4 asmenų pietums jums reikės: 400 g kalakuto filė, 100 g fermentinio sūrio, 300 g pievagrybių (arba kitokių grybų), druskos ir pipirų pagal skonį, 2 valg. šaukšt. aliejaus. Padažui: 50 g sviesto, 1 valg. šaukšt. miltų, 100 ml balto sauso vyno, 100 g grietinėlės, 50 ml mėsos sultinio, 2 kiaušinių tryniai, 2 valg. šaukšt. citrinos […]
250g obuolių, truputis malto cinamono, 4kiaušiniai, 5 šaukšteliai maltinio cukraus, 4 šaukštai pieno, truputis druskos, 50g sviesto. Kiaušinius išplakti su šaukšteliu miltinio cukraus ir iįmaišyti su pienu bei druska. Iškepti iš abiejų pusių 2 omletus. Nuluptus, be sėklalizdžių obuolius supjaustyti plonomis skiltelėmis, dėti ant omletų, susukti, apibarstyti cinamonu, sumaišyti su cukrumi. Į stalą paduoti karštus.
1 kiausinis 1 stikline cukraus (200 ml) 300 g kietu sausainiu 200 g lazdyno riesutu 200 g sviesto 3 dideli saukstai pieno 30 g kakavos Sutrinti kiausinius su dviem saukstais cukraus ir sumaisyti su is anksto susmulkintais pakankamai kietais sausainiais. Labai trapus, smelines teslos sausainiai ne labai tinka. Paskaninimui galima prideti keptu lazdyno riesutu, razinu, […]
2 filė silkės, 0,5 kg svogūnų, cukraus, cinamono, rūgščiosio drusko, aliejaus. Dubenį iškloti pjaustytais silkės gabalėliais, po to uždėti supjaustytų svogūnų žiedais, apiberti cukrumi, cinamonu ir vėl dėti silkės gabalėlius, svogūnus, cukrų ir cinamoną. Sudėjus visą silkę, užpilti vandens ir rugščiosios druskelės tirpalu ir šaukštu aliejaus. Silkė turi pabūti šaldytuve apie 4 val.
500 g varškės, 0.5 – 1 silkė arba 100 – 200 g rūkyto kumpio, 3 – 4 šaukštai grietinės, 100 – 150 g sviesto, petražolių lapelių. Silkę gerai išmirkyti, nulupti, pašalinti kaulus ir sukapoti.Į išsuktą sviestą sudėti kapotą silkę, pertrintą šviežią varškę, grietinę ir viską sumaišyti.Kad masė sutirštėtų, galima pridėti tarkuoto sūrio.Tada šaukštu padaryti kiaušinio […]
200g rūkytos dešros 500g norimos rūšies makaronų 200g šaldytų krevečių po 1 geltoną ir raudoną papriką 1svogūnas 1 šaukštas sojos padažo 3 skiltelės česnako 2 kiaušiniai 1 šaukštas miltų 2 šaukštai aliejaus pagal skonį pipirų, druskos, žalumynų Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebus nuvarvinti ir perpilti šaltu virintu vandeniu (kad nesuliptų). Susmulkintą svogūną ir česnaką bei […]
2 kiaušiniai 5 šaukštai cukraus pudros 2 šaukštai kakavos 200g grietinės vanilinio cukraus razinų Razinas suberti į indelį, užpilti verdančiu vandeniu ir tuoj pat nusunkti. Trynius atskirti nuo baltymų, ištrinti su cukrumi, baigiant trinti suberti kakavą. Standžiai išplakti baltymus. Atšaldytą grietinę išplakti, pusę išpilti į gylų dubenėlį ir gerai išmaišyti su cukraus pudrą ir vaniliniu […]
Nerūdyjančio plieno puodus ir įrankius valykite minkšta medžiagos skiautele, kad nenusybraižytų. Kartą per mėnesį išspauskite pusę citrinos ir jos sultimis valykite puodus. Jos pašalins rudas dėmes. Jeigu dėmės įsisenėjusios, pripilkte į puodą vandens, išspauskite citriną, įberkite pusę stiklinės druskos ir užvirkite.Tada išpilkite, gerai išplaukite puodą švariu vandeniu.
Porcijai reikės: 100g varškės 3 šaukštus jogurto 1 šaukštelio cukraus truputukas cinamono Į dubenėlį įdėti varškę, užpilti jogurtu (jums patinkančio skonio) pabarstyti cukrumi ir šiek tiek cinamono. Labai sveika ir skanu!
6-8 riekės duonos, 30 g sviesto arba margarino, 10 rūkytų strimėlių, 4 valg. šaukštai grietinės, 1 kiaušinio trynys, krapų, druskos, pipirų. Duonos viena pusė apdžiovinama arba apkepinama truputyje margarino.Apkepinta pusė aptepama mase, padaryta iš susmulkintos strimėlės, žalio trynio ir grietinės. masė pagardinama smulkiai supjaustytais krapais, druska ir pipirais.Viršų galima apibarstyti tarkuotu sūriu, tuomet sumuštiniai tolygiau […]