200 g kvietinės duonos, 100 ml pieno, 45 g džiūvėsių, 120 g sviesto, kiaušinis. Garnyrui: 200 g žalųjų žirnelių, 350 g morkų, 80 g sviesto, 20 g cukraus, prieskonių, miltų. Morkas sutarkuoti, sumaišyti su žirneliais, įberti cukraus, miltų, druskos, įdėti sviesto, įpilti karšto vandens ir virti uždengtame inde 10-15 min. Kiaušinį išplakti su pienu. Duonos […]
Agurotis (500-600g), 6 pomidorai, svogūnas, 2 šaukštai alyvų aliejaus, šaukštelis druskos, 3 šaukštai susmulkinto šviežio raudonėlio, 100-200ml aštraus tarkuoto sūrio. Nulupkite ir supjaustykite daržoves griežinėliais, o svogūnus- labai plonais žiedeliais. Suberkite daržoves paeiliui į skardą ir apipilkite aliejumi. Apibarstylite prieskoniais ir tarkuotu sūriu. Kepkite 200C orkaitėje 20-25 min.,kol daržovės suminkštės. Patiekite su kumpiu arba grilyje […]
250g mėsos faršo, 300g sūdytų grybų, svogūnas, 6 virtos bulvės, stiklinė virtų morkų, burokėlis, obuolys, stiklinė virtų žirnių, druskos, pipirų, 3 šaukštai sviesto, 1,5-2 stiklinės pieno arba sultinio, 2 šaukštai maltų džiuvėsėlių arba tarkuoto sūrio. Mėsos faršą sumaišyti su kapotais grybais ir svogūnu. Daržoves, išskyrus žirnius, sutarkuoti arba susmalti mėsmale, sumaišyti su skysčiu ir prieskoniais. […]
4 porcijoms reikės: 800g svogūnų, 2-3 šaukštų aliejaus, druskos, pipirų, saldžiųjų paprikų, 4 vištos krūtinėlių, stiklinės grietinėlės, petražolių pabarstyti. Svogūnus supjaustykite plonais griežinėliais ir apkepinkite ant mažos ugnies, į keptuvę įpylusi šaukštą aliejaus ( apie 20-25 min.), tada pabarstykite druska ir pipirais. Prieš baigiant kepti supilkite grietinėlę. Užvirkite, pagardinkite druska ir pipirais. Vištos krūtinėles apkepinkite […]
Ingridientai: 15 didelių žalių bulvių 5 didelės su lupenomis virtos bulvės druskos Įdaras: 500 g jautienos nugarinės 1 šaukštas jautienos taukų 1 šaukštas sutrinto mairūno 2-3 skiltelės česnako, ištrintos su druska pipirų Paruošimo būdas: Žalias bulves nuskusti, nuplauti, sutarkuoti, sudėjus į lininį maišelį ar per marlę išspausti. Sultis atidėti 10-15 min., po to nupilti, o […]
1.5 kg lydekos, sterko (sudako) ar karšio, 1.5 – 2 riekelės pyrago, pieno pyragui sumirkyti, 4 svogūnai (įdarui ir sultiniui), 1 skiltelė česnako, 1 – 2 kiaušiniai, 1 šaukštas sviesto, 0.5 – 1 burokėlis sultiniui, 3 morkos, 10 pipirų, druskos, 2 – 3 stiklinės paruošto sultinio drebučiams. Žuvį nuvalyti, per pakaklėje padarytą pjūvį išskrosti, išimti […]
(3 porcijos) 500 g šokoladinių arba vanilinių ledų 1 mažas prinokęs bananas, supjaustytas 0,5 puodelio pieno 0,25 puodelio pieniško kokteilio miltelių Virtuviniu kombainu sumaišykite ledus, bananą, pieną ir pieniško kokteilio miltelius. Uždenkite ir plakite iki vientisos masės. Supilkite į aukštas taures.
6 kiaušiniai 1 stiklinė virtų šviežių ar sūdytų grybų 50 g sviesto 1 svogūnas pipirų druskos Virtus grybus ir svogūnu smulkiai supjaustykite. Suplakite kiaušinius su druska. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite grybus ir svogūną ir pakepkite. Kai svogūnai pradės gelsti, užpilkite kiaušinių plakinį. Sandariai uždenkite keptuvę, kad apkeptų viršus, ir kepkite. Patiekite su virtomis bulvėmis ir […]
8 porcijoms reikės: 1 kg kiaulienos nugarinės be kaulų, 3 šaukštų aliejaus, indelio persikų, 3 bananų, 400g grietinėlės, 5-6 šaukštų kečupo, 1 šaukšto kario, 200g tarkuoto fermentinio sūrio, petražolių papuošimui Mėsą supjaustykite storesniais gabalais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame apkepinkite mėsą. Pagardinkite druska ir pipirais. Išimkite iš keptuvės. Nukoškite persikus ir supjaustykite skiltelėmis. Bananus nulupkite […]
reikes: 200g varskes, 50g cukraus, 10 riekuciu bulkos, 2 kiausiniu, 5 saukstu grietines, sviesto pagal skoni, megstamu prieskoniu. darbo eiga: 1.varske sutrinti su cukrumi,kiausiniais,grietine ir prieskoniais. 2.ant bulkos uztepti sviesta. 3.ant paruostos bulkos deti varskes mase. puikiai tiks pusryciu stalui. lengva,greita ir skanu! skanaus!!!