1 kopūsto gūžė, 0,5 kg maltos kiaulienos, pipirų, 1-2 svogūnai, 2 šaukštai grietinės, 1 šaukštas sviesto, 3-4 riekutės batono, 2 kiaušiniai, 1 šaukštas želatinos, 2-3 morkos,druskos, petražolių ar krapų lapelių, 3-5 lauro lapeliai. Kopūsto gūžę nuvalyti, dėti į verdantį pasūdytą vandenį ir apvirti. Paskui kopūsto lapelius praskleisti ir į tarpus pridėti po ploną sluoksnį įdaro. […]
4 krūtinėlės po 250 g 4 šaukštai sojos padažo 4 šaukštai vyšnių likerio 2 skiltelės smulkinto česnako 2 šaukštai slyvų džemo kepimo aliejaus Krūtinėles įtrinti sojos padažu, vyšnių likeriu ir česnaku. Pastatyti nakčiai į šaldytuvą. Po to apkepinti aliejuje, įpilti 1 stiklinę vandens, sudėti slyvų džemą ir troškinti ant silpnos ugnies kol suminkštės (apie 1 […]
500 g veršienos, 4 morkos, 1 svogūnas, 1 stiklinė žirnių, 200 g fermentinio sūrio, 1 stiklinė virtų ryžių, 5 kiaušiniai, 3 šaukštai majonezo, truputis pipirų, druskos, aliejaus kepimui. Veršieną supjaustome kubeliais ir pakepame su aliejumi. Svogūną supjaustome kubeliais, morkas sutarkuojame ir juos kartu pakepame su aliejumi. Į kepimo formą sluoksniais sudedame veršieną, ryžius, žirnius ir […]
2 kietai virti kiaušiniai 200 g tarkuoto sūrio 2 rauginti agurkai 2 riekės baltos duonos majonezo aliejaus Kiaušinius ir agurkus supjaustyti. Duoną supjaustyti kubeliais ir apkepti aliejuje. Į indą sudėti visus produktus, užpilti majonezu ir gerai išmaišyti.
6 kiaušiniai 200 g kumpio 4 riekės juodos duonos 1 šaukštas acto 1 svogūnas (galima dėti ir laiškų) juodųjų pipirų sviesto Plonai supjaustykite kumpį ir duoną. Keptuvėje ištirpdykite sviestą ir įdėkite duoną, kumpį, supilkite actą. Kai duona apkeps, įmuškite kiaušinius. pasūdykite, pabarstykite smulkiai supjaustytais svogūnais. Kai kiaušiniai sutirštės, užberkite pipirų.
Mums prireiks: 1kg žuvies 2 valgomieji šaukštai garstyčių 0,5 stiklinės pomidorų padažo ½ citrina padažui : 2 valgomieji šaukštai cukraus 0,5 stiklinės raudono vyno acto 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 300 gr pomidorų 100 gr svogūno arbatinis šaukštelis krakmolo lauro lapelis 1 valgomasis šaukštas ištirpinto sviesto druskos Nukaulinti žuvį ir supjaustyti gabaliukais. Dubenėlyje išmaišyti pomidorų […]
Keli lapai iš kopūsto gūžės vidurio, citrinos rūgšties,cukraus, 3 pomidorai, 2 kietai virti kiaušiniai, petražolių, krapų, keli šaukštai majonezo, druskos, pipirų. Lapelius pašlakstyti citrinos rūgšties, cukraus, druskos tirpalu. Pomidorus ir kiaušinius supjaustyti skiltelėmis. Viską sudėti ant kopūsto lapelių, pabarstyti pipirais,druska, uždėti majonezo. Puošti smulkiai pjaustytais krapais ar petražolėmis.
2 kg pomidorų 0.5 kg. morkų 0.5 kg. svogūnų 5-7 paprikos 50 gr. druskos 100 gr. cukraus 300 gr. aliejaus 1 st. ryžių Pomidorus nulupti ir supjaustyti. Morkas sutarkuoti. Svogūnus supjaustyti ir pakepinti aliejuje. Papriką supjaustyti. Ryžius 2 valandas pamirkyti vandenyje. Viską sudėti į puodą ir patroškinti 30-40 min. Galima laikyti žiemai.
Ingridientai: Salotu lapu 2 vidutinio dydzio avokadai 300gr mocarelos ar picarelos surio 2 pomidorai majonezo Paruošimo būdas: Salotu lapus susmulkiname,avokada, suri ir pomidorus supjaustome kubeliais(nereikia pjaustyti smulkiai) ir viska sumaisome su majonezu.Skanaus.
6 nedidelės bandelės, 150 g sviesto, 200 g virtos mėsos ar dešros, 2 kiaušiniai, 1-2 rauginti ar marinuoti agurkai, 30 g žalumyninių daržovių (petražolių, krapų, salierų), 50 g fermentinio sūrio, pipirų, druskos. Nupjovus vieną bandelės galą, arbatiniu šaukšteliu išskaptuojamas vidus (iš jo galima padaryti džiūvėsėlių), Paliekamos 0.5 cm storio sienelės.Tada pagaminami 2 įdarai : 1. […]