Irisinis trapios tešlos pyragas

Irisinis trapios tešlos pyragas

Pyragas saldžiamėgiams. Būtinai būtinai prie arbatos. Geriausia – nesaldintos, nes pats, dėl jame esančio irisinio pertepimo, yra tikrai saldus.

Šokoladiniai sausainiai

Šokoladiniai sausainiai

Dideli dideli, man patinka tokius valgyti, kai vieną sausainį apsikabinusi sėdžiu kelias minutes… 🙂 Greit ir lengvai pagaminami, ilgai vartojami (na, bent 2 dienas, kas mums jau yra ilgai). Tie rudi lašeliai yra riešutų sviesto skonio gabaliukai, bet tokių pas mus nėra, todėl siūlau keisti balto šokolado gabalėliais. Žinoma, galima ir be jų apsieiti, bet […]

Pusryčių keksiukai su mėlynėmis

Pusryčių keksiukai su mėlynėmis

Su senelio namine šaldytų mėlynių uogiene tiksliau. Mano favoritai šiuo metu, ypač patinka, kaip subtiliai pamažu atsiskleidžia jų skonis. Tokie turtingi, sodrūs, tinkamiausiai, mano galva, būtent pusryčiams, na arba priešpiečiams, su arbatos puodeliu. 🙂 9 keksiukai: 150 g kambario temp. sviesto 100 cukraus (rudasis ypač tiktų) 3 kiaušiniai 75 g miltų 75 g viso grūdo […]

Margi lietiniai

Margi lietiniai

Tikiu, kad po Užgavėnių dar iki šiol pilni pilvai blynų. Ir nors šventė jau praėjo, aš dalinuosi gražia dviejų spalvų lietinių idėja, kurią mamai pasiūlė jos draugė, o mama – man. Iš rankų į rankas. 🙂 Šie pusiau kakaviniai blynai turėtų patikti mažiesiems smaližiams ir nereikia laukti kitų Užgavėnių, pasilepinti galima ir tingų sekmadienio rytą. […]

Viso grūdo blynai

Viso grūdo blynai

Gardūs, sotūs, tinkami tingiems savaitgalio pusryčiams su šaukšteliu naminio džemo, kvapnia kava ir malonia draugija… 🙂 Šiaip jau blynai mūsų namuose svečias retas. Jei atvirai, tai tingiu stovėti prie keptuvės ir stebėti, ar niekas nesvyla, vartyti, tikrinti… Dėl to aš labiau “orkaitės žmogus“, pašauni ir tiek žinių. Beet, šie blynai mane nustebino, nes juos gamindama netrukdoma […]

Cukinijų blyneliai su lašiša

Cukinijų blyneliai su lašiša

Nors cukinijų sezonas dar tolokai, parduotuvėje jau pačiumpu vieną, kitą. Šiuos blynus (receptą radau pas Beatą) nesunku įsiūlyti ir tam, kuris cukinijų nemėgsta. Tai, sakyčiau, didelis pasisekimas. Reikia: 1 vid. dydžio cukinijos pakelio varškės (180g ar 200g) 3 kiaušinių 2 v.š. miltų (galima ir truputėlį daugiau, jei tešla atrodo per skysta) Smulkintų krapų (pagal skonį) […]

Čirviniai blynai

Čirviniai blynai

Receptas iš naujut naujutėlės receptų knygos “Gal pavalgom?“, kurios autoriai – Agnė Jagelavičiūtė ir Alfas Ivanauskas. Tai yra vienas iš mano 2018 knygų mugės pirkinių ir iš karto galiu pasakyti – laaaaabai vykęs. Knyga unikali tuo, kad tuos pačius patiekalus Alfas ir Agnė siūlo pasigaminti skirtingai. Varčiau vakar prieš užmigdama, šį rytą – tik atsikėlusi […]

Naminiai „Oreos“

Naminiai „Oreos“

Būtent šitaip sausainiai buvo pavadinti Smitten kitchen, tačiau mano asmenine nuomone jie nėra visiškas tų sausainių atitikmuo. BET tikrai nereiškia, kad jie neskanūs, priešingai – man net skanesni už originaliuosius Oreos. 🙂 Rekomenduojama valgyti su pienu, o aš išbandžiau su braškių skonio pieno gėrimu (pasidariau iš Nesquik miltelių). Nemeluosiu apsiryjau! 😮 (Bet dėl to neatgailauju […]

Pikantiški sausainiai „Prie alaus“ arba nebūtinai

Pikantiški sausainiai „Prie alaus“ arba nebūtinai

Sausainių pavadinimu jokiu būdu neskatinu alkoholizmo. 😉 Šias šventes gaminau tiek saldumynų, kad maniau greit sulips viena vieta juos bevalgant… Todėl buvo labai gera gaminti šiuos mažus, sūrius, aštrius visai NEsaldžius traškėsius. Labai mėgstu visokius pikantiškus dalykėlius, o dar geriau, kai juos pagaminti galima greitai ir lengvai, išsiverčiant su tuo, ką turi namuose. O šių […]

Blynai su obuoliais

Blynai su obuoliais

Gruodžio pirmoji. Ir nors už lango pusnų nesimato, su šia pirma žiemos diena mane aplankė ir žiemiška nuotaika. Taip pat ir gražūs prisiminimai, kai klampodavau iš mokyklos per pusnis, o įžengusi pro duris namuose užuosdavau kepančių blynų kvapą… Užsimaniau ir šiandien to kvapo.   Dvylikai nedidelių blynelių reikia: 1 kiaušinio 5 šaukštų miltų cukraus, pagal […]