8 virtos bulvės, 1 kiaušinis, 3 šaukštai miltų, druskos, riebalų. Virtas bulves sutrinti ar sumalti. Pridėjus išplaktą kiaušinį, miltus, truputį druskos, gerai išminkyti. Ranka padaryti paplotėlius, uždėti įdaro, gerai užspausti ir kepinti riebaluose. Tinka su grietinės padažu arba sviestu. Įdarui galima imti mėsą, varškę ir t.t. Grybų įdarui: smulkiai sukapotą svogūną pakepinti riebaluose, sudėti nuvalytus […]
4 porcijoms reikės: 2 pakelių šaldytų brokolių, 4 griežinėlių citrinos, 2-3 kubelių daržovių sultinio, mukato riešuto, stiklinės grietinės, trynio, druskos, pipirų, plikytos tešlos sausainiukų(nesaldžių). Citrinos griežinėlius užpilkite keturiomis stiklinėmis verdančio vandens. Virkite 5 min. ir išimkite. Į vandenį sudėkite brokolius ir sultinio kubelius. Virkite 15 min. Brokolius sutrinkite plaktuvu (jeigu sriuba bus per tiršta, praskieskite […]
Višta, 0.5 šaukštelio druskos, įvairių prieskonių pagal skonį, 2 šaukštai grietinės, 3 saliero lapkočiai, pipirų, žiupsnelis džiovinto imbiero, 2 šaukštai aliejaus, sauja sezamo sėklų. Sėklas pakepinti keptuvėje, kol įgaus aukso atspalvį.Vištą virti ant silpnos ugnies pasūdytame vandenyje su prieskoniais ir grietine.Mėsą nuimti nuo kaulų ir supjaustyti šiaudeliais ar kubeliais.Salierų lapkočius susmulkinti, truputį pavirti vištienos sultinyje.Išgriebus […]
1 kalakuto krūtinėlė (2 gabalai), 2 svogūnai, 1 salieras, 1 žalias pipiras, 3 nedidelės morkos, 2 stiklinės grybų, 1 pomidoras, 1/4 šaukštelio kmynų, 2 šaukštai aliejaus, 1 stiklinė džiūvesėlių, 1/4 stiklinės vandens, druskos, pipirų, sviesto. Svogūną smulkiai sukapoti. Salierą nulupti, morkas nuskusti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Grybus nuvalyti ir supjaustyti šiaudeliais. Pomidorą nuplikyti, nulupti odelę, […]
1 žąsis (apie 4,5 kg). Įdarui: 400 g vištienos filė, 1 indelis (450 g) konservuotų ananasų, 200 g morkų, 200 g svogūnų, 100 g sviesto, 4 kiaušiniai, 600 g apelsinų, truputis druskos, pipirų, 50 g aliejaus kepimui. Paruošimas: Žąsį išdorojame išimdami visus kaulus. Kauliukus paliekame tik sparneliuose ir kojelėse. Žąsį pabarstome druska ir pipirais. Išimtą […]
4 porcijoms reikės: 1 svogūno, 2 morkų, 100g salierų, 300g vištienos filė gabaliukų, kepimo aliejaus, 150g konservuotų kukurūzų, 150g konservuotų raudonųjų pupelių, 4 šaukštų ryžių, 1,5 l sultinio, 400g pomidorų, 1 aitriosios paprikos, druskos, pipirų. Svogūną susmulkinkite, morkas ir salierą nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Aliejuje apkepinkite mėsą, sudėkite supjaustytas daržoves ir maišydama kepkite 5 min. […]
10g ridikėlių, 50g svogūnų laiškų, 3 stiklinės kefyro, krapų, druskos. Nuplautus ridikėlius sutarkuoti. Svogūnų laiškus ir krapus smulkiai supjaustyti. Paruoštus produktus sudėti į išplaktą kefyrą, įdėti druskos pagal skonį. Valgyti su karštomis bulvėmis.
600 g jautienos su kaulais, 200 g rūkyto kumpio arba vietoj jautienos ir kumpio imti vien tik avieną, 2 burokėliai, 2 morkos, 1 petražolė, 1/4 poro, 1/4 saliero, 10 pipirų, 1 lapelis, 1 stiklinė pupelių, 1/4 gūžės kopūstų, 3 pomidorai, 5 bulvės, 2/3 stiklinės grietinės, 3.5 l vandens. Iš mėsos, kaulų, prieskoninių daržovių ir prieskonių […]
300 g virtų gribų 200 g virtų bulvių 100 g raugintų agurkų svogūnas 250 g grietinės druskos cukraus garstyčių pipirų Grybai, bulvės ir agurkai supjaustomi kubeliais, svogūnas smulkiai sukapojamas. Viskas sumaišoma su prieskoniais ir užpilama grietine.
Ingridientai: 8 vištų sparneliai 2 didelės morkos 3 skiltelės česnako 1 butelis alaus druska pipirai Paruošimo būdas: Sparnelius įtriname susmulkintu česnaku, druska, pipirais ir paliekame 1 val. uždengtame inde. Morkas nuskutame, supjaustome griežinėliais ir jais išklojame skardos dugną. Ant morkų sudedame vištų sparnelius ir užpilame alumi. Kepame 200°-230°C temperatūros orkaitėje. Kas 15 min. sparnelius palaistome […]