2 stiklinės miltų, 1 stiklinė cukraus, 3 valgomieji šaukštai kakavos, 2 arbatiniai šaukšteliai sodos, žiūpsnelis druskos, 1 stiklinė vandens, 1 stiklinė majonezo, vanilės. Dubenyje sumaišyti visus sausus ingredientus. Tada sudėti likusius produktus. Gerai viską išmaišyti, kad pasidarytų vientisa masė. Padarytą tešlą supilti į riebalais išteptą formą. Kepti 35 – 45 minutes, 175 laipsnių Celsijaus temperatūroje.
300g kvietinės duonos, 250ml pieno, 75g margarino, 100g cukraus, 100g obuolių, 6 kiaušiniai, 150g figų arba datulių, 10 graikunių riešutų, vanilinio cukraus, druskos. Duonos riekeles užpilti pienu. Margariną, cukrų ir druską ištrinti, palaipsniui sudedant trynius. Išmaišyti, sudėti smulkintas datules arba figas, obuolius, kapotus riešutus, baltymus. Masę išdėti į riebalais išteptą formą ir kepti orkaitėje ant […]
(4 asmenims) 200g salotų lapų užpilui: 30g graikinių riešutų 25g garstyčių 200g ankštinių pipirų 50g aliejaus 150g konservoutų kukurūzų 20g cukraus 200g šviežių pomidorų 5g druskos 50g fermentinio sūrio 30g porų 100g šviežių agurkų 100g Pekino kopūstų Lėkštutė arba salotinė išklojama salotų lapais. Sudedamos supjaustytos daržovės ir sūris (supjaustytas kvadratėliais). Viršus pabarstomas riešutų puselėmis. Garstyčios, […]
4 porcijoms reikės: vištos (1,2 kg) 500 g slyvų svogūno 0,5 stiklinės daržovių sultinio 1-2 skiltelių česnako 4 šaukštai aliejaus 2-3 šaukštų slyvų trauktynės gvazdikėlių cinamono rozmarinų druskos pipirų Slyvas perpjaukyte, išimkite kauliukus. Vištą supjaustykite porcijomis, įtrinkite česnaku, sutrintu su druska ir rozmarinais, apkepinkite keptuvėje ir įdėkite į puodą. Svogūną supjaustykite griežinėliais, pakepinkite riebaluose, kuriose […]
500 g. kriaušių, 3 šaukštai cukraus, gvazdikėlių, citrinos žievelė. Padažui: 1 stiklinė pieno, 1 šaukštas kakavos, 1 šaukštas cukraus, 10 g. krakmolo. Nuluptos kriaušės perpjaunamos pusiau, išėmus sėklides, su prieskoniais išverdamos pasaldintame vandenyje. Išvirusios kriaušės apdžiovinamos ir sudedamos į plokščią pusdubenį. Į verdantį pieną supilami su cukrumi ištrinti kakavos milteliai ir šaltame piene ištirpdytas krakmolas […]
5-6 bulvės, 3 kiaušiniai, 0,5 stiklinės aguonų, 3 šaukštai miltų, 50g sviesto, 50g grietinės, druskos. Išvirtas su lupenomis bulves nulupti ir sumalti mėsmase. Į ataušintą bulvių košę sudėti trynius, išplaktus baltymus, suberti miltus, sausas aguonas, druskos ir viską suminkyti. Iš masės daryti nedidelius kukulius, dėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virti apie 15 min. Prie […]
Obuolius, kriaušes ir cukrų imti lygiomis dalimis, keletas gvazdikėlių, cinamono. Geriau tinka rūgštesni obuoliai, nepernokusios kriaušės.Vaisius nuplauti, supjaustyti skiltelėmis, išimti sėklas.Sudėti į emaliuotą ar stiklinį indą, užpilti cukrumi.Palaikyti parą.Išsiskyrusias sultis nupilti, užvirinti, nugraibyti putas.Tuomet suberti obuolius, kriaušes, įmesti gvazdikėlių, cinamono ir virti ant mažos ugnies.Kai sirupas suirštėja, o vaisiai tampa skaidrūs, uogienę išpilstyti į stiklainius […]
500g aguročių, 100ml alyvų aliejaus, 100ml grietinės, 5-6 dideli bazilikų lapai, 500g spagečių arba juostinių makaronų, vandens, druskos, tarkuoto sūrio. Supjaustykite agurotį 2 cm storio griežinėliais ir apkepkite su aliejumi iš abiejų pusių. Supilkite į aguročius pusę grietinės, smulkintus baziliko lapus ir kepkite ant nestiprios ugnies 5 min. Išvirkite makaronus ir gerai nuvarvinkite. Į indą, […]
I. 0,5 kg bulvių, 0,5 kg obuolių, 0,5 l pieno, 30g margarino, kiaušinis, 70g miltų, truputis druskos, cukraus, citrinos sulčių. Išvirtas iš vakaro bulves nulupti, sutrinti, įmušti kiaušinį,įberti miltų, truputį druskos ir išminkyti tešlą (iš jos galima padaryti 10 nedidelių kukulių). Obuolius nulupti, supjaustyti kiekvieną į 4 dalis, išimti sėklalizdžius ir apšlakstyti citrinos sultimis. Darant […]
2 stiklinės dribsnių, 0.5 stiklinės razinų, nepilna stiklinė cukraus, vanilės, 2 kiaušinio baltymai. Baltymus išplakti su cukrumi ir vanile, sumaišyti su kukurūzų dribsniais ir razinomis.Šaukštu dėti plokštainius į gerai riebalais išteptą ir pakaitintą skardą, kepti nekarštoje orkaitėje 30-40 min, kad parustų.