Jums reikės: 400 g miltų, stiklinės kefyro, 0.5 šaukštelio sodos, šiek tiek druskytės, cukraus. Įdarui reikės: 500 g 9% riebumo varškės, 2 kiaušinių, 200 g fermentinio sūrio, 0.5 stiklinės kefyro, trupučio baziliko, druskytės. Kefyru užgesinkite sodą ir supilkite į miltus, suberkite druskytę, cukrų ir išmaišykite. Tešla turi būti minkšta ir lipti prie rankų. Į formą […]
100ml Keglėvičiaus melioninio 200ml ananasų sulčių ledukų Viska sumaišyti, papuošti taurę citrinos griežinėliu ir skanaus! 🙂
2 pakeliai sausų mielių, 1 stiklinė šilto vandens, pusė stiklinės sviesto arba margarino, 1/4 stiklinėscukraus, 2 šaukšteliai druskos, 2 stiklinės karšto pieno, 8 stiklinės persijotų miltų, 2 kiaušiniai. Mieles išleisti šiltame vandenyje. Sviestą, cukrų, druską ir karštą pieną maišyti dideliame inde,kad viskas ištirptų. Maišant įplakti 4 stiklines miltų, išplaktus kiaušinius ir išleistas mieles. Išmaišyti ir […]
4 porcijoms reikės: indelio raudonųjų pupelių didelio svogūno 2 paprikų (raudonos ir žalios) 3 – 4 daržovių ar vištienos sultinio kubelių pipirų druskos 3 šaukštų aliejaus Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite gerai įkaitintame aliejuje. Įdėkite nuplautą ir kubeliais supjaustytą papriką ir sutrintą česnaką. Troškinkite, kol suminkštės. Sultinio kubelius ištirbdykite 4 – 5 stiklinėse verdančio vandens. […]
1 stiklinė vynuogių, 2 vidutiniai persikai, 1 vidutinis obuolys, 2 šaukšteliai kapotų riešutų, pusė stiklinės šviežiokefyro, 1 šaukštelis cukraus, 1 šaukštelis balto vyno. Vynuoges perrinkti, nuplauti ir nusausinti.Persikus ir obuolius nuluptus supjaustyti mažais gabalėliais. Paruoštus vaisius su kapotais riešutais sudėti į serviravimo indą. Kefyrą sumišyti su vynu ir cukrumi. Užpilti ant vaisių ir pamaišyti. Uždengus […]
3 kg nuvalytų cukinijų (be odos ir sėklų) (Cukinija) 1 kg svarainių 1,5 kg cukraus Cukinijas sutarkuojame burokine tarka. Svarainius nuplauname, nusausiname, supjaustome ketvirčiais ir pašaliname sėklas su sėklalizdžiais. Taip paruoštus svarainius sumalame mėsmale. Į puodą sudedame cukinijas, svarainius, supilame cukrų ir sumaišome. Paliekame stovėti, kol ištirpsta cukrus. Uogienę verdame, kol ji ima blizgėti, o […]
4 obuoliai, 225 g ryžių, 100 g razinų, 6 šaukštai skysto medaus, 1-2 šaukšteliai cinamono, 80 g ištirpinto sviesto, 2 šaukštai kapotų lazdyno riešutų, druskos, 1 šaukštelis imbiero. Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje. Obuolius nuplauti, nupjauti viršūnes ir išskobti vidų. Ryžius sumaišyti su pjaustytais obuoliais, išmirkytomis ir nusausintomis razinomis, cinamonu, medumi. Šio įdaro prikimšti obuolių vidų. […]
25g degtinės 50g kavos likerio 50g grietinėlės ledo gabaliukų Į taurę sudėti ledo gabaliukų, įpilti degtinę ir kavos likerį, viską užpilti grietinėle.
8 porcijoms reikės: 8 vištos krūtinėlių(maždaug 1kg) petražolių, baziliko, svogūnų laiškų, 400g varškės, trynio, 8 griežinėlių šoninės, pusės stiklinės baltojo sauso vyno, pusės stiklinės sultinio, 3 šaukštų aliejaus, druskos, pipirų,česnako. Mėsą truputį padaužykite. Petražoles, baziliką, svogūno laiškus susmulkinkite. Pusę žalumynų sumaišykite su puse kiekio varškės. Sudėkite trynį, sutrinkite česnaką, pagardinkite druska ir pipirais. Įdarą sudėkite […]
1 kg lyno, 3 svogūnai, petražolių lapelių, citrinos sulčių ar citrinos rūgšties, džiūvėsėlių, 1 kiaušinis, druskos, sviesto ar aliejaus kepimui. Nuvalytas lynas valandą marinuojamas (Marinatas: 1 stiklinė vandens, 1 stiklinė acto, prieskoninių daržovių, cukraus, druskos). Išimtas iš marinato lynas pavilgomas išplaktame kiaušinyje ir tirpytame svieste, pavoliojamas džiūvėsėliuose ir kepamas, padėtas ant grotelių, žarijų kaitroje. Kepant […]