patiekite […]
0,5 kg obuolių, 50g sviesto, truputis cinamono, 250g miltų, 6 kiaušiniai, 4 kiaušinių baltymai, 0,5 l pieno,50g cukraus, 100g sviesto, truputis druskos. Nuluptus, be sėklalizdžių obuolius supjaustyti skiltelėmis. Juos pakepinti svieste ir apibarstyti cinamonu. Sijojant miltus sumaišyti su išplaktais kiaušiniais ir baltymais. Į pieną berti cukrų , druskos ir gerai išplakti. Paruoštus miltus ir pieną […]
5 kietai virti kiaušiniai, 3-5 silkės, 1 šaukštas sviesto, 2 šaukštai spirgynės, 1 svogūnas, 0,5 stiklinės grietinės, truputis pipirų. Kiaušinius smulkiai sukapoti. Silkes gerai išmirkyti ir, išėmus kaulus, nusausinti ir sukapoti. Svogūną smulkiai supjaustyti, pakepinti svieste, įberti pipirų ir, užpylus ant silkių, sumaišyti. Duodant į stalą, silkinėje silkės gabaliukus sudėti žuvies formą, užpilti spirgyne, puošti […]
250g šveicariško sūrio, 2 apelsinai, 2 obuoliai, 50g cukraus, citrinos sulčių, 150ml jogurto. Sūris, nulupti apelsinai ir nulupti be sėklalizdžių obuoliai supjaustomi kubeliais. Jogurtas pasaldinamas cukrumi, parūgštinamas citrinos sultimis ir supilamas ant salotų. Atsargiai sumaišoma, stengiantis nesumaigyti pagrindinių komponentų.Salotos valgomos su duonos ir pyrago gaminiais.
Ingridientai: 8 vištų sparneliai 2 didelės morkos 3 skiltelės česnako 1 butelis alaus druska pipirai Paruošimo būdas: Sparnelius įtriname susmulkintu česnaku, druska, pipirais ir paliekame 1 val. uždengtame inde. Morkas nuskutame, supjaustome griežinėliais ir jais išklojame skardos dugną. Ant morkų sudedame vištų sparnelius ir užpilame alumi. Kepame 200°-230°C temperatūros orkaitėje. Kas 15 min. sparnelius palaistome […]
1 kg liesos kiaulienos, 1 šaukštelio kakavos miltelių, 1 šaukšto miltų, 0.5 šaukštelio trintų kmynų, raudonųjų ir juodųjų pipirų pagal skonį, žiupsnelio džiovintų raudonėlių, 2 šaukštų skysto medaus, 3 šaukštų grietinėlės, citrinos ir petražolių papuošti. Mėsytę supjaustykite piršto storumo gabalais, sudėkite į keptuvą ir apie pusvalandį kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje. Į […]