Dažnai sakoma, jog dviratis yra šeimos narys. Arba juokiamasi, jog koks vyrukas dviračiu rūpinasi labiau nei savo žmona. Aišku, kuomet dviratis kainuoja daugiau nei geras automobilis, tuomet ir rūpinimasis visai kitoks. Bet tą gerą jausmą tik dviratininkai ir tesupras. Kartu su dviračiais į gyvenimą įsibrauna ir kitos smulkios detalės – dviračių takai ir pokalbiai apie […]
300g stambių makaroų, 100g sviesto, 1 stiklinė grietinės, 1 stiklinė tarkuoto fermentinio sūrio, druskos, kapotų petražolių. Makaronus išvirti (nepervirti ), nusunkti, sukrėsti į virimo indą ir pastatyti ant silpnos ugnies. Maišant po truputį dėti sviestą ir grietinę. Po šaukštelį dedant tarkuotą sūrį, maišyti, kol viskas išsileis ir pasidarys tirštas padažas. Pagal skonį pridėjus druskos , […]
20 g sviesto 1 trynys 1 stiklinė sultinio 0,5 stiklinės grietinės 0,5 citrinos druskos Ištirpintą sviestą įdėti trynį ir maišant kaitinti, kol sutirštės, atskiesti sultiniu, supilti citrinos sultis ir trintą žievelę, grietinę, pasūdyti.
1 višta 3 šaukštai aliejaus 1 šaukštas sviesto 1 stiklinė sultinio 4 šaukštai degtinės 1,5 stiklines vyšnių 2 šaukšteliai krakmolo pipirų, druskos pagal skonį Višta apverdama pasūdytame vandenyje. Šiek tiek suminkštėjus stambiems raumenims (krūtinėlė, kojelės), višta išimama iš vandens ir įtrinama druska su pipirais. Kepama orkaitėje užpylus tirpintu sviestu su aliejumi, nuolat palaistant atsiradusiu skysčiu, […]
4-6 riekės baltos duonos, 20g. sviesto, 100g. varškės, 1/2 kiaušinio, drusko, kmynų. Duona aptempama sviestu, varškė sumaišoma su išplaktu kiaušiniu, pagardinama druska ir kmynais. Masė storai tepama ant duonos, viršus pabarstomas kmynais. Kepama karštoje orkaitėje, kol sumuštiniai paskrunda.
0.5 kg kiaulienos 1 morka 1 svogūnas prieskoniai kiaulienai 2 puodeliai silpnos kavos Kiauliena supjaustyti kaip kepant karbonadus. Smulkiai supjaustyti morką ir svogūną. Viską sudėti į troškintuvą. Supilti 2 puodelius silpnos kavos. Troškintuvą įdėti į ikaitintą orkaitę. Troškinti apie 1 val.
250 g makaronų, 400 g jautienos be kaulo, stiklinės šaldytų žirnelių, 1 žaliosios paprikos, 1 svogūno, keleto grybų, 2 šaukštų aliejaus, 2 šaukštų sojos padažo, pipirų, 1 šaukštelio krakmolo. Jautieną nuplaukite ir supjaustykite mažais gabaliukais. Grybus išmirkykite ir supjaustykite mažais gabaliukais. Svogūną supjaustykite smulkiais, papriką-juostelėmis. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite svogūnus, sudėkite mėsą ir […]
1,5 l sultinio, stiklinė pieno, agurotis, morka, svogūnas, petražolių šaknis, šaukštelis multų, 2 šaukštai sviesto, kiaušinio trynis. Agurotį aplupti ir išvalyti vidų, supjaustyti kubeliais. Supjaustytą agurotį išvirrti sultinyje. Kai aguročio gabalėliai išverda, išgriebti juos ir sutrinti per sietelį, po to vėl sudėti į sultinį. Svogūną, morką ir petražolės šaknį smulkiai supjaustyti ir apkepinti šaukšte sviesto, […]
0,5 stiklinės cukraus, 1 stiklinė pieno, 1 stiklinė grietinėlės, 40 g. krakmolo, 1 – 2 kiaušiniai. Pakaitinus puode 2 šaukštus cukraus iki rusvumo, užpilama karštu pienu ir verdama, kol cukrus ištirpsta. Grietinėlė suplakama su tryniu, krakmolu ir cukrumi, supilama į verdantį pieną ir plakama plaktuvu, kol užverda.Užviręs kremas nuimamas nuo ugnies ir plakamas, kol atšala. […]
6 kiaušiniai dilgėlių petražolių gelsvių stiebelių svogūnų laiškų arba krapų lapelių rūgščios grietinė arba majonezo druskos aliejaus Išplakite kiaušinius, įberkite druskos. Supjaustykite turimus žalumynus ir sumaišykite su išplaktais kiaušiniais. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir kepkite, kol kiaušinienė gražiai pagels. Supjaustykite trikampiais, užpilkite grietine ar majonezu ir patiekite.