konservuotų šprotų aliejuje virtų bulvių svogūnėlio virtos markos fermentinio sūrio sviesto kiaušinio majonezo Šprotus supjaustyti mažais gabalėliais, susmulkinti svogūną, sutarkuoti bulves, morkas, siek tiek sutarkuoti sūrio ir šaldyto sviesto, kiaušinį, visą tai užtepti majonezu.
2 obuoliai pusė stiklinės džiovintų slyvų šaukštas medaus 2 šaukštai riešutų truputis cukraus Per naktį mirkytos slyvos, išėmus kaulelius, smulkiai supjaustomos ir sumaišomos su tarkuotais obuoliais bei kitais priedais. Paduodamos plačiose taurėse.
500 g liesesnės kiaulienos šoninės, 500 g jautienos, 2 morkos, kmynų, kalendros, maltų karčiųjų pipirų, druskos, česnako. Morkas nuplauti, sutarkuoti burokine tarka.Kiaulienos šoninę perpjauti, jei nestora – tik palyginti ir pabarstyti morkų ir prieskonių mišiniu.Jautieną supjaustyti kubeliais, uždėti ant kiaulienos, pabarstyti tuo pačiu morkų ir prieskonių mišiniu.Suvynioti, apsukti marle ar celofanu ir stipriai surišti.Taip palaikyti […]
300g miltų 4 bananai 2a.š. kepimo miltelių 5a.š. citrinų sulčių 100g cukraus 1š. likerio (geriausia abrikosų) 1pak. vanilininio cukraus 25g smulkintų migdolų 1žiupsnelis druskos 150g cukraus pudros 1 kiaušinis 2-3š. bananų nektaro 125g sviesto 500gabrikosų su sirupu Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ant minkymo lentos ir viduryje padarykite duobutę. Į ją berkite cukrų, druską, […]
Jums reikės: 3 kiaušinių, 100g cukraus, 1 pakelio vanilinio cukraus, 5 šaukštų miltų, 0,5 šaukštelio kepimo miltelių 500g tirštos grietinės, 1 citrinos sulčių ir žievelės, citrinos griežinėlių ir melisos lapelių. Baltymus ir žiupsnelį druskos suplakite. Pakdama suberkite pusę kiekio cukraus ir vanilinio cukraus. Sudėkite trynius. Miltus ir kepimo miltelius sumaišykite su mase. Dvi formas išklokite […]
150g sužiedėjusios kvietinės duonos, 400g kepenų, 1kg bulvių tyrės, 2 kiaušiniai, 40 g sviesto, mairūno, prieskonių, druskos. Kepenis, išmirkytą duoną ir prieskonines šaknis sumalti mėsmale, įmušti kiaušinius. Į ugniai atsparų indą sudėti sluoksniais įdarą ir bulvių tyrę. Viršutinį sluoksnį subadyti šakute ir apšlakstyti lydytu sviestu. Kepti orkaitėje.
400 g ryžių, po 125 g džiovintų abrikosų, razinų, slyvų, migdolų, medaus, 2 šaukštai sviesto, druskos. Ryžius supilti į verdantį vandenį ir apvirti.Nuvarvinti, suberti į puodą ir, išmaišius su sviestu, 40-45 min. kaitinti uždengus orkaitėje. Medų praskiesti lygiomis dalimis su vandeniu.Riešutus ir vaisius susmulkinti, pakepinti truputyje sviesto, apipilti medumi ir užvirinti.Patiekiant ryžių viršų apipilti paruoštu […]
Jums reikės : 750 g kalakuto krūtinėlės, 150 g rūkyto kumpio, indelio konservuotų žirnelių, 2 padžiūvusių bandelių, 2 kiaušinių, 1/2 stiklinės pieno, perpus praskiesto vandeniu, 3 šaukštų augalinio aliejaus, sultinio kubelio, druskos, baltųjų pipirų, muskato riešuto, 3 šaukštų grietinės, kedro riešutų arba saulėgrąžų sėklų, cukraus Mėsą įtrinkite druska ir muskato riešutu.Valandai įdėkite į šaldytuvą.Bandeles išmirkykite […]
Jums reikės: 500 g grybų, 150 ml aliejaus, 1 citrinos sulčių, 200 g sutrupinto fetos sūrio, 1 šaukšto stambiai supjaustytų krapų, 125 g lazdynų riešutų, 1 šaukšto stambiai supjaustytų šviežių mėtų, 4 svogūnų laiškų, 150 g gūžinių salotų. Į didelį indą sudėkite grybus ir užpilkite aliejaus ir citrinos sulčių. Pagardinkite druska bei maltais juodaisiais pipirais […]
3 morkos, 3 obuoliai, citrinos rūgšties, druskos, cukraus, 0.5 – 2/3 stiklinės grietinės. Žalias nuplautas ir nuvalytas morkas sutarkuoti bulvių tarka, pridėti nuluptų burokine tarka sutarkuotų obuolių, druskos, grietinės ir viską sumaišyti.Jei reikia, pridėti citrinos rūgšties, druskos ar praskiesto acto ir truputį cukraus. Vietoj grietinės į salotas galima dėti acto ir aliejaus padažo. Šios salotos […]