Straipsniai

Vestuvinės dekoracijos: ką reikėtų žinoti puošiant vestuvinį stalą

Šiandien apžvelgsime tradicijų daromą įtaką vestuvinio stalo dekoracijų pasirinkimui. Nauji amžiai, naujos idėjos ir beribės galimybės susilieja šiandienosvestuvių dekore. Deja, daugelis pasimeta derindami tradicijas ir naujoves. Dažnai idėjos susimaišo ir puošmenos tampa „neskanios“. Tai nereiškia, kad vestuvių dekoravime, bei pačioje šventėje negalima maišyti tradicijų ir naujovių. Tačiau, tai daryti galima tik rimtai apgalvojus. Gražu kurti […]

Košės naudingos kiekvienam

Jau  seniai košių nauda niekas neabejoja. Juk jas valgant gauname mažiausiai 15 rūšių organizmui reikalingų medžiagų: vitaminų, angliavandenių,  mineralų, aminorūgščių, augalinių riebalų. E to, jos ir labai skanios – pasidairius po internetą ar kulinarijos knygas pamatysite, kad jose puikuojasi įspūdingiausių košių patiekalų receptai. Košė yra sudėtingų angliavandenių turintis patiekalas. Profesionalų teigimu, būtent angliavandeniai ir turėtų […]

Etiketas restorane. Kaip nesuklysti?

Šiuo metu, kai visi esame apkrauti daugybe darbų retai kada spėjame pasigaminti maisto namuose, todėl vis daugiau žmonių maitinasi įvairiose viešose įstaigose. Toks gyvenimo būdas skatina tai, kad restoranai Klaipėdoje, Šiauliuose, Vilniuje ir kituose miestuose ėmė dygti kaip grybai po lietaus. Paradoksalu, bet nors restoranų tinklai ir plečiasi, tačiau vis dar yra daug žmonių, kurie […]

Greitai pagaminami patiekalai – ar visada jie nesveiki?

Žmonės ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje vis labiau skuba ir vis mažiau turi laiko pasimėgauti maistu. Valgymas vienas iš didžiausių malonumų, tačiau labai dažnai pasirenkamas ne toks sveikas maistas kokio reikėtų mūsų organizmui. Įvairios greito maisto užkandinės Jums tikrai nepasiūlys sveiko maisto. O nuo prastos mitybos, prasideda įvairios ligos, jaučiatės apsunkę ir įvairios […]

Šviežios žuvies nauda žmogui

Didžiojoje dalyje pasaulio žuvis buvo ir yra vienas svarbiausių maisto šaltinių. Įrodyta, kad jog valgant šviežią žuvį galima ne tik smarkiai sumažinti cukrinio diabeto riziką, tačiau ji taip pat gali ir sukelti puikią nuotaiką. Mokslininkai nustatė, kad riebiosios žuvys, tokios kaip lašiša, tunas ar skumbrė, apsaugo žmogų nuo depresijos. Tad pakalbėkime kiek išsamiau, kokią naudą […]

Kepsninės paslaptys

Kepsninė įkaista maždaug per 45 min ar val. Ji neturi būti per karšta, nes paviršiuje kepsnys apdegs, o viduje liks neiškepęs. Kepsninė turi būti įkaitusi tiek, kad virš jos galėtumėte 4-5 sek. palaikyti ranką. Dujinėms kepsninėms įkaisti reikia mažiau laiko-10-15 min. Išimkite mėsą iš šaldytuvo val. prieš kepant, bet ne anksčiau -ypač karštomis dienomis. Mėsą […]

Virtuvės gudrybės

Jei kaitinami riebalai „sproginėja”keptuvėje,įdėkite druskos, jei putoja – supjaustytą žalią bulve. Nemalonus kvapas virtuvės spintelėje išnyks, jei į ją įdėsite svogūno gabaliuką. Blogas kvapas virtuvėje dings, jei sudeginsite sausą citrinos žievelę. Neplaukite keptuvės vandeniu – valykite ją popieriumi (tik ne laikraščiu) arba sausu skudurėliu. Indelyje laikoma druska nesudrėks, jei į ją įdėsite keletą grūdelių ryžių. […]

Už virtuvės ribų: Įdomūs dviračių stovai aplink pasaulį

Dažnai sakoma, jog dviratis yra šeimos narys. Arba juokiamasi, jog koks vyrukas dviračiu rūpinasi labiau nei savo žmona. Aišku, kuomet dviratis kainuoja daugiau nei geras automobilis, tuomet ir rūpinimasis visai kitoks. Bet tą gerą jausmą tik dviratininkai ir tesupras. Kartu su dviračiais į gyvenimą įsibrauna ir kitos smulkios detalės – dviračių takai ir pokalbiai apie […]

Žuvis,jūros gėrybės

Kad žuvis nesusproginėtų, reikia truputį įpjauti nugarą. Nuvalytas žuvis pasūdome, pabarstome prieskoniais 30-60 min. prieš kepimą. Žuvis bus skanesnė, jei apkepsime ją keptuvėje iš abiejų pusių 5-8 min., o baigsime kepti orkaitėje. Kad žuvis nesutrupėtų, įpilkite šaukštą acto į vandenį, kuriame ji verda. Troškindami žuvį, ypač file, nenaudokite daug skysčio, nes jo pakankamai yra pačioje […]



Privatumo politika