Pikantiškos daržovės

6 porcijoms reikės: 1 moliūgo, pjaustyto griežinėliais ir skiltelėmis, 2 mažų bulvyčių, pjaustytų griežinėliais, 2 šaukštų aliejaus, žiupsnelio džiovinto čilio pipiriuko, 2 pjaustytų kukurūzų, 3 raudonųjų pipirų,perpjautos perpus, 1 ryšelio svogūno laiškų, 1 plonais griežinėliais pjaustytos citrinos. Patepkite moliūgą ir bulves aliejumi ir pabarstykite džiovintu čiliu. Kepkite kepsninėje su kitomis daržovėmis 10 min., kartkartėmis apversdama. […]

Miltiniai blynai su obuoliais

Šešioms porcijoms: 4 kiaušinių; ¾ puodelio miltų; ¼ puodelio sviesto; 2 kepimui tinkantčių obuolių , nuluptų ir supjaustytų plonais griežinėliais; ½ puodelio pieno; ¼ puodelio cukraus; ¼ arb. šaukštelio cinamono; ½ arb. šaukštelio druskos. Įkaitinkite orkaitę iki 400oF Įdėkite į orkaitę dvi tuščias 9 colių skersmens torto formas. 1 minutę plakite kiaušinius, miltus, pieną ir […]

Plekšnė su daržovėmis

2 porcijoms reikės: 400g plekšnės filė, 2 šaukštų citrinos sulčių, 100g porų ir morkų, 200 ml sultinio, 80 g makaronų, 100 g saliero tiebelių, 100 ml pieno, 1.5 šaukšto garstyčių, šaukštelio krakmolo, 1 šaukšto sviesto, 1 šaukšto krapų. Žuvies filė supjaustykite į 4 didelius gabalus. Pašlakstykite citrinos sultimis ir pasūdykite. Uždenkite ir dėkite į šaldytuvą. […]

Jautiena, troškinta su bruknėmis

600 g jautienos 2 svogūnai 60 g riebalų 1 šaukštas miltų druskos pipirų kmynų mairūno (Kvapusis mairūnas) 0,5 stiklinės bruknių (Bruknės) Mėsą supjaustyti kubeliais, apvolioti miltais ir apkepinti, sudėjus į troškintuvą apibarstyti druska, pipirais, grūstais kmynais, mairūnu, svogūnais, kepintais riebaluose, bruknėmis ir uždengus troškinti. Kad neprisviltų, įpilti vandens. Patiekti su makaronais ir daržovėmis.

Porų sriuba

400 g porų, 250 g bulvių, stiklinė pieno, 2 šaukštai sviesto, 1/2 stiklinės grietinės, kiaušinio trynys, svogūno laiškų, druskos, pipirų. Porus išvalyti nupjauti lapus, o baltąją dalį smulkiai supjautyti. Bulves nuskusti ir taip pat smulkiai supjaustyti. Keptuvėje išlydyti sviestą ir jame pakepinti porus. Puode užvirti 1 l vandens ir į verdantį vandenį supilti pakepintus porus, […]

Dribsniai su obuoliais ir jogurtu

Reikės: Dribsnių, mėgstamo jogurto, obuolių. Paimkite nedidelį dubenėlį,įberkite dribsnių.Tada nuplaukite obuolį ir supjaustykite mažais kubeliais.Ir galiausiai supilkite jogurtą, viską sumaišykite. SKANAUS!

Dešros užkandis

400 g virtos dešros, 2 morkos, svogūnas, 0.5 moliūgo, šaukštas aliejaus, druskos, kari prieskonių, 100 ml vandens. Susmulkintus griežinėliais morką, svogūną ir moliūgą suberti į aliejų ir virti ant silpnos ugnies maišant.Paskaninti prieskoniais ir uždengus dar 10 min. patroškint. Dešros griežinėlius apkepti keptuvėje, kol gražiais parus.Sudėti ant daržovių ir dar truputį patroškinti. Valgyti su bulvių […]

Žiediniais kopūstais įdaryti pomidorai

8 pomidorai, pusė žiedinio kopūsto, petražolių, krapų, česnako skiltelė, maltų pipirų, druskos, majonezo. Žiedinį kopūstą išskirstykite į žiedinius, išvirti pasūdytame bei parūgštintame vandenyje, tik nepervirti. Išvirus nuvarvinti vandenį, atvėsinti. Pomidorus nuplauti, nušluostyti, nupjauti viršūnėles. Šaukšteliu išskobti sėklas ir šiek tiek minkštimo. Žiedinius kožūstus dar kiek pasmulkinti, sudėti sukapotus žalumynus bei pomidorų viršūnėles ir minkštimą, sugrūstą […]

Patisonų salotos

200g patisono, 2 antaniniai obuoliai, 1 morka, 1 citrina, 1 šaukštelis cikraus, 2 riekutės juodos duonos, 1 stiklinė grietinės, 100g sūrio, druskos pagal skonį. Nuluptą patisoną supjaustyti smulkiais kubeliais . Citriną nuplauti ir su žievele stambiai sutarkuoti. Obuolius nulupti ir, išėmus sėklalizdžius, stambiai sutarkuoti. Morką nuskusti, nuplauti ir smulkiai sutarkuoti. Duoną supjaustyti smulkiais kubeliais ir […]

Troškinti obuoliai su ryžiais

0,5 kg obuolių, 150g ryžių, 50g sviesto, 100g cukraus, 0,25 l vandens, truputis druskos, tarkuotos citrinos žievelės. Nuplautus ryžius užpilti šaltu vandeniu, įberti druskos ir kaitinti nemaišant, iki užvirs ir ryžiai pakankamai išbrinks.Nuluptus, be sėklalizdžių obuolius supjaustyti skiltelėmis, užpilti stikline vandens, įberti cukraus, tarkuotos citrinos žievelės ir uždengus neilgai patroškinti. Obuolius sudėti į ryžius ir […]


Privatumo politika