Šokoladiniai triufeliai

Šokoladiniai triufeliai

Šie šokoladiniai triufeliai ne per kartūs, ne per saldūs, ne per riebūs, ne per drėgni ir ne per sausi. Jie tobuli!

Riešutų sviesto sausainiai su šokoladu – dvigubas malonumas

Riešutų sviesto sausainiai su šokoladu – dvigubas malonumas

Riešutų sviesto sausainiai – ne naujiena, bet šie dar pagardinti šokoladu, todėl dvigubas malonumas. Jie labai greitai padaromi ir taip pat greitai dingsta nuo stalo.

Datulių ir riešutų pyragas

Datulių ir riešutų pyragas

Apie datulių pyragą galima rašyti tik gerai arba nieko. Aš nedariau jam jokio kremo, jokio lipnaus glaisto (dėl to, matyt, Anglijoje likčiau nesuprasta), jokios grietinėlės ar ledų kaušelio. Man jis skanus ir toks – pakankamai drėgnas, ne per daug saldus ir minkštas. Toks, koks ir turi būti pyragas.

Romo bobos

Romo bobos

Kokios Velykos be bobos? Šios romo bobos – bobos kaip bobos tik be romo, kad visokio amžiaus valgytojai galėtų jas ragauti ir vertinti. O įvertintos buvo greitai, dar nesulaukus Velykų.

Šokoladinis datulių pyragas – be cukraus!

Šokoladinis datulių pyragas – be cukraus!

Niekam  ne paslaptis, kad cukrus padarys gardų beveik bet kokį kepinį. Bet juk daug įdomiau bandyti skanų pyragą padaryti be cukraus.

Avižinis pyragas su riešutų sviestu

Avižinis pyragas su riešutų sviestu

Pyragas be kiaušinių, be miltų, be cukraus. Klausimas – iš ko jis? Ne, ne iš kirvio. Iš bananų, riešutų sviesto ir avižinių dribsnių. Pabandom?

Šokoladinis tortas su sūrio pyrago sluoksniu

Šokoladinis tortas su sūrio pyrago sluoksniu

Nors tortas sudarytas iš kelių skirtingų sluoksnių, gana greitai padaromas; skanus; dera sūrio pyragas su šokoladiniu biskvitu.

Bandelės su aguonomis ir šokoladu

Bandelės su aguonomis ir šokoladu

Kvapnios, minkštos ir pilnos aguonų bandelės. Keliančios nostalgiškus prisiminimus apie vaikystę ir bandeles su pienu.

Purūs ir lengvi keksiukai

Purūs ir lengvi keksiukai

Tai vieni iš puriausių keksiukų, kuriuos ragavau. Su jais purumu ir lengvumu nebent konkuruoja plaktos grietinėlės keksiukai.

Migdolinis kokosinis tortas

Migdolinis kokosinis tortas

Tortas skanus, ne per saldus ir apgaulingai atrodo, kad yra lengvas. Gaminimas labai lengvas ir paprastas.