Čičinsko kepsnys yra legendinis patiekalas. Teigiama, jog kilęs iš Panevėžio. Ir prieš gerus 20 metų buvo neįmanoma įsivaizduoti restorano, kuris nekeptų šio kepsnio. Tačiau jis toks paprastas, jog galima paprastai pasigaminti ir namuose. Internete galima rasti ne vieną šio recepto variaciją. Tačiau recepto esmė – faršo įdaras ir tešlos apvalkalas. Keli pavyzdiniai receptų variantai: Pirmas […]
Nors velykiniai margučiai jau suvalgyti, bet kiaušiniai šią savaitę pas mus vis dar labai populiarūs.Virtais kiaušiniais galima gardinti šaltibarščius, rūgštynių sriubą, su jais kepti nesaldžius pyragus ar įdaryti netikrą zuikį (spėju, yra dar daugybė įvairiausių būdų kaip panaudoti universalųjį kiaušinį). Retkarčiais aš neatsispiriu ir pasigaminu kaloringų pikantiškų salotų – žinau, banalios, bet nenuginčijamai gardžios. Paieškojusi, […]
Itin paprastas blynų receptas greitiems pusryčiams. Receptas patiks ieškantiems sveikų pusryčių, nes blynai turi daug baltymų ir yra pasakiškai skanūs! O pasirinkus avižas be gliuteno, jie tiks ir ieškantiems gluten-free receptų. Reikės: 2 bananų 2 kiaušinių 80 g avižų dribsnių po puse arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, cinamono, druskos. Norint dar skaniau galima pridėti puse šaukštelio […]
Mėgstantiems nepaprastą kavos skonį ir prieskonį patiks ir ši Prancūzijos romantika dvelkianti kava.
Rabarbarų savaitei norėjau kepti trapios tešlos pyragą su rabarbarais ir varške. Kiek pagalvojus persigalvojau. Tokius pyragus daug kas kepa. Todėl dabar juoką kelia alternatyva, kurią pasirinkau: varškės apkepas su rabarbarais – tokius, matyt, kepa visi. Kaip ir prieš tai minėtus pyragus.Vis tik, tai turėjo būti skanūs, sveiki ir nepiktybiniai pietūs. Tokie ir buvo. Gaminau iš: […]
Arba “”Napoleonas” su špinatais” kaip siūlo vadinti recepto autoriai (šaltinis – Rimi leidinys “Alus.Receptai.Užkandžiai”). Gaminamas nesunkiai, skanus ir įdomus patiekalas. Labai tinka prie kavos ar arbatos puodelio, stiklinės sulčių ar limonado, prie vyno taurės ar alaus bokalo: Reikia/naudota: 250g sluoksniuotos tešlos 500g špinatų (naudojau šaldytus – jei naudosite ir jūs, pirma paruoškite juos pagal instrukciją […]
Lyg ir keptas, lyg ir nekeptas, lyg ir pyragas, lyg ir desertas.. Galbūt kaip pavadinsi – nepagadinsi, o gal? 🙂 Tai tebūnie tai bus šokoladinis-bananinis saldėsis.
Žali ir gražūs samanoti keksiukai pagyvins jūsų šventinį stalą. Keksiukai ne tik gražūs ir skanūs, bet ir natūralūs be dažiklių.
Dar vienas mano atradimas – lapinis (kale) kopūstas. Šiai daržovei negailima liaupsių dėl didelio vitaminų bei mineralų kiekio. Išbandyti norėjau, vieną kartą turgelyje net jau planavau nusipirkti, tačiau pasižiūrėjau ir jie man tokie negražūs, kieti ir nemalonūs valgyti pasirodė, kad taip ir nenusipirkau. Esu įsigijusi kale kopūsto miltelių, kuriuos kai nepamiršdavau užberdavau ant salotų, ar […]
Labai gardūs, drėgni kvadratėliai iš meduolinės tešlos, sluoksniuoti marcipanu , rūgštoku slyvų džemu ir glaistyti šokoladu.