5 bulvės 3 obuoliai 1/2 stiklinės graikinių riešutų 1/2 stiklinės lazdino riešutų 200 g majonezo citrinos sultys cukraus druskos pipirų Bulves išplaukite ir išvirkite su lupinomis. Paskui aplupkite ir supjaustykite kubeliais. Obuolius taip pat supjaustykite kubeliais. Visus riešutus susmulkinkite ir sumaišykite juos su majonezu. Bulves sumaišykite su obuoliais užpilkite citrinų sultimis, įdėkite truputį cukraus, druskos, […]
Jums reikės : 20 g mielių, 1/2 kg miltų, druskos, 1/2 stiklinės pieno, 1/4 pakelio margarino, 2 kiaušinių, 300 g varškės, 7 šaukštų cukraus pudros, 2 trynių, pakelio vanilinio cukraus. Mieles ištirpdykite šiltame piene.Įberkite po šaukštelį miltų ir cukraus ir sumaišykite.Raugą padėkite šiltai.Margariną ištirpdykite ir leiskite ataušti.Iš pakilusio raugo, miltų (3 šaukštus atidėkite), kiaušinių, druskos, […]
500g bulvių, 200g pievagrybių, 2 šaukštai alyvų aliejaus, 300g šoinatų, svigūnas, skiltelė česnako, 150g fermentinio sūrio, 80g juodų alyvuogių, 100g grietinėlės, 150g grietinės. Nuskustas bulves išvirti. Pievagrybius supjaustyti ir 2 min. kepti alyvuogių aliejuje. Pievagrybius išimti ir toje pačioje keptuvėje apkepinti špinatus, supjaustytą svogūną ir česnaką. Pasūdyti ir papipirinti. Sudėti pievagrybius ir išmaišyti. Bulves supjaustyti […]
2 porcijoms reikės: 4 veršienos kotletai(kiekvienas po 120g ) 70g pievagrybių, 125g špinatų, 2 šaukštai tarkuoto sūrio, taukų kepti, kiaušinis, maltų džiūvesėlių, druskos. Bešemelio padažas: 1 1/2 šaukšto sviesto, šaukštas miltų, pieno,druskos, 1-2 šaukštai smulkiai supjaustytos kiaulienos. Kotletai gerai apvoliojami miltuose ir iš abiejų pusių apkepami, kol pasidaro auksinė plutelė. Keptuves dugnas išklojamas nuplikytais špinatais, […]
(4 porcijos) 8 vidutinio dydžio pomidorai (Pomidorai) 250 g pievagrybių petražolių 1 svogūnas 1 skiltelė česnako 2 šaukštai sviesto 4 šaukštai grietinėlės druskos pipirų 2 riekės baltos duonos skrebučiams 1 kiaušinis 1 kiaušinio trynys 100 g tarkuoto “Žementalio” sūrio tarkuoto muskato riešuto 1. Pomidorus nuplauti, nupjauti “kepurėles” ir išskobti minkštimą. Grybus nuvalyti, susmulkinti. Supjaustyti petražoles, […]
60 g fermentinio sūrio 100 g salotų lapų 60 g cikorinių salotų 1/4 citrinos kriaušė 1/4 granato šaukštelis rozmarino aliejaus 50 g spanguolių 50 g aliejaus druskos maltų baltųjų pipirų Kriaušę nulupkite, perpjaukite per puse, išimkite sėklides. Supjaustikite nestoromis juostelemis išilgai, patepkite jas rozmarino aliejumi, sudėkite į skardą ir apie 5 min kepkite labai karštoje […]
8 bulvės, 1.5 morkos, 0.5 petražolės, 1 svogūnas, 10 kvepiančiųjų pipirų, 1 lauro lapas, 2/3 stiklinės makaronų, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas pomidorų košės, 3 l vandens. Išvirti mėsos sultinį ir perkošti.Šiai sriubai tinka įvairių rūšių makaronai.Juos reikia sudėti į verdantį sultinį ir pamažu virti 20 min.Tada į sriubą sudėti pakepintas su riebalais morkas, petražoles, […]
2 bananai, 6 ml bananu likerio, 4 ml konjako, 1/2 I vandens, 5 arbat. š. juodosios arbatos, 50 g gabalinio cukraus, 6 lašai likerio Angostura Bitter Bananus nulupti, supjaustyti griežinėliais, apipilti bananu likeriu, konjaku ir palaikyti 2-3 valandas, kad pritrauktų. Užvirtinti vandenį, užplikyti arbata, prieš tai įdėjus gabalinio cukraus, palaikyti 4-5 minutes, perkošti ir atšaldyti. […]
6 saldžiarūgščiai obuoliai arba 1 l kriaušių, 3 stiklinės vandens, 1 stiklinė cukraus, citrinos rūgšties, 5 gvazdikėliai, 5 kvepiantieji pipirai, 1/4 lazdelės cinamono, truputis druskos. Obuolius nulupti, perpjauti į 4 dalis, išimti sėklyną ir 1-3 min lėtai pavirinti pasaldytame bei parūgštintame vandenyje.Tada obuolius išgriebti, sudėti į stiklainį.Likusias nuoviras su cinamonais, gvazdikėliais, pipirais ir mažu kiekiu […]
0,5 l vyšnių, 1 l vandens, 0,5 stiklinės cukraus, 1 stikl. miltų, 2 kiaušiniai, truputis druskos. Iš pusės vyšnių išimame kauliukus. Likusias vyšnias ir kauliukus sumaigome, sumaišome su cukrumi, sudedame į verdantį vandenį, paverdame 10 min. Iš miltų, kiaušinių, trupučio vandens ir druskos paruošiame tešlą, ją iškočiojame, išspaudžiame rutuliukus. Į virtinukų vidų dedame po vyšnią, […]