800g cukinijų 4 nedideli svogūnėliai 4 šaukštai aliejaus 3/4 l paukštienos sultinio 1/2 šaukštelio druskos 1-2 šaukšteliai saldžios paprikos 300g vištos krūtinėlės 4 šaukštai grietinės 2 šaukšteliai kapotų šalavijų lapelių Du trečdaliai cukinijų (apie 500g) plonai nulupama ir supjaustoma kubeliais, o likusios cukinijos nuplaunamos ir nušluostomos. Svogūnėliai nulupami ir supjaustomi. Tada dideliame puode įkaitinama pusė […]
4-5 šaukšteliai arbatžolių, 0,5 l vandens, pasaldinta grietinėlė arba pienas. Arbatžolės užpilamos verdančiu vandeniu. Po 3 min. įpilama grietinėlė.Gerai išmaišoma ir iškart perkošiama į kitą indą, po to supilama vėl į pirmąjį. Po 2 min. jau galima gerti.
Indelis jūrų kopūstų 4 kiaušiniai 200 g krabų lazdelių 2 – 3 šaukštai majonezo Į dubenį sudėti jūros kopūstus. Kiaušinius išvirti ir smulkiai supjaustyti, sudėti į kopūstus. Smulkiai supjaustyti krabų lazdeles ir sudėti į kopūstus. Įdėti majonezo, viską išmaišyti.
Reikės: TEŠLAI: 1 stikline cukraus 2 šaukštai medaus 2 kiaušiniai 3 stiklinės miltų (350 gr.) pusė šaukštelio sodos (užgesinti su citrinos sultimis). KREMUI: 1 lt 30% riebumo grietines 4 citrinos 1 stiklinė cukraus Eiga: Medu istirpinti leisti biski atsalt, supilt cukru, kiausinius ir gesinta soda. Viska ismaisyti ir berti miltus po truputi, i gala kai […]
1 indelis grūdėtos varškės, 200 g grietinėlės, 2-3 šaukštai cukraus, 10 braškių, 3 konservuotų ananasų griežinėliai, 1 apelsinas. Papuošimui: 200 g grietinėlės, 2 šaukštai cukraus, konservuotų ananasų griežinėlių, mėtų lapelių. Sumaišome grūdėtą varškę, plaktą pasaldintą grietinėlę bei nedideliais gabalėliais supjaustytus ananasus, braškes, apelsinus ir sudedame į desertinius indelius. Puošiame ananasų griežinėliais, plaktos pasaldintos grietinėlės bokšteliais […]
Jums reikės: 400 g kiaulienos šonkaulių, stiklinės ryžių, 4 šaukštų žaliųjų žirnelių (konservuotų arba šaldytų), šaukšto krakmolo, 1/4 stiklinės šviesaus alaus, 4 šaukštų aliejaus, 2 šaukštų kečupo, druskos, 1-2 aštrių paprikų arba šaukštelio čili miltelių, petražolių. Pusę aliejaus sumaišykite su alumi ir kečupu. Suberkite smulkiai supjaustytas paprikas arba čili miltelius. Į marinatą sudėkite supjaustytus šonkaulius. […]
0,5 kg obuolių, 0,5 kg bulvių, 250g vėdarų, 1-2 svogūnai, 100g lašinių, truputis cukraus, druskos. Nuluptas bulves virti pasūdytame vandenyje. Kai pusiau išvirs, nupilti vandenį, sudėti skiltelėmis supjaustytus obuolius ir maišant virti toliau (ar troškinti orkaitėje). Išvirusias bulves ir obuolius gerai išplakti, paskaninti cukrumi ir sudėti į apvalų pusdubenį. Lašinius supjaustyti ruoželiais ir paspirginti. Į […]
2 stiklinės smulkių perlinių kruopų košės 400g varškės 3 kiaušiniai 0,5 stiklinės grietinės 3 šaukštai sviesto 2 šaukštai džiūvėsėlių 1 šaukštas aliejaus druskos, cukraus Į varškę įdėti 2 šaukštus sviesto, įmušti kiaušinius, truputi pasaldinti ir gerai ištrinti. Į paruoštą varškę sudėti košę ir gerai išmaišyti. Paruoštą masę sudėti į sviestų išteptą bei džiūvėsėliais pabarstytą skardą. […]
4 bulvių, 5 gr druskos ir pipirų, 200 gr fermentinio sūrio, 1 kiaušinio, 3 šaukštų majonezo, 2 morkų, 5 gr petražolių, 200 ml pieno arba grietinėlės, 300 gr vištienos filė. Į kepimo formelę sluoksniuojam morkas, pjaustytas griežinėliais, tada vištienos file, pjaustytą kubeliais ir apkeptą keptuvėje, bulves pjaustytas riekelėmis, fermentinį tarkuotą sūrį, smulkintas petražoles ir viską […]
4 porcijoms reikės: 1 vištos (apie 1,4kg), 2 šaukštų medaus, 2 šaukštų kiniškų prieskonių, šaukšto chereso, česnako skiltelės, 3 šaukštų sojų padažo, aliejaus virimui, 1 raudonosios aitriosios paprikos, svogūnų laiškų, 2 šaukštų aliejaus, salotų gūžės. Vištą supjaustykite gabalais, odelės nenuimkite. Medų sumaišykite su prieskoniais, cheresu, sutrinta česnako skiltele ir sojų padažu. Užpilkite ant mėsos, palikite […]