Braškiniai ledai

Braškiniai ledai

Šie naminiai ledai gaivūs, saldžiarūgščiai, vientisi, maloniai tirpstantys. Ir svarbus momentas – jei turit kokteilių plaktuvą – pagaminami be jokio vargo. Nekantrauju išmėgint ir su kitokiomis uogomis ar vaisiais.

Medaus ledai su mėtomis

Medaus ledai su mėtomis

“Ji“ receptai paprastai mane nuvilia. Neretai išeina visai kitokie, negu paveikslėlyje, ir ne tik, kad išvaizda, bet net ir konsistencija. Taip jau teko vienus ledus mest lauk. Todėl dažnai man kyla klausimas – ar publikuojamus receptus redakcija ar dar kas nors bent jau išbando? O gal aš šioj vietoj esu užkeikta ir dauguma žurnalo receptų […]

Apelsinų žievelės šokolade

Apelsinų žievelės šokolade

Šios žaismingos apelsinų žievelių šokolade juostelės ypač patiks vaikams. Jų skonis man nustebino – tarsi saldainių, panašių į “Obelėlės“ įdarą, tik minkštesnių.

Kepti triufeliai – privaloma paragauti!

Kepti triufeliai – privaloma paragauti!

Keptas desertas, kuris nepaliks abejingų! Ne tik šventėms.

Pavlova su braškėmis

Pavlova su braškėmis

Gardus desertas! Nereikia jokių ypatingų pastangų, tik kantrybės, pirmiausia plakant, o po to laukiant pernakt.

Tiramisu desertas

Tiramisu desertas

Toks tiramisu desertas estetiškiau atrodo, o ir skaniau valgosi, nereikia vargti ir pluktis, stengiantis kuo gražiau įkrėsti iš kepimo indo…

Naminis Bounty

Naminis Bounty

Laaabai skanūs šokoladukai, tiesa, man labiau primena seną gerą “TIKO“, o glaistas kažkodėl pasakoja apie ledus… Siūlau pasigaminti, kad patys galėtumėte nuspręsti, kaip čia yra su šitais skanuoliais. ? Manieji buvo gaminami pagal IRRI receptuką. Taigi jiems rekia: 200 g kokoso drožlių 200 ml grietinėlės (32%) 90 g cukraus 50 g sviesto Glajui: 200 g šokolado (naudojau […]

Eklerai su plikytu kremu

Eklerai su plikytu kremu

…Nukeliauti į Paryžių Perskaityti “Karas ir taika“ Išmokti prancūzų kalbą Išmokti kepti eklerus Pradėti bėgioti… Kaip nerealu išbraukti kažką iš Noriu padaryti sąrašo! Jaučiuosi patobulėjusi, išdrįsusi, “vyresnė“.. Ir matau, kaip pamažu įgyvendinu svajones.. Kad ir nedideles, kitiems gal elementarias, bet sau tokias mielas ir teikiančias begalinį pasitenkinimą. ? Būtent tai man ir reiškia šie pyragaičiai. Juk […]

Aviečių kremas

Aviečių kremas

Vasaros desertas, užstrigęs su tais, kurių niekaip nespėju sukelti… Kaip gera žiūrint nuotraukas prisiminti, kaip nerūpestingai leisdami laiką su vaikinu mėgavomės šiuo skanėstu… Lengvas, saldus, vasariškas, nei pridėsi, nei atimsi. ? 2 martinio taurėms: 2 kiaušinių tryniai 4 v.š. cukraus 0,5 a.š. krakmolo 250 ml grietinėlės 0,5 l aviečių Eiga: Trynius plakti su cukrumu, kol […]

Kokosiniai saldainiai

Kokosiniai saldainiai

Nors juos vadina naminiais Rafaello, man asmeniškai labai trūksta traškaus pagrindo, kad drįsčiau taip vadinti. Kita vertus labai paprastai pagaminami, daug ingredientų ir išmonės nereikalaujantys saldainiai. Patiks tiems, kas mėgsta laaabai saldžiai. Šie saldainiai gana sotūs, rieboki, aš pati daugiau nei vieno per kartą neįveikiu. Maždaug 13 saldainiukų reiks: 150 g kokoso drožlių 150 g […]