12-20 bulvių 1 kiaušinis 1 šaukštas taukų pipirų druskos Padažui: 70 g lašinukų 1 svogūnas 2 šaukštai grietinės Bulves sutarkuoti, įberti pipirų, druskos, įmušti kiaušinį ir viską sumaišyti. Į įkaitintą skardą dėti taukus ar paspirgintus lašinukus, ant jų 3-5 cm storio sluoksniu sukrėsti tešlą, išlyginti jos paviršių ir skardą įstumti į karštą orkaitę. Kepti apie […]
4porcijos 8 arbatiniai šaukšteliai tirpios kavos, 2 taurelės mokos likerio, 1/2lvaniliniiį (arba mokos) ledą, 1/21 šalto vandens Kava ištirpinama vandenyje ir drauge su vaniliniais ledais supilama į mikserį, suplakama. Masė supilama į keturias pailgas stik-lines, į kiekvieną įpilama truputį mokos likerio. Patiekiama su kokteilių šiaudeliu ir ledo gabalėliais.
4 porcijoms reikės: šaldytų daržovių, 250g rūkytos šoninės, 2 šaukštų aliejaus, 4 kiaušinių, pusės stiklinės natūralaus jogurto, 2 šaukštų miltų, druskos, pipirų. Su 2 šaukštais aliejaus apkepinkite atšildytas daržoves. Kiaušinius suplakite su miltais ir jogurtu, pagardinkite druska,pipirais ir sumaišykite su daržovėmis. Riebalais išteptą formą išklokite šoninės griežinėliais ir ant jų sudėkite daržoves. Jas taip pat […]
6 vidutiniai topinambai, 6 bulvės, svogūnas, aliejaus, druskos, citrinos sulčių. Išvirtus topinambus ir bulves nulupti, supjaustyti nedideliais kubeliais.Sudėjus į salotinę, apšlakstyti citrinos sultimis, pasūdyti ir 10-15 min. palaikyti.Aliejuje apkepinti susmulkintus svogūnus ir ataušinus užpilti ant topinambų.Išmaišyti.
5 kiaušiniai, 5 šaukštai pjaustytų svogūnų laiškų, 5 šaukštai grietinės ar majonezo, pipirų, druskos. Kietai virtus kiaušinius perpjauti pusiau ir išimti trynius. Supjaustytus svogūnus sumaišyti su grietine ar majonezu, užbarstyti pipirų, druskos ir tos masės pridėti kiaušinio baltymų puseles. Taip paruoštas salotas dėti į salotinę ir pabarstyti susmulkintais kiaušinių tryniais.
Jums reikės: 3 šaukštų skysto medaus, 5 cm ilgio sutarkuotos imbiero šaknies, 1šaukšto sojų padažo, 2 šaukštelių sezamo sėklų, 12 vištos sparnelių. Įkaitinkite orkaitėje iki 200 laipsnių. Jeigu medus sukietėjęs, ištirpdykite jį mikrobangų krosnelėje arba nedideliame puodelyje. Supilkite į didelį dubenį ir sudėkite likusius komponentus. Viską sumaišykite. Sudėkite į kepimo formą ir pašaukite į orkaitę. […]
1kg žiedinio kopūsto, svogūnas, 300g porų, druskos, 4 šaukštai išlukštentų saulėgražų, paprikos, miltų, aliejaus. Nuskabomi žali žiedinio kopūsto lapai, patrumpinamas kotas ir pati galvutė 20 min. panardinama į drungną vandenį, kad išplauktų nešvarumai. Kopūstas užpilamas švariu vandeniu ir 25 min. verdamas ant mažos ugnies. Nupjaustomos porų šaknelės, jie gerai nuplaunami ir supjaustomi plonais žiedeliais. Svogūnas […]
1 stiklinė džiovintų juodos duonos kubelių, 1 stiklinė stambiai tarkuoto sėtinio(griežčio), 1-2 smulkiai pjaustytos česnako skiltelės, 0,5 stiklinės majonezo. Visus nurodytus produktus sudėti į salotinę ir užpilti majonezu. Šios salotos tinka prie mėsos patiekalų. Kad duona išliktų šviežia, į duoninę reikia įdėti obuolį ar nuskustą bulvę arba druskos žiupsnelį. Į puodą įdėti dangtelį su skylutėmis, […]
2-3 burokėliai šaukštas sviesto pusė stiklinės manų kruopų 2 šaukštai džiūvėsėlių pusė stiklinės grietinės truputis druskos Išvirti burokėliai nulupami, sumalami, sudedami į puodą su tirpintu sviestu, pasūdoma, užvirinama. Paskui beriamos manų kruopos ir maišant kaitinama, kol masė sutirštės. Iš ataušusios masės daromi maltiniai, pavoliojami džiūvėsėliuose ir kepami keptuvėje įkaitintuose riebaluose. Tiekiami karšti su grietine.
4 kiaušiniai, 2 pomidorai, juodųjų alyvogių, refmentinio sūrio, sviesto, „Vegetos” prieskonių, juodųjų pipirų, prieskonių pomidorams. Kiaušinius truputį paplakti, įberti „Vegetos” ir juodųjų pipirų. Per tą laiką pomidorus supjaustyti griežinėliais ir, pabarsčius ant jų prieskonių pomidorams, truputi apkepinti ant sviesto. Ant viršaus supilti plaktus kiaušinius ir išmaišius kepti toliau. Baigiant kepti, suberti per pusę perpjautas alyvuoges, […]